Les 11 Fruits Les Plus Sains Que Vous Puissiez Manger

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Aucun fruit ne fournira toute la nutrition dont une personne a besoin dans la journée. En fait, les légumes sont généralement plus riches en nutriments et plus faibles en sucre que les fruits. Cependant, certains nutriments se trouvent à des niveaux plus élevés dans les fruits que dans les légumes, comme la vitamine C.

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La liste suivante a été formulée en recherchant la composition nutritive de nombreux fruits populaires du monde entier. Ces 11 fruits étaient les plus riches en vitamines et minéraux (grammes) et les plus faibles en sucres (grammes), comme indiqué dans le FoodDatCentral de l'USDA. Il existe d'autres fruits «sains» qui peuvent également être inclus dans une alimentation équilibrée, mais ce sont de bons fruits «pour votre argent», si vous cherchez à inclure des fruits riches en nutriments dans votre alimentation.

Goyave

Guavis superfood. Il contient des quantités massives de lycopène et est également riche en potassium, phosphore, vitamine C, acide folique, bêta-carotène et contient même des traces de vitamines B, ce qui est rare pour les fruits. Guavis riche en fibres et modérément pauvre en sucre, ce qui en fait un bon fruit à inclure dans votre alimentation quotidienne! Le lycopène a été étudié de plus près au cours des 20 dernières années et est maintenant reconnu comme l'un des caroténoïdes les plus puissants pour ses bienfaits anti-oxydants.

Tomate

Pour répondre à la question séculaire, la tomate est un fruit! Et tout à fait nutritif à cela. La tomate est également connue pour être riche en lycopène. C'est là qu'il prend sa couleur rouge. Les tomates contiennent également de la choline, de la vitamine E, de la vitamine K, de la niacine, de la vitamine A, du bétcarotène, de l'alphcarotène, de la lutéine et de la zéaxanthine, ce qui en fait un fruit très nutritif à inclure dans votre alimentation. La choline se trouve généralement dans les protéines animales et est importante pour le système nerveux et le contrôle musculaire. La choline peut être plus difficile pour les végétaliens à entrer dans leur alimentation, ce qui fait de la tomate un excellent fruit à inclure dans un régime végétalien ou végétarien. Ces derniers nutriments (vitamine A, bétcarotène, alphcarotène, lutéine, zéaxanthine) sont principalement des caroténoïdes essentiels à la santé oculaire et à votre système immunitaire, et sont également importants pour leurs propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et anti-cancérigènes.

Lire la suite: Guide de la tomate ancestrale

Papaye

Pamplemousse

Le pamplemousse est un autre fruit sous-estimé pour la santé oculaire (bêta-carotène, vitamine A) et les nutriments présents dans les produits d'origine animale (choline, vitamine B6, calcium, phosphore), pas seulement la vitamine C comme la plupart des agrumes sont connus. Au-delà de ses bienfaits pour la santé, il constitue un excellent cocktail à base d'agrumes.

Mangues

Les mangues sont riches en sucre (100 grammes de mangue contiennent 14 grammes de sucre), mais sont très riches en nutriments. Une demi-tasse de mangue vous donnera une portion saine de calcium, magnésium, phosphore, potassium, cuivre, sélénium, vitamine C, niacine, vitamine B-6, acide folique, choline, vitamine A, bêta-carotène et même vitamine E. ces nutriments se trouvent couramment dans les protéines animales ou les noix, ce qui fait de la mangue une grande partie de l'alimentation végétalienne ou végétarienne.

Pastèque

La pastèque est un fruit sous-estimé. Bien qu'il ne contienne pas une large gamme de nutriments différents, c'est une excellente source de lycopène. les deux tiers d'une tasse de pastèque fournissent 4500 microgrammes de lycopène, ce qui est plus que la plupart des autres fruits et légumes riches en lycopène, comme les tomates. La pastèque est également une source saine de vitamine B-6, de bétcarotène, de vitamine A et de potassium. Il est également assez faible en sucre, ce qui en fait un fruit sain à consommer!

Les pêches

Les pêches sont un autre fruit sous-estimé, mais ce sont l'un des aliments les plus riches en nutriments qui pousse à travers les États-Unis continentaux. Les pêches sont une bonne source de sélénium, de cuivre, de phosphore, de niacine, de vitamine A, de bétcarotène, de lutéine, de zéaxanthine et de vitamine E.

Des oranges

Les oranges sont connues pour leur vitamine C, mais elles sont en fait riches en beaucoup d'autres nutriments en plus de la vitamine C. Mangez des oranges pour le calcium, le potassium, le cuivre, le sélénium, la vitamine B-6, le folate, la choline, la lutéine et la zéaxanthine.

Nectarines

Les nectarines sont nutritionnellement similaires à leurs cousins, les pêches. Les nectarines sont également cultivées à travers les États-Unis continentaux. Ils contiennent également beaucoup de phosphore, de potassium, de cuivre, de zinc, de niacine, de lutéine, de zéaxanthine et de vitamine E.

kiwi

Le kiwi n'est pas autant de «super-aliment» que certains des autres fruits énumérés ici. Cependant, le kiwi a une large diffusion de nombreux nutriments différents. Il est riche en calcium, magnésium, phosphore, potassium, cuivre, vitamine C, niacine, vitamine B-6, acide folique, choline, lutéine, zéaxanthine, vitamine E et vitamine K. La vitamine K se trouve généralement dans les légumes à feuilles vertes, mais peut également être absorbé à partir de ce fruit riche en nutriments!

Durian

Le durian a un peu le goût du jacquier et, comme le jacquier, il est couramment consommé comme substitut de viande dans les restaurants végétaliens à travers les États-Unis depuis plusieurs années. Fait intéressant, même s'il s'agit d'un fruit, le durian est riche en protéines, en graisses et en glucides, ce qui le rend différent sur le plan nutritionnel des autres fruits. Il est riche en nutriments comme le magnésium, le phosphore, le potassium, le cuivre, la thiamine, la riboflavine, la niacine, le folate, le bétcarotène et l'alphcarotène. Les vitamines B mentionnées (thiamine, riboflavine, niacine et folate) et les minéraux magnésium, phosphore et cuivre sont difficiles à obtenir dans un régime végétarien, c'est donc un bon fruit à consommer si votre alimentation est pauvre en viande et en produits d'origine animale!