Les 5 Meilleures Bières Hawaïennes Pour Potable Paradise

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Aussi vaste et diversifié que soit notre pays, il n’ya rien de tel qu’Hawaï. Le Rainbow State vante un climat tropical, une géologie inégalée, des plages alléchantes, des parcs nationaux incroyables et une culture qui lui est entièrement propre.

Les îles abritent également une scène de bière artisanale étonnamment forte. Non, les Hawaïens ne récoltent pas de houblon local pour la production comme nous le faisons sur la côte ouest du continent, mais les habitants profitent de certains ingrédients indigènes et les jettent dans de savoureux lots de bière. Des choses comme la noix de coco, le fruit de la passion, l'hibiscus, les fleurs de pikake et plus encore.

Malheureusement, la plupart des bières les plus intéressantes restent à Hawaï, faisant partie d'une échelle de production suffisamment petite pour qu'il n'y ait vraiment pas de sens pour elles de traverser le Pacifique. Des endroits comme Brew Lab, qui se spécialisent dans les intrigants uniques pour le quartier ou, lors de voyages, des touristes assoiffés et curieux. Pourtant, à mesure que la scène relativement jeune se développe, de plus en plus d'options fabriquées à Hawaï débarqueront probablement sur le continent.

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Des grandes entreprises comme KonBrewing, avec des installations de production à Hawaï et dans les 48 inférieurs, aux petites opérations comme Beer Lab ou Lanikai Brewing, l'histoire de la bière hawaïenne est prometteuse. En voici cinq que nous vous suggérons fortement de trouver presque sûrement dans votre propre code postal:

Maui Brewing Big Swell IPA

Ce n’est pas l’API la plus houblonnée, ni la plus unique, mais c’est sûrement l’une des plus équilibrées. L'IP populaire de Maui Brewing Company est facile au palais, l'une des relativement rares options du genre qui ne sera pas submergée par une chaude journée torride - probablement parce que les Hawaïens ont besoin de qualités désaltérantes en plus d'une dose de houblon, après une journée au soleil. La bière houblonnée à sec a une belle qualité tropicale, avec un léger grésillement d'agrumes.

Consultez notre liste des meilleures IPbeers à boire dès maintenant pour plus d'options comme celle-ci.

KonBrewing Hibiscus Brut IPA

Alors que les bières de base comme la Longboard Island Lager et la Big Wave Golden Ale sont très rafraîchissantes et disponibles dans la plupart des magasins, Konha a un côté plus créatif, selon la saison. L’une des dernières créations du label est sans doute la meilleure de l’IPA Hibiscus Brut. Faussement grosse à 8% ABV, cette bière est de couleur saumon, brassée avec une savoureuse dose d'hibiscus et de houblon Nelson Sauvin Hallertau Blanc. C'est un bon mélange de propreté qui accompagne un bon IPA brut, plus juste la bonne quantité d'amertume et ce coup de pied floral, semblable à du thé, que seul l'hibiscus peut offrir. Cherchez cette bière vers la fin de l'été en septembre.

Hilo Brewing Company MaunKePale Ale

La majeure partie du travail de Hilo Brewing Company reste dans l’archipel, mais peu de bières arrivent parfois sur le continent. La bière blonde de l’étiquette est délicieuse, après avoir remporté quelques prix avec ses saveurs concentrées et sa construction impeccable. C’est l’antidote parfait à la nourriture épicée et à ce que vous devriez rechercher après un après-midi passé à faire des vagues ou à faire du vélo en ville.

Maui Brewing Imperial Coconut Porter

Une autre bonne option de Maui Brewing, cette bière est la sœur la plus lourde de son porteur de noix de coco standard. Il est aussi doux que de la mélasse, avec des saveurs bien intégrées de noix de coco, de chocolat au four, de malt et un soupçon de caramel. Essayez-le avec votre plat de taupe préféré ou seul comme dessert après le repas dans un verre qui vous emportera au pays des volcans et du surf. bière plus grosse de part en part, elle est plus adaptée pour les soirées et les derniers verres que pour les rafraîchissements de jour.

OlBrew Tangelo Milkshake IPA

Bien que vous ne puissiez pas encore l'obtenir sur le continent, cette bière mérite tout de même d'être mentionnée et devrait vous inciter à visiter Hawaï (comme si vous n'aviez pas assez de raisons pour commencer). Essayez de le goûter à la maison ou sur la plage en guise de growler la prochaine fois que vous serez sur la grande île. C’est comme piñcoladmasquerading comme IPA.