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Un Guide Simple Des Meilleurs Verres à Vin

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Un Guide Simple Des Meilleurs Verres à Vin
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Vidéo: Un Guide Simple Des Meilleurs Verres à Vin

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Vidéo: Comment bien choisir ses verres à vin ? Quel verre pour quel vin 2024, Mars
Anonim

Il y a à peu près un verre de vin pour chaque cépage. En d’autres termes, il est facile de se familiariser avec les différentes formes, tailles et producteurs. Ne tiennent-ils pas que du vin?

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Oui, ils ne contiennent que du vin. Mais tout l'intérêt est de montrer le vin sous la meilleure forme possible. Cela signifie un récipient qui amplifiera la saveur et le parfum du vin. Vous avez besoin de quelque chose qui vous permettra de vous rapprocher le plus possible du vin et parce que nous parlons d’activité hyper-sensorielle, cela signifie votre nez, votre bouche et vos yeux. Tout cela fait partie de la compréhension de ce qu'il y a dans le verre et est généralement d'autant plus important que vous montez les échelons du Sauvignon Blanc d'entrée de gamme jusqu'au Grand Cru de Bourgogne.

Bien sûr, le verre à jus fonctionnera. Je ne suis pas au-dessus de cela par un effort d'imagination. Je suis connu pour utiliser des seaux en plastique pour décanter les vins en camping et boire les trucs tout droit sortis de la canette parfois ces jours-ci. Pourtant, si vous aimez suffisamment le vin, il vaut mieux avoir de la verrerie avec laquelle jouer. Vous serez étonné de voir comment la bonne pioche peut ouvrir le vin, l’introduire dans de l’oxygène ou le porter à température plus rapidement (ou, dans le cas du Champagne, garder les choses froides et constrictives, là où le CO2 se développe).

Voici les meilleurs verres à vin à avoir à portée de main chez vous, que vous soyez un wino franc ou un sirotant de temps en temps.

Tige vs sans tige

C'est un dilemme à considérer. Les verres sans pied ont gagné en popularité au fil des ans, admirés pour leur plus petite taille et leur plus grande durabilité. Mais il est difficile de surpasser l'élégance de la tige, même si cela signifie être un peu plus prudent en les manipulant et en les lavant. Vraiment, c'est une question de goût. Mais il y a un peu plus à cela. L'ajout de la tige crée une barrière entre votre main et le vin (à condition que vous teniez la tige ou la base).

Les mains peuvent réchauffer le vin, ce que vous essayez peut-être d’éviter si vous aimez les vins blancs et roses frais. La tige permet également de voir le vin pleinement. Les nerds du vin adorent étudier la couleur et la consistance du produit et c'est beaucoup plus facile à faire avec la tige. Pourtant, beaucoup de bonnes choses peuvent être dites pour les options sans tige, car elles ont tendance à se casser moins souvent et sont idéales pour réchauffer le vin entre vos mains s'il sort tout droit du réfrigérateur. Je suggère une variété de verres à pied et quelques verres sans pied, juste pour être sûr.

Édition «StandArt» de Gabriel Glas

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Ces magnifiques verres en cristal d'Autriche ne sont pas bon marché, mais vous allez adorer la tige ultra-fine et la forme organique du bol. Ils sont polyvalents, parfaits pour les rouges, les blancs et les rosés, et impressionneront vos invités et vous en découvrant comment ils rehaussent vos vins préférés.

Verre Riedel Extreme Pinot Noir

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Riedel est devenu un nom connu dans le domaine de la verrerie à vin raffiné, ce qui en rend certains si spécifiques qu'ils sont conçus uniquement pour une région distincte (le verre de pinot noir de l'Oregon, par exemple). Ces verres à bulbe sont parfaits pour tous les Pinot Noir, que ce soit les trucs du Nouveau Monde ou la Bourgogne. La surface idéale est maximale, le verre fonctionnant presque comme une carafe pour que vous puissiez y mettre tout votre visage pour en profiter pleinement. C'est un excellent verre pour les blancs complexes comme les chardonnays bien faits.

Verre à Riesling sans pied Luigi Bormioli Atelier

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Bien que répertoriées sous le nom de verre Riesling, ces pierres précieuses sans pied sont idéales pour toutes sortes de blancs et de roses. Ils sont de conception pointue, fabriqués en Italie et parfaits pour les rassemblements où vous souhaitez élever des objets, mais vous ne voulez pas non plus vous soucier du verre brisé.

Verre Tritan Schott Zwiesel

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Ce verre est parfait avec tous les vins blancs et roses ainsi que les rouges que vous aimeriez refroidir ou qui sont tout simplement frais (Gamay Noir et Valpolicell viennent à l'esprit). Mais ne vous arrêtez pas là, ce beau verre est également idéal pour les pils et les cocktails.

Verre Flûte à Champagne Spiegelau Salute

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Ces verres combinent le raffinement inhérent au champagne avec une certaine durabilité renforcée (ce qui est idéal pour tous ces toasts). Nous aimons la classe des coupés classiques (donc, donc Gatsby), mais comme tous les pros du vin semblent le suggérer, vous voulez que vos bulles soient froides et effervescentes, ce que ces récipients abordables vous garantiront. Ils sont également parfaits pour les mimosas, les spritz, les French 75 et plus encore.

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