Comment Réchauffer Les Pattes De Crabe Pour Un Repas Chaud Et Délicieux

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Le crabe est délicieux, mais ce n’est pas bon marché. Beaucoup d'entre nous vont à des buffets à volonté qui comportent des pattes de crabe afin que nous puissions manger notre poids dans le délicieux crustacé seul. Mais, lorsque nous devons l’acheter au magasin et le préparer, vous feriez mieux de croire que nous conservons les restes (s’il y en a).

Les pattes de crabe froides sont totalement comestibles soit seules, soit mélangées avec de belles feuilles ou pastsalad. Mais, parfois, vous voulez reproduire le goût frais du vapeur.

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L'astuce pour réchauffer les pattes de crabe est d'utiliser une option qui ne dessèche pas la viande - une friteuse à air, un micro-ondes, une cuisinière ou un cuiseur à vapeur font les choix idéaux. Réchauffer les pattes de crabe ne prend que 10 à 20 minutes et vous pouvez avoir un repas chaud et délicieux.

Si vous ne savez pas comment réchauffer vos pattes de crabe, voici comment procéder:

Comment réchauffer des crabes avec un cuiseur à vapeur

L'utilisation de la vapeur est idéale pour réchauffer vos pattes de crabe froides. Cela les rend juteux tout en leur donnant un goût frais. Voici ce que tu dois faire:

1. Remplissez la casserole de votre cuiseur vapeur d'eau - assurez-vous simplement qu'elle ne touche pas le fond du panier.
2. Placez le panier sur la casserole et couvrez-le pour permettre à l'eau de bouillir.
3. Placez les pattes de crabe dans le panier et couvrez avec un couvercle.

Le réchauffement de votre repas devrait prendre environ 6 à 8 minutes. Vous pouvez ensuite les retirer et les servir avec votre plat d'accompagnement préféré.

Comment réchauffer les pattes de crabe dans une friteuse à air

Les pattes de crabe sont également très faciles à réchauffer dans votre friteuse à air. Il vous suffit de les assaisonner et de laisser la friteuse à air les réchauffer.

1. Enveloppez fermement les cuisses assaisonnées dans du papier d'aluminium
2. Placez-les dans le panier de la friteuse à air.
3. Faites-les frire à 380 degrés Fahrenheit pendant trois à cinq minutes.

Une fois le temps écoulé, retirez votre repas de la friteuse à air et servez immédiatement. Lorsque vous souhaitez les faire frire à l'air, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients au besoin, tels que de l'huile d'olive, de l'ail en poudre, du vieux laurier, du poivre noir, etc.

Comment réchauffer des crabes au micro-ondes

Pour la plupart des gens, l'utilisation du micro-ondes est le moyen le plus simple de réchauffer des repas froids. Assurez-vous simplement de régler correctement votre micro-ondes, et voici ce que vous devez faire:

1. Placez les pattes par groupes de trois - si elles sont trop longues pour rentrer dans votre micro-ondes, vous pouvez couper les griffes au niveau des articulations.
2. Enveloppez chaque paquet dans du papier absorbant humide. Enveloppez-les également dans une pellicule plastique pour garder la vapeur à l'intérieur.
3. Chauffer chaque paquet au micro-ondes pendant environ deux minutes

Une fois que vous avez terminé, retirez-les du micro-ondes et retirez la pellicule et les serviettes en papier. Servir immédiatement avec votre plat d'accompagnement préféré!

Comment réchauffer les restes de crabe bouillis

Si vous avez des pattes de crabe cuites ou bouillies, l'ébullition est le moyen idéal pour les réchauffer. Il est parfait pour réchauffer les pattes de crabe froides, surtout quand elles sont encore dans la coquille. Suivez ces étapes:

1. Remplissez le pot d'eau - aux deux tiers environ.
2. Faites chauffer l'eau jusqu'à ébullition.
3. Placez vos pattes de crabe dans l'eau bouillante - assurez-vous qu'elles sont complètement immergées dans l'eau.
4. Laisser bouillir les cuisses tout en les retournant au besoin pour assurer un chauffage uniforme.

Après cinq minutes, retirez vos pattes de crabe de l'eau à l'aide d'une paire de pinces et servez. Vous pouvez les manger avec des pousses, des asperges rôties ou des beignets de patates douces.

Comment réchauffer les pattes de crabe dans un four

Cuire vos pattes de crabe n'est pas aussi facile que de les faire bouillir, de les cuire à la vapeur ou de les faire frire à l'air. Pourtant, il offre un moyen raisonnablement rapide de réchauffer votre plat. Voici les étapes à suivre:

1. Préchauffez votre four à 400 à 450 degrés Fahrenheit.
2. Placez vos pattes de crabe dans un plat et ajoutez des ingrédients au besoin, comme du sel, du poivre, des moitiés de citron et des gousses d'ail.
3. Couvrir le plat de papier d'aluminium pour retenir la vapeur pendant la cuisson.
4. Placez le plat au four et faites cuire votre plat pendant 10 à 15 minutes ou cinq minutes pour les cuisses décongelées.

Vous pouvez ensuite retirer vos pattes de crabe et servir.

Réchauffer les pattes de crabe sur le gril

Si vous avez un gril dans votre jardin, il peut toujours être utile pour réchauffer les pattes de crabe royal. Lorsque vous êtes prêt, procédez comme suit:

1. Enveloppez vos pattes de crabe dans une feuille d'aluminium - doublez la feuille pour couvrir les bords pointus qui traversent la surface.
2. Griller les cuisses à feu moyen-vif indirect pendant 10 à 15 minutes
3. Faites-les chauffer pendant trois à cinq minutes de chaque côté.

Vous pouvez ensuite les déballer et les servir. Alternativement, vous pouvez simplement placer vos pattes de crabe directement sur les grilles du gril. Assurez-vous de les retourner au besoin pour assurer un chauffage uniforme.

Combien de temps réchauffez-vous les pattes de crabe?

Selon que les pattes sont réfrigérées ou congelées et selon la méthode que vous utilisez, il faut environ trois à 25 minutes pour réchauffer vos pattes de crabe. Cela aide particulièrement à apprendre à réchauffer les pattes de crabe congelées - vous raccourcirez le temps si vous comprenez quoi faire.

Si les cuisses sont congelées, vous devrez les décongeler toute la nuit au réfrigérateur - il leur faut environ 8 heures pour décongeler. Faire couler de l'eau froide sur eux peut également aider. Bien que vous puissiez réchauffer les pattes de crabe congelées, la décongélation permet d'assurer un chauffage uniforme lors de la cuisson ou du réchauffage.

Une fois que vos pattes de crabe congelées sont suffisamment décongelées, il ne faut que 3 à 10 minutes pour réchauffer votre plat juste à temps pour votre déjeuner ou votre dîner.

Comment conserver les pattes de crabe restantes

La réfrigération est la méthode idéale pour conserver vos restes de pattes de crabe. N'oubliez pas de les réfrigérer dans les deux heures suivant la cuisson. Placez les cuisses dans un plat et couvrez le plat d'une pellicule plastique. Ensuite, placez de la glace sur le wrap pour assurer la fraîcheur.

Néanmoins, vous pouvez les conserver au congélateur si vous ne prévoyez pas de les manger bientôt. Il suffit de mettre les jambes dans des contenants alimentaires hermétiques ou des sacs lourds et de les mettre dans votre congélateur,

Lorsque vous êtes prêt à manger vos restes, assurez-vous d'utiliser l'une des méthodes ci-dessus pour réchauffer vos pattes de crabe pour un repas satisfaisant.