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10 Whiskies à Saveur D'automne Pour Un Automne Pas Si Basique

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10 Whiskies à Saveur D'automne Pour Un Automne Pas Si Basique
10 Whiskies à Saveur D'automne Pour Un Automne Pas Si Basique

Vidéo: 10 Whiskies à Saveur D'automne Pour Un Automne Pas Si Basique

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Vidéo: TOP 10 WHISKIES TO TRY BEFORE YOU DIE 2024, Mars
Anonim

Nous creusons la sculpture de citrouille, les tartes aux pommes chaudes, le ratissage des feuilles et un bon labyrinthe de maïs - alors que se passe-t-il si nous sommes basiques comme ça. Nos bottes moc-toe et notre chemise en flanelle sont peut-être basiques, mais au moins notre whisky ne l'est pas. Les mecs qui aiment l'automne peuvent pimenter leur saison avec ces 10 whiskies aux saveurs d'automne qui apportent des notes d'épices de citrouille, d'érable et de cidre de pomme à la purée de céréales que nous aimons tant.

Whisky de seigle épicé à la citrouille Spicebox

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«Pensez à la tarte à la citrouille dans un verre», disent les brasseurs montréalais de Spicebox. C'est-à-dire une tarte à la citrouille sans aucun sens d'arôme trop sucré ou artificiel. Uniquement pour les vacances, le whisky de seigle épicé à la citrouille Spicebox est fabriqué en petits lots avec de la vanille, de la muscade et de la citrouille (duh). L'épice de citrouille est la saveur après leur cœur (d'où le nom de la distillerie); Les contrebandiers canadiens pendant la prohibition allaient déguiser la contrebande alcoolisée dans des barils portant la mention «épices».

Whisky au cidre de pomme J. Seeds

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L'automne est pour la cueillette des pommes, la tarte aux pommes et le cidre de pomme. Mélangeant les meilleures et les plus croustillantes pommes de Washington avec du whisky du Kentucky, J. Seeds, originaire de Californie, est née du mélange accidentel de cidre de pomme maison avec du whisky. Simple mais efficace et parfait pour le grog chaud.

Smugglers ’Notch Maple Bourbon

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Bien que la saison du sirop d’érable se déroule techniquement de février à mars, il y a quelque chose dans les feuilles changeantes et les tranches de tarte aux pacanes de l’automne qui conviennent à la saveur de l’érable. La distillerie Smugglers ’Notch associe son whisky bourbon primé, médaillé d’or, à du sirop d’érable du Vermont à 100% vieilli en fûts de bourbon. Saliver encore? Le résultat est un bourbon riche et épicé avec des notes fumées et épicées de cannelle, de vanille, de miel et de chêne.

Crown Royal Caramel Salé

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Crown Royal a pris son meilleur whisky canadien sélectionné à la main par le maître assembleur et a infusé les saveurs crémeuses et luxuriantes du caramel salé dans la liqueur dorée. Subtilement salé et sucré, la saveur est gourmande et chaleureuse. Mélangez avec le whisky aux pommes de Crown Royal et vous obtenez une pomme au caramel dans un verre.

Tortue Caramel Ballotin

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L'automne signifie qu'il est acceptable de laisser pousser votre barbe assez longtemps pour cacher votre pudge au menton obtenu à partir de tartes aux pacanes riches en calories. Apportez la gourmandise de vos riches desserts préférés sous forme de whisky avec Ballotin Caramel Turtle, mélange de chocolat noir artisanal et de whisky ambré fin avec du caramel crémeux et un riche arôme de noix de pécan. Utilisez-le en remplacement de votre édulcorant à café (Ballotin est du côté le plus confit). Non pas que je suggère de boire du whisky au travail… et non que je ne le suggère pas…

Whisky épicé Breckenridge

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Pour toutes les épices d'automne et aucune des douceurs confites, la distillerie Breckenridge du Colorado a infusé à la main son bourbon avec des épices et du sucre brun pour un whisky à siroter sur le sentier lorsque les trembles deviennent jaunes, oranges et rouges. Le whisky épicé Breckenridge associe une sélection réfléchie de racines entières et d'épices d'hiver avec des notes de poivre blanc et des nuances de vanille. L'épice (et le bourbon primé) vous garderont au chaud alors que le temps plus frais s'installe.

Tarte aux pommes Rosie's Rattlesnake

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Il y a une raison pour laquelle le whisky de maïs Apple Pie de Rattlesnake Rosie a remporté le concours mondial des spiritueux de San Francisco. La saveur douce de tarte aux pommes fraîchement sortie du four du whisky est équilibrée à 70 degrés avec juste assez de croquant acidulé pour adoucir le sucre et les épices. Fabriquée avec du whisky de maïs artisanal d'Iron Smoke Distillery et du cidre de pomme du nord de l'État de New York, la recette est classique et simple avec de la cannelle, de la vanille et de la cassonade. Buvez vos calories de tarte et préparez des tartes à la crème Rosie’s (Rattle Snake Rosie’s et crème fouettée).

Whisky à la citrouille et aux épices Sons of Liberty

Les distillateurs artisanaux de la Sons of Liberty Spirits Company de Rhode Island écrasent 32 000 livres de citrouilles rôties du pays pour créer une «véritable saveur de citrouille» pour le whisky de saison et primé aux épices de citrouille. La cannelle, le clou de girofle, le piment de la Jamaïque, le zeste d'orange douce et la vanille sont ajoutés à la cuve. Oubliez les PSL - le résultat est une bouchée riche et résistante à 80% de PSW (whisky aux épices de citrouille). Les créateurs ont été inspirés par le vaste assortiment de bières d'automne, mais ont pensé à WTF, où est tout le whisky d'automne?

Whisky aux mûres des Rocheuses de Leopold Bros

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Le début de l'automne arrive directement à la fin de la saison de cueillette des mûres, ce qui signifie que le whisky aromatisé à la mûre est l'esprit parfait pour passer des spritzers d'été aux whiskies corsés. Le whisky Leopold Bros. Rocky Mountain Blackberry est fabriqué à partir de mûres du Colorado et de whisky reposés dans des fûts américains carbonisés (bonjour des notes de vanille, de raisin sec et de chêne). Intensément parfumé, ce whisky prêt pour l’automne est magnifique, de couleur violet foncé (sans colorants artificiels, vous tous).

Whisky Girl Butterscotch

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Imaginez-vous en train de siroter un café enrichi de whisky de maïs Whiskey Girl Butterscotch au festival de la récolte (cela rendra le labyrinthe moins frustrant) ou assis avec Grandmw portant un vilain pull de dinde pendant que l'oiseau cuit. Fabriqués à la main à partir de maïs frais, de blé rouge et d'orge cultivés aux États-Unis, des saveurs naturelles sont ajoutées au whisky distillé deux fois mis en bouteille par la distillerie Dark Corner en Caroline du Sud. Le résultat est un whisky créatif à saveur d'automne pour faire des cocktails Hot Butterscotch et Butterscotch Coco.

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