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Vidéo: 4 Cocktails Au Cidre De Pomme Que Vous Vous Devez D'essayer Cet Automne
2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39
Il y a beaucoup de choses que j'aime à propos de l'automne, de la couleur changeante des feuilles aux moustiques mourants, le fait que je puisse me remettre du jogging sans sueur, l'odeur de la fumée de bois dans l'air et la générosité du bas bonbons à prix pour la vente après Halloween. Et bien sûr, il y a des boissons. Mes bières préférées de l'année sortent avec le temps froid, et ces délicieux cocktails chauffés réapparaissent sur les menus des bars et des restaurants. (Hot Toddies et cafés irlandais? Oui s'il vous plaît.)
Cette année, cependant, j’ai continué à siroter des cocktails bien frais alors même que le temps s’était refroidi. Ah, mais pas de cocktails… des cocktails au cidre! Mais vous le saviez déjà et franchement, vous êtes probablement simplement poli et vous voulez que je continue avec les recettes. Très bien. Ici, monsieur ou madame, quatre grands cocktails à base de cidre de pomme parfaits pour goûter à la saison d'automne. Et le goût alcoolisé, en plus.
Cidre 75
(Créé par Virtue Cider)
- 2 oz. Cidre de vertu
- 1,5 once de Sipsmith London Dry Gin
- 0,75 oz de jus de citron frais
- 0,5 oz de sirop simple
- 1 quartier de citron
Méthode: Dans un shaker, mélanger le gin, le jus de citron et le sirop simple. Ajoutez de la glace et secouez-la pendant quelques secondes. Passer dans un verre highball, puis garnir de cidre. Déposez le quartier de citron et servez!
SidrMargarita
- 2 onces de tequila Astral
- 2 oz de cidre Virtue
- 1 oz de jus de citron vert
- 1 oz de sirop simple
- 1 quartier de lime
Méthode: Mélanger le sirop simple, la tequila et le jus de citron vert dans un shaker avec de la glace. Secoue le! Passer dans un verre sur de la glace et garnir de Virtue Cider. Garnir d'un quartier ou d'une roue de lime.
Mule aux pommes et au gingembre épicé
(Créé par Chaddsford Winery)
OK, ouais je sais - ce n’est pas techniquement un cocktail au cidre, c’est un cocktail au vin de pomme. Essayez une gorgée, et si vous ne l'aimez pas, je finirai votre verre pour vous. Vraiment, cela ne me dérange pas, je suis là pour vous.
- 2 oz de vin de pomme épicé Chaddsford
- 1 once de vodka au gingembre frais Boardroom Spirits
- Jus d'un quartier de lime et d'un quartier intact
- Bière au gingembre à remplir
- Le bâton de cannelle
Méthode: Ajoutez du vin, de la vodka et du jus de citron vert dans un verre (ou une tasse en cuivre, idéalement). Remplir de glace pilée et garnir de bière au gingembre. Remuer et garnir d'un quartier de lime et d'un bâton de cannelle.
Cidre de pomme à l'ancienne
(Créé par CompletelyDelicious.com)
- 2 oz de whisky
- 2 oz de cidre de pomme (j'ai utilisé du cidre bouillant, mais du cidre plat ou du jus de pomme)
- 1 cuillère à café de cassonade
- Dash d'angosturbitters
- Tranche d'orange, tranche de pomme et cannelle, pour la garniture
Méthode: Dans un verre lowball, mélanger le cidre, l'amer et le sucre. Remuez le verre jusqu'à ce que les liquides se mélangent et que le sucre se dissolve. Ajoutez la glace et le whisky. Garnir d'orange, de tranches de pomme et de cannelle.
Besoin de plus d'idées? Pourquoi ne pas vous faire une boule de cidre de pomme? Prenez simplement du cidre et ajoutez du bourbon. Pour un peu de bulle, garnir d'eau pétillante.
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