Booker’s 30th Anniversary Bourbon Rend Hommage à Booker Noe’s Legacy

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Chaque année, Booker’s Bourbon - qui est fabriqué par les esprits derrière Beam - présente des éditions spéciales. Ce sont toujours des bourbons premium non coupés et non filtrés qui expriment d'une manière ou d'une autre différents aspects de la famille Noe (les quatre sorties de cette année s'appelaient Kathleen’s Batch, Backyard BBQ, Kentucky Chew et Kitchen Table). Pour couronner 2018, Booker's déploie ce qu'il appelle la «sortie la plus spéciale de l'année» dans Booker's 30th Anniversary Bourbon.

Booker’s 30th est la célébration de Booker Noe, ancien maître distillateur de Beam et père du maître distillateur actuel, Fred Noe. La marque, qui a été fondée il y a trois décennies, est considérée comme la marque à lancer la catégorie que nous connaissons et aimons aujourd'hui sous forme de whiskies en petit lot.

Pour cette version, Fred Noe a utilisé un mélange de whiskies Kentucky Straight Bourbon âgés de 9 ans (70%) et 16 ans (30%), mis en bouteille à 125,8 degrés (62,9% d'alcool par volume).

«C’est un grand honneur de publier le 30e anniversaire de Booker en commémoration de mon père et du chemin qu’il a ouvert en présentant au monde le Bourbon de Booker», a déclaré Noe dans un communiqué. «Quand nous avons commencé à parler d'un lot d'anniversaire, je savais que ce devait être quelque chose de spécial, et lors de ma dernière dégustation de ce liquide extragé, je savais que papa aurait été ravi. Je suis fier de perpétuer son héritage chaque jour et de partager cette sortie spéciale en l'honneur du putain de whisky fin qu'il a créé il y a 30 ans."

À l'époque où Booker Noe a décidé de créer la marque, il avait une idée en tête: créer sa version du parfait bourbon. Il utilisait des whiskies âgés de six à huit ans, puis mettait en bouteille le bourbon pour offrir en cadeau à ses amis et à sa famille. Le reste, disent-ils, appartient à l'histoire, car il a jeté les bases de nombreux bourbons sur nos étagères aujourd'hui.

La saveur prédominante du Booker's 30th est la vanille, la saveur garantie par Noe était dans chaque lot de son bourbon homonyme. La marque décrit le goût comme robuste, mais plus léger que les autres versions de Booker, avec une finition rapide et sèche. Vous trouverez l’association de la vanille mentionnée ci-dessus avec le chêne comme les principaux composants de la saveur du whisky.

Pour honorer davantage Booker, ce bourbon est surmonté d'un sceau de cire en argent spécial et logé dans une boîte en bois récupéré des rayonnages où Booker stockait du whisky qui deviendrait éventuellement ses lots personnels de Booker's.

Le bourbon du 30e anniversaire de Booker est disponible dans tout le pays en quantités extrêmement limitées et se vendra au prix suggéré de 200 $. Vous ne trouvez pas Booker et vous souhaitez toujours acheter une bouteille spéciale pour les fêtes? Consultez notre guide des meilleures liqueurs à offrir cette saison.