Comment Réchauffer Du Poulet Frit Pour Pouvoir Savourer Sa Délicieuse Bonté Croustillante

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Le poulet frit croustillant, appétissant et riche en saveurs est une sensation gustative classique. Que ce soit la recette secrète de votre grand-mère ou celle du colonel, il n'y a pas de gros seau battant de l'oiseau brun doré. En de rares occasions, il vous reste du poulet, et en gardant cette deuxième aide succulente et non détrempée, prenez un peu de finesse de la nourriture frite. Manger froid est toujours une option; sautez le feu, déchiquetez-le et ajoutez-le à des salades ou des sandwichs. Mais si vous voulez que votre poulet frit soit chaud, vous avez plusieurs façons de le réchauffer qui le garderont croustillant mais pas trop cuit.

Que vous utilisiez le micro-ondes, la cuisinière, le four ou la friteuse à air, nous vous proposons les meilleures façons de réchauffer vos restes d'oiseaux.

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Comment réchauffer du poulet frit et le garder croustillant

Friteuse à air

Les poulets ne peuvent pas voler mais dans une friteuse à air de qualité, ils planent. La meilleure façon de réchauffer du poulet frit est d'utiliser une friteuse à air. Le poulet frit à l'air donne une tournure plus saine à la poule généralement grasse avec un nettoyage facile. Réglez votre chaleur à 375 ° F et faites cuire pendant 3-4 minutes, en retournant votre poulet à mi-cuisson. C’est de loin la meilleure façon de cuire et de réchauffer la plupart des aliments frits afin qu’ils conservent leur saveur et leur croustillant originaux en peu de temps.

Four

Si vous avez le temps, pas de question: réchauffer au four est le meilleur moyen de conserver la perfection du goût et de la texture. Réchauffez votre poulet à 400 ° pendant 10 à 15 minutes, en le retournant à mi-cuisson et vous obtiendrez un morceau de volaille précuit parfait.

Four micro onde

Bien que ce ne soit pas le meilleur choix, cette méthode fonctionnera lorsque vous aurez besoin de réchauffer quelque chose de frit, très rapidement. Enveloppez le poulet dans du papier absorbant pour récupérer l'huile et faites chauffer à feu vif pendant 30 à 45 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud. Attention, ce ne sera pas aussi croustillant mais ce sera toujours satisfaisant.

Poêle à frire

La double friture est un moyen simple et rapide de réchauffer du poulet frit et d'obtenir cet extérieur doré avec un intérieur juteux. Ajoutez un peu d'huile sur une poêle antiadhésive à feu moyen-vif et ajoutez votre poulet à température ambiante (ne le faites pas frire froid) pour le frire.