26 Ustensiles Et Fournitures De Cuisine Essentiels Pour Votre Maison En 2021

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Toutes nos félicitations! Vous êtes sur le point d'emménager dans votre nouvelle maison ou votre premier appartement et vous êtes prêt à faire le plein de tous les éléments essentiels pour avoir une cuisine fonctionnelle. Très probablement, votre arsenal actuel est avec vous depuis vos études à l'université et a désespérément besoin d'un lifting. Malheureusement, la cuisine est l'une des pièces les plus difficiles à stocker, car il existe littéralement des centaines de gadgets différents qui pourraient être considérés comme essentiels (selon le type de cuisinier que vous êtes).

Pour vous aider, nous avons compilé la liste ultime des cuisines essentielles. Cette liste comprend 26 articles - des ustensiles aux appareils électroménagers - qui sont des incontournables absolus pour une cuisine pleinement opérationnelle. Choisissez tous ces articles dans notre liste d'outils et d'appareils de cuisine essentiels et tirez le meilleur parti de vos nouvelles fouilles.

Ustensiles

Commençons par les ustensiles de cuisine. Bien que les ustensiles en plastique soient utiles lorsque vous n’avez pas encore les ustensiles de cuisine nécessaires, vous voulez absolument investir dans un bon ensemble de fourchettes, cuillères, couteaux et plus encore. Voici quelques-uns des meilleurs articles et ensembles d'ustensiles de cuisine essentiels à acheter pour votre maison.

Jeu de couteaux

Lorsque vous choisissez un couteau, vous pouvez vous en tirer avec un grand couteau de chef, mais vous vous remercierez plus tard si vous continuez et sautez pour le set. Celui qui vient en bloc de couteaux est encore meilleur car le ranger sur le comptoir est à la fois plus sûr et vous fera gagner de la place dans les tiroirs. Trouvez un ensemble qui comprend un grand couteau de chef (utilisable pour la plupart des tranchants et des dés), un couteau d'office (idéal pour les tâches plus petites et plus axées sur les détails), un couteau dentelé (parfait pour couper du pain ou des fruits difficiles à craquer comme la pastèque) et aiguiser acier (pour garder vos couteaux correctement affûtés). Les prix varient considérablement, mais vous souhaiterez investir dans un ensemble de haute qualité qui durera longtemps. Si vous ne souhaitez obtenir qu'un seul couteau, investissez dans un couteau japonais de qualité.

Grande cuillère

Autre outil très polyvalent, la grande cuillère peut être utilisée pour remuer, ramasser et servir la plupart des choses que vous préparerez dans votre nouvelle cuisine. Il existe de nombreuses options, du bois au plastique en passant par le métal, mais nous aimons la belle version en nylon car elle est très résistante à la chaleur, facile à nettoyer et ne retire pas les taches de vos aliments.

Cuillères à mesurer

À moins que vous n'ayez les doigts agiles d'un chef étoilé au guide Michelin et que vous puissiez pincer facilement ¼ de cuillère à café parfaite, vous aurez besoin d'un ensemble de cuillères à mesurer. Trouvez-en un avec des étiquettes de mesure et une bague faciles à lire que vous pouvez ouvrir pour une utilisation individuelle et un nettoyage plus facile.

Tasse à mesurer

Oui, vous devriez obtenir à la fois des cuillères à mesurer et une tasse à mesurer. Pourquoi? Eh bien, pour commencer, la tasse à mesurer Pyrex classique (vous savez, celle qui semble être dans la cuisine de tout le monde) peut mesurer de plus grandes quantités. Il peut également passer au micro-ondes et est doté d'un bec verseur, vous pouvez donc l'utiliser pour faire fondre des choses comme du beurre ou du chocolat et les verser directement dans d'autres ingrédients.

Couverts

Vous n’avez pas besoin d’être très sophistiqué avec vos couverts, mais si vous prévoyez d’avoir des invités, ils doivent être suffisamment grands pour accueillir au moins quatre personnes afin d’éviter une situation de «fourchette communautaire». De plus, si vous obtenez un ensemble comprenant des cuillères et des fourchettes plus grandes, vous avez des ustensiles supplémentaires à portée de main. Pendant que vous y êtes, offrez-vous un organisateur à couverts à glisser dans l'un de vos tiroirs - il facilite grandement la sortie et le rangement de l'argenterie.

Spatule

Vous n’avez pas besoin que nous listions toutes les utilisations de spatult pour savoir que vous en aurez certainement besoin. Votre spatule va être un coup dur dans votre cuisine, alors procurez-vous-en une qui soit solide et durable. Nous vous suggérons également de prendre un paquet de spatules, qui sont généralement disponibles dans une variété de tailles - parfaites pour la myriade de façons dont vous allez utiliser les spatules.

