Les 9 Meilleurs Grils Au Charbon Pour Faire Ressortir La Saveur Fumée De La Viande 2021

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

La chaleur printanière a finalement dissipé l’emprise glaciale de l’hiver sur notre environnement, nous indiquant de sortir nos barbecues au charbon de bois et de cuisiner dans notre arrière-cour. Les grillades au charbon de bois sont destinées aux maîtres de grillades qui aiment savourer la saveur juteuse de la viande et profiter de tout le processus de cuisson (c'est un long processus, remarquez).

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Si vous passez des grils au propane au charbon de bois, soyez prêt à consacrer plus de temps et de patience à perfectionner l’art de griller au charbon de bois. Et nous ne voulons pas vous faire peur là-bas. Des types de bouilloire aux kamados, voici notre tour d'horizon des meilleurs grils au charbon de bois pour 2021, tous garantis pour vous récompenser avec des tranches de viande fumées mais savoureuses.

Meilleur dans l'ensemble: Barbecue au charbon Weber Original Kettle Premium

S'il existe une marque de grillades classique qui a résisté à l'épreuve du temps, c'est bien Weber. Son gril de bouilloire d'origine a également. Le couvercle et le bol émaillés en porcelaine sont excellents pour retenir la chaleur et ne rouillent pas et ne pèlent pas. Les volets de grille pour ajouter plus de charbon et les caractéristiques du récupérateur de cendres de l'édition premium en valent bien le prix supplémentaire. Nous vous recommandons d'investir dans cette option adaptée au portefeuille si vous recherchez les meilleures grilles à moins de 500 $.

Meilleur style de chariot: Gril au charbon de bois inoxydable robuste Dyna-Glo

Ce gril Dyna-Glo est fait pour le maître du gril perfectionniste. Il possède de nombreuses caractéristiques qui permettent de régler la chaleur, comme le bac à charbon réglable par manivelle, la cheminée en acier inoxydable avec conduit de fumée réglable et les registres latéraux coulissants. Les grilles sont en fonte émaillée, excellente pour retenir la chaleur. Enfin, la porte d'accès en acier est idéale pour alimenter ou ajouter plus de charbon de bois.

Meilleure folie: Cowboy Cauldron Fire Pit

Bien qu'il s'agisse techniquement d'un chaudron, vous pouvez toujours griller des côtes ou du porc entier. Ce chaudron polyvalent est fabriqué à partir du même matériau que les chars de l'armée et deviendra le point central de votre arrière-cour. Utilisez-le pour les feux de camp, les furoncles d'écrevisses, les grillades ou tout ce à quoi vous pouvez penser. Cela vous durera de nombreuses vies, et vous vous y attendez pour le prix.

Meilleur rapport qualité / prix: Barbecue au charbon Weber Original Kettle

Avec le gril à bouilloire Weber original, vous n’avez pas à faire de compromis entre la qualité et le prix. Ce gril OG est doté d'un couvercle et d'un bol en porcelaine émaillée durable pour une excellente rétention de la chaleur lors de la cuisson de 13 hamburgers, protégeant lesdits composants de la rouille et des fissures.

Les registres réglables du gril offrent un contrôle précis de la température sans soulever le couvercle. Après la cuisson, fermez les registres pour éteindre les charbons en un tournemain. C'est simple et sans tracas. Dans l'ensemble, le gril OG de Weber peut tout aussi bien fonctionner sans toutes les fonctionnalités sophistiquées de la version premium.

Meilleur gril et fumoir au charbon de bois: Fumoir et gril au charbon de la série Signature Dyna-Glo

Techniquement, vous pouvez fumer avec n'importe quel gril à charbon. Mais, si vous préférez fumer plutôt que griller, mais que vous voulez quand même avoir la possibilité de griller, ce fumoir et gril à charbon Dyna-Glo est parfait. Il y a une énorme quantité d'espace pour fumer / griller à 1382 pouces carrés. De plus, la grille à charbon amovible et le bac à cendres facilitent l'ajout / l'élimination de la chaleur.

Meilleur barbecue au charbon de bois de camping: Barbecue portable Weber Smokey Joe de 14 pouces

Obtenez toute la qualité du gril de bouilloire d'origine Weber miniaturisé dans ce gril portable Smokey Joe de 14 pouces. Il est livré avec une grille de cuisson en acier plaqué facile à nettoyer pour retenir la chaleur et griller cinq hamburgers. Léger et compact, le Smokey Joe est le parfait équipement de cuisine en plein air. Vous embarquez pour un road trip? Ou camper dans les bois? Nous suggérons de faire ressortir la housse / la mallette de transport pour un transport très facile.

Meilleur gril au charbon de bois robuste: gril de parc recouvert de titan avec étagère

Si vous recherchez un gril au charbon de bois que vous ne voulez pas vous soucier de couvrir et dont vous avez besoin pour résister aux éléments, ce gril de parc couvert Titan est fait pour vous. Ce gril vous ramènera à l'époque des sorties en famille au parc où vous deviez vous y rendre tôt pour revendiquer le gril public. Ce modèle offre quelques fonctionnalités supplémentaires intéressantes comme une étagère et une couverture.

Autres grils que nous aimons

Gril et fumoir numérique au charbon Masterbuilt Gravity Series 560

Ce gril Masterbuilt Gravity Series combine la cuisson, le fumage et la commodité que seule la technologie peut offrir. Grâce à la connectivité Wi-Fi, vous pouvez contrôler la température de la chambre à charbon par gravité décalée de 225 à 700 degrés. Les fonctionnalités high-tech astucieuses de ce gril et sa conception solide en font un gril / fumoir très polyvalent pour l’argent.

Barbecue au charbon Char-Griller Akorn Kamado

La conception en céramique en forme d'oeuf des grils de style Kamado est préférée par certains maîtres du gril qui disent capter la chaleur pour fournir une cuisson régulière et uniforme. Ce gril à charbon Akorn Kamado est doté d'un couvercle verrouillable pour capter encore plus de chaleur et empêcher vos aliments de s'échapper (au cas où cela vous inquiéterait).