8 Des Glaciers Les Plus Cool Du Monde

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Appeler cela de la crème glacée est mignon, mais ces laboratoires de sorbet, de glace et d'azote du monde entier transforment une simple portion molle en chefs-d'œuvre savoureux. Non seulement les scoops sont sauvages, mais les cônes sont plus grands que nature et les magasins sont conçus comme des galeries modernes.

J'espère que vous n'avez pas la dent sucrée - nous vous recommandons d'avoir une boîte de barres à dessert à base de Daiyplant sous la main car vous aurez besoin de crème glacée après cela.

ProssimFermées

Milan, Italie

Le laboratoire de crème glacée propre et pittoresque qu'est ProssimFermat combine un espace de vente de salon avec un espace de travail scientifique pour la crème glacée. Conçu autour de trois matériaux de base: le linoléum, la pierre et le bois, ce glacier minimaliste est obsédé par les saveurs fraîches et délicieuses basées sur les fruits de saison. Ses desserts frais comprennent le granité aux figues, le sorbet à l'orange sanguine et le gelato tiramisu.

Glace

New York, État de New York

Vous criez, nous crions tous pour cette barre de crème glacée à l'azote liquide qui supprime l'espace de congélation et le temps d'attente, car les clients reçoivent des cuillères fraîchement congelées sur le double. Congelée à -321 degrés, la crème glacée a moins de cristaux et d'air, ce qui signifie que le goût est dense et crémeux. Ice Scream n'est pas complet sans le désordre de garnitures, du caramel de leche à la crème fouettée moelleuse. Dînez parce que le design intérieur des années 80 par Asthetique est, comme, totalement bitchin '.

Doux salut

Dubaï, Émirats Arabes Unis

Les esprits les plus audacieux de l'histoire (et de la création de glaces) s'appuient sur l'expérimentation. Né à Toronto et basé à Dubaï, Sweet Salvation est un magasin de crème glacée époustouflant servant de grands tourbillons de crème glacée au chocolat vanille garni de glaçage, de crumbles de gâteau, de sauce ou de barbe à papa. Oui, ces cornets de glace sont nos sauveurs. Associez-le à une infusion froide et savourez sur le tabouret de bar turquoise éclairé par le soleil.

Glam Air

Taïwan

Caché dans le sous-sol du centre commercial de Taipei se trouve le comptoir de glaces ludique Glam Air. Célèbre pour faire des tasses de barbe à papa débordantes sur une portion molle, Glam Air façonne de jolies créatures chinoises avec de la barbe à papa pour le dessert qui gagne une place sur votre Instagram … même si vous détestez les photos de nourriture. (Vous voulez des conseils de pro pour vos photos?)

Train de lait

Londres, Angleterre

La barbe à papa, le maïs soufflé et la (duh) glace ne sont que quelques-uns des bonbons funky inventés au London's Milk Train. cône commun ici comprend un nuage de barbe à papa entourant la montagne de service doux et saupoudré de bonbons sauvages. La vitrine moderne de Covent Garden de Milk Train est conçue pour ressembler à une gare, et leurs créations de crème glacée sont presque (presque) trop bonnes pour être mangées.

Doux au toucher

Medellín, Colombie

Apportez votre gourmandise au magasin de crème glacée Soft Touch de Colombie. Rempli de couleurs vives, le salon populaire vous accueille avec des enseignes au néon roses et des chaises en fil de fer pastel - un espace moderne et vivant conçu par PlasmNodo - avant de démolir absolument vos envies de sucre. Essayez un sandwich à la crème glacée, un shake, un sundae ou un brownie infusé au fudge garni de crème glacée. Bave sur leur Instagram… mais seulement si vous êtes prêt à prendre l'avion.

CoolN2

Toronto, Canada

Lorsque vous voyez une crème glacée poignardée avec une seringue à saveur, vous savez que la crème glacée est légitime. CoolN2 est un laboratoire de crème glacée à l'azote basé à Toronto avec un simple compteur et un signe de tigre facilement identifiable nous invitant à un gel volontaire du cerveau. Les saveurs sont incroyablement uniques et fabriquées à partir de rien (crème, fruits frais, sucre, azote, BOOM.) Il y a presque toujours une ligne, mais cela en vaut vraiment la peine. Ils servent également le souffle du dragon.

Glace et vice

New York, État de New York

Si votre plus grande faiblesse est la crème glacée, embrassez votre vice avec une bougie flare dans le glacier Ice & Vice du Lower East Side. Largement inspiré par les saveurs et les spins mexicains, optez pour un taco à la crème glacée au lieu d'un cornet et rassasiez votre palais avec des boules de piments fantômes, du café vietnamien, de la figue de Barbarie ou de la glace au cheddar et à la pêche. Vous voulez une part de tarte jetée sur le dessus? Cool avec eux. L'appeler crème glacée est un euphémisme.