Les 8 Meilleurs Cidres En Conserve Pour L'été

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

En fin de compte, tout était en conserve. En ce qui concerne les boissons, cela comprend toute la gamme, du seltz aux cocktails en passant par les spritzers et le pinot gris.

Le cidre fait partie intégrante de la montée en flèche de l'aluminium. Bien sûr, beaucoup sont encore embouteillés en verre et contiennent des complexités que même les amateurs de vin les plus exigeants apprécieraient. De plus en plus, cependant, sont présentés sous forme de canettes écrasables, au profit à la fois de l'environnement et du buveur nomade qui aime emballer du jus de pomme fermenté.

On dit qu’il n’y a guère plus d’américain que de tarte aux pommes. Eh bien, au milieu de cet âge d'or de la culture des boissons, on pourrait dire que l'on pourrait en dire autant du cidre. De Washington à New York, il existe d'innombrables vergers produisant des dizaines de variétés qui filtrent en de délicieux lots de cidre en conserve approuvé pour l'été. Et bien qu'il y ait une abondance de bon cidre local, il y a aussi des conserves exceptionnelles venant de pays fous de cidre comme l'Espagne, la France et le Canada.

Voici quelques-unes des meilleures options:

2 villes faites à Marion

Situé au cœur de la Willamette Valley à Corvallis, l'Oregon 2 Towns fait partie des meilleures cidreries de l'État. Ce cidre infusé de baies est particulièrement orégonien, fait avec des marionberries résidentes (inventé dans la rue à l'Oregon State University). Il a une teinte lavande éblouissante et offre des notes de ronce avec un bon punch de pomme fraîche.

Cidre d'Espagne Pretty Dry Perry

Cidre espagnol fabriqué dans la tradition des Asturies dans le nord-ouest du pays, ce cidre est l'un des plus équilibrés et des plus rafraîchissants qui soient. Fait de poire, il est sec, avec des notes de fruits croquants, une belle effervescence et un baiser de funk. Oh, et la canette Pretty Dry Perry est un citoyen modèle du point de vue du design.

Brooklyn Cider House Raw

Ce cidre de New York est d'inspiration basque, avec une brillance éclatante et des notes de pomme verte électrique. Fermenté à l'état sauvage et élevé sur lies, il présente une touche de terre et possède une belle structure. Il est disponible sous forme de canette et de bouteille.

Golden State Brut

Basé à Sébastapol, Golden State Cider fait du bon travail dans le secteur des conserves. Le brut est élaboré avec de la levure de Champagne et non filtré, offrant une belle texture et des saveurs concentrées. C’est le Muscadet du cidre, parfait avec les huîtres. Pour quelque chose de légèrement différent, jetez un œil à la savoureuse série de récolte locale du label.

Fils de l'homme Sagardo

Basée dans les gorges de ColumbiRiver, Son of Man est également à bord du train à cidre de style espagnol. Le Sagardo montre une touche d'herbes avec des agrumes, du melon et un peu de saumure. C'est tellement sec, potable et convivial que vous allez casser des canettes tout l'après-midi et le soir. Le lot savoureux vient d'adopter la version en conserve de son offre phare.

Yonder Semi Sweet

Cette tenue de Washington est toujours en cours de lancement, mais c'est le sous-produit d'une équipe chevronnée travaillant avec certaines des meilleures pommes de la côte ouest. Alors que les cidres secs ont tendance à montrer le plus de caractère, cette prise semi-sucrée trouve un équilibre glorieux entre les fruits et le sucre. Composé d'une poignée de variétés, le cidre est onctueux et construit autour de saveurs de fruits à noyau proéminentes.

Pomme sèche authentique Lonetree

Lonetree est basée à Vancouver, en Colombie-Britannique, et fabrique du cidre à partir de pommes cultivées dans toute la province, y compris la vallée de l'Okanagan. L'authentique cidre de pomme sec de la tenue est incroyablement invitant et agréable en bouche. Les amateurs de lagers et de pilsner passeront en toute transparence à l'accessibilité de ce cidre bien fait.

Blake’s Beard Bender

Situé dans le Michigan, Blake's propose une grande variété d'options de cidre en conserve. Le Beard Bender est vieilli en fût et assez semblable à une session dans sa légèreté. Malgré la douceur qui vient du temps sur le chêne, il y a toujours une saveur acidulée savoureuse. Comme le suggère la tenue, dégustez-le seul ou avec un peu de bourbon.