Ouvre-boîte

Il y a de fortes chances que vous deviez ouvrir une boîte de quelque chose ou autre à un moment donné, alors assurez-vous de ranger également l'ouvre-boîte dans votre tiroir à ustensiles. Nous en creusons vraiment un qui ne cause pas de crampes aux mains et ne laisse pas de bords déchiquetés en haut de la boîte. Bien qu'un ouvre-boîte électrique soit plus facile à utiliser.

Éplucheur de légumes

Vous n’avez pas à devenir trop fou et à acheter un éplucheur de légumes électrique (même si cela nous donne envie). Cet éplucheur de légumes d'Amazonie est idéal pour éplucher les fruits et légumes en longues bandes sans se boucher.

Ustensiles de cuisine

Maintenant, pour les articles de cuisine essentiels. Les poêles, casseroles, poêles et plateaux sont les articles les plus utilisés dans la cuisine. Voici quelques-uns des meilleurs pour votre cuisine ou si vous cherchez à offrir des cadeaux de cuisine au passionné de cuisine de votre vie en cette période des fêtes.

Poêlon

Chaque cuisine a besoin d'une poêle. Des œufs au plat aux sandwichs grillés en passant par le bœuf haché et les légumes, vous utiliserez ce bébé pour presque tous les repas sur la cuisinière que vous préparerez dans votre nouvelle cuisine. Nous recommandons une poêle d'au moins 12 pouces, de préférence en acier inoxydable avec un intérieur antiadhésif. Nous vous suggérons également d'en rechercher un qui est livré avec un couvercle, ce qui peut être idéal pour mijoter et cuire à la vapeur. Vous pouvez également chercher à obtenir l'une des meilleures poêles en fonte pour l'extrême saveur, bien qu'elles viennent avec le travail supplémentaire d'assaisonnement de la fonte avant de l'utiliser.

Marmite

La marmite est conçue pour faire des soupes ou des ragoûts, faire bouillir des pommes de terre et cuire de la sauce à spaghetti. Les meilleurs sont épais et robustes, avec des conceptions multicouches qui aident à retenir la chaleur. Choisissez-en un d'au moins 8 litres et assurez-vous qu'il a également un couvercle.

Casserole

Pour les moments où vous n'avez pas besoin de quelque chose d'aussi gros qu'une marmite, il est utile d'avoir une casserole de taille moyenne à portée de main. Vous pouvez l'utiliser pour préparer des soupes et des légumes en conserve, ou simplement pour faire de plus petites portions des recettes pour lesquelles vous pourriez autrement utiliser votre marmite. Obtenez-en un avec couvercle et poignée enduite qui reste frais au toucher. Jetez un œil à quelques-unes des meilleures casseroles antiadhésives que nous ayons trouvées.

Bac à feuilles

Si vous pouvez le faire cuire au four, vous pouvez probablement le faire cuire sur une plaque de cuisson. Si vous prévoyez de faire quelque chose, des biscuits aux pizzas en passant par les amuse-gueules et le bacon, un plateau en feuille de haute qualité est infiniment utile. De plus, vous pouvez le glisser sous des plats plus profonds comme des plateaux à rôtir pour éviter les gouttes irrégulières. Recherchez ceux qui sont faits pour les restaurants - ils sont grands, durables et durables.

Passoire

la passoire est un article auquel vous détestez ne pas penser jusqu'au moment exact où vous en avez vraiment besoin, comme lorsque vous avez du mal à égoutter les nouilles spaghetti en pressant le couvercle sur le dessus de votre casserole pendant que la vapeur chaude brûle vos cornées. Nous aimons les versions à mailles fines car les ouvertures plus petites leur donnent une plus large gamme d'utilisations.

Plats en cocotte

Il y a des aliments (extrêmement délicieux) qui ne peuvent tout simplement pas être reproduits sans l'utilisation d'une casserole - des lasagnes et des brownies, pour commencer. Pour ces occasions, il est agréable d'avoir une casserole cachée dans le placard. Ils viennent souvent en ensembles, mais même si vous les achetez individuellement, nous vous recommandons d'obtenir à la fois 9 pouces sur 13 pouces et 8 pouces sur 8 pouces, car ce sont les tailles les plus courantes que vous verrez référencées dans les recettes. Obtenez-en avec des couvercles assortis et ils font d'excellentes portions. Si vous apportez de la nourriture pour regarder le match, ceux-ci sont également d'excellents plats de voyage.

appareils électroménagers

Les appareils électroménagers peuvent être coûteux, mais ils feront toute la différence lors de la préparation des repas. Que vous cherchiez des appareils pour la préparation de repas ou les derniers gadgets de cuisine, nous avons trouvé les meilleurs pour vous.

