Les Meilleures Choses à Faire Pendant Vos Vacances à Sainte-Croix

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Au milieu de l'une des pires saisons d'ouragans de l'histoire enregistrée, 2017 a été une année difficile pour les îles des Caraïbes. Il y a encore un long processus de reconstruction à venir, mais beaucoup sont en train de rebondir. De Porto Rico aux îles Vierges britanniques en passant par les îles Vierges américaines, de nombreux hôtels, restaurants et visites guidées ont rouvert leurs portes. Si vous envisagez des vacances tropicales, c'est le moment idéal pour y aller. Avec de superbes plages, des habitants incroyablement sympathiques et le meilleur rhum du monde qui coule pratiquement des robinets, Sainte-Croix, en particulier, pourrait être exactement ce que vous recherchez.

Choses à faire

Aucun esprit n'est plus emblématique des Caraïbes que le rhum. Alors que les deux plus grands acteurs de l'industrie ont tout l'amour ici aux États-Unis, aucune distillerie n'incarne la région comme Cruzan Rum. Cruzan remonte à près de 200 ans et c’est l’une des rares distilleries familiales restantes. la visite des installations de Frederiksted promet du rhum gratuit (ne manquez pas l'expression Black Strap!) et une visite fascinante qui explore les liens inextricables de la distillerie avec la riche histoire de l'île. De plus, la marque travaille d'arrache-pied pour aider à reconstruire Sainte-Croix grâce à l'initiative Island Spirit Fund. Pour chaque caisse de rhum vendue, Cruzan fera don de 1 $ à des groupes de base locaux pour aider aux efforts de secours en cours.

Explorer le monument national du récif de Buck Island est pratiquement obligatoire pour les visiteurs de Sainte-Croix. C’était le premier monument marin protégé du pays et abrite un large éventail d’animaux marins et terrestres. Caribbean SeAdventures peut organiser une visite d'une demi-journée ou d'une journée complète sur le site massif de 19 000 acres. Commencez par une excursion de plongée avec tuba autour du récif, avec un sentier sous-marin. Dirigez-vous ensuite vers Turtle Beach, à l'ouest de l'île. Cette étendue vierge de sable blanc et doux comme du sucre se classe comme «l'une des plus belles plages du monde» selon National Geographic. Planifiez votre visite correctement et vous aurez probablement tout pour vous.

Manger et boire

Demandez aux locaux où ils dînent pour une soirée spéciale et la réponse presque universelle sera probablement Savant. Ce charmant restaurant est aménagé dans un petit bâtiment en pierre avec seulement 20 tables. C'est intime, romantique et parfait pour une soirée de rendez-vous. La nourriture est une fusion éclectique de la cuisine des Caraïbes avec des influences thaïlandaises et mexicaines d'une manière qui fonctionne. L'accent est mis sur les fruits de mer qui sont tous hors de ce monde, mais le printemps pour leur spécialité maison: le portobello et le filet mignon farci au fromage de chèvre avec sauce crémeuse aux huîtres Jack Daniels. La salle à manger intérieure est charmante mais demandez une place dans la belle cour aux chandelles à l'arrière. Votre date vous remerciera. (Remarque: il s'agit uniquement du dîner et les réservations sont encouragées.)

Où rester

Le Buccaneer Hotel est le pilier des touristes de Sainte-Croix depuis au moins le milieu du XXe siècle. Son histoire en tant qu'hôtel remonte aux années 1600, ce qui en fait la station balnéaire la plus ancienne des Caraïbes. Contrairement à de nombreuses stations balnéaires de la région qui n'ont aucun semblant de charme ou d'âme, The Buccaneer offre beaucoup de saveur de Crucian. C’est techniquement une station balnéaire, mais c’est exactement le genre d’hébergement bien usé et sans prétention que recherchent la plupart des voyageurs à la plage décontractés. Vous trouverez toutes les commodités typiques de la station, y compris deux piscines, un spa, un terrain de golf et des courts de tennis, mais ce sont les deux belles plages et le restaurant / bar en plein air qui propose des cocktails au rhum Cruzan et bien faits au milieu de vues panoramiques qui vous payez.