Mijoteuse

Si vous n'investissez que dans un seul appareil de comptoir pour votre cuisine, faites-en une mijoteuse. Ils sont si incroyablement polyvalents et ils rendent la cuisson des repas copieux et satisfaisants si simple que c'est fondamentalement paresseux. Vous pouvez utiliser la mijoteuse pour tout préparer, du rôti aux ailes de poulet, et tout ce que vous avez à faire est de jeter vos ingrédients et d'attendre quelques heures. Si vous êtes en charge de faire le chili cette année, la mijoteuse va vous faciliter la tâche. Cependant, vous voudrez peut-être envisager d'acheter un Instant Pot à la place.

Grille-pain

Pour tous ceux qui aiment le pain, les bagels, les muffins anglais ou les Pop Tarts, la cuisine semble trop nue sans grille-pain. Nous vous recommandons de vous procurer un modèle polyvalent avec de larges fentes afin que vous puissiez faire cuire des morceaux de pain et des bagels plus épais quand vous en avez envie.

Four micro onde

Il est probable que votre nouvelle maison ou votre nouvel appartement ait déjà un micro-ondes, mais cela vaut généralement la peine d'être mis à niveau s'il s'agit d'un ancien modèle - et il est certainement indispensable d'acheter s'il n'y en a pas.

Vaisselle

Vos plats sont utilisés tous les jours et resteront probablement avec vous pendant des années. Lorsque vous magasinez pour la vaisselle, assurez-vous de vérifier la bonne taille pour vos armoires et le style de montage de votre cuisine.

Vaisselle

Tout comme pour votre argenterie, vous devriez avoir suffisamment de vaisselle sous la main pour au moins quatre personnes. Nous vous recommandons d'avoir des assiettes grandes et petites ainsi que des bols. Recherchez des ensembles robustes, allant au micro-ondes et au lave-vaisselle. Pour vous faciliter la tâche, recherchez un ensemble de vaisselle livré avec des tasses ou des tasses, ainsi que cet ensemble Pfaltzgraff. Si vous avez suffisamment de tasses et de tasses, un ensemble simple tel que celui illustré ci-dessus fonctionnera parfaitement.

Bols à mélanger

Prenez un ensemble de deux ou trois bols plus grands qui peuvent être utilisés pour mélanger les ingrédients. Trouvez ensemble avec couvercles inclus et ils sont également pratiques pour le stockage. Si vous obtenez le combo triple menace et que vous trouvez un ensemble avec des couvercles qui ont également l'air sympa, vous pouvez également les utiliser comme bols de service.

Coupes

Encore une fois, gardez suffisamment de tasses ou de verres pour au moins quatre personnes. Nous vous recommandons également de vous procurer quelques tasses pour profiter du café et du thé (si elles ne sont pas fournies avec votre service de vaisselle). Si vous êtes un buveur de vin, vous voudrez peut-être également ajouter un ensemble de beaux verres à vin au mélange.

Plateau de service

Parfois, vous pouvez avoir un beau morceau de viande ou une assiette de charcuterie que vous souhaitez servir aux invités, auquel cas vous serez heureux d'avoir un plat de service sous la main. Ceci est susceptible d'être utilisé principalement pour la société, alors optez pour un modèle qui aura fière allure assis sur votre table.

Conteneurs de stockage en plastique

Quelque chose comme Tupperware est essentiel pour conserver les restes, envoyer de la nourriture à la maison avec les visiteurs ou préparer les repas. Préparez-vous avec des couvercles verrouillables pour des armoires beaucoup moins salissantes.

Autres éléments

Mitaines de four et porte-casseroles

Gardez vos surfaces propres et vos mains sans brûlure ni blessure en vous procurant un ensemble décent de gants de cuisine et de maniques. La résistance élevée à la chaleur du silicone en fait également un excellent matériau pour ces articles.

Planche à découper

Préparer des légumes et d'autres aliments sans planche à découper peut émousser vos couteaux et ruiner vos comptoirs (sans parler de réduire les chances de récupérer votre dépôt de garantie). Ayez quelques planches à découper à portée de main lorsque vous devez découper divers articles afin de ne pas contaminer quoi que ce soit.

Les serviettes

Aucune cuisine n'est complète sans un ensemble de torchons fiables. Utilisez-les pour nettoyer les dégâts, sécher la vaisselle et même comme maniques de fortune à la rigueur. Nous recommandons un ensemble d'au moins quatre afin que vous en ayez toujours un frais même lorsque les autres sont au lavage.

Égouttoir à vaisselle

Même si vous avez la chance d'avoir un lave-vaisselle, vous devriez garder une grille de séchage (et une brosse et du savon pour nettoyer les choses que vous êtes sur le point de mettre dans la grille de séchage) pour rincer la vaisselle ou les moments où vous n'avez pas assez de saleté. plats pour faire une pleine charge.