Jameson Cold Brew Est La Dernière édition Limitée

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Il y a eu de nombreuses collaborations café-whisky ces derniers mois. En novembre, FEW Spirits, basé dans l'Illinois, a sorti Cold Cut, du bourbon qui a été coupé à l'épreuve avant la mise en bouteille en utilisant du café infusé à froid avec l'eau habituelle. Et Jägermeister a sorti Jägermeister Cold Brew Coffee l'automne dernier, ajoutant des saveurs de café au mélange déjà intense d'herbes et d'aromates.

Pour ne pas être en reste, le whisky irlandais préféré des États-Unis, Jameson, a une nouvelle offre à durée limitée disponible cet hiver. Jameson Cold Brew est une combinaison de saveur de café infusé à froid (pas d'infusion froide réelle) et de whisky irlandais. Il a été publié pour la première fois il y a deux ans en 2018, mais n'était disponible que dans les magasins de voyages en Irlande et en Irlande du Nord et à la distillerie Jameson Bow St. à Dublin. L'hybride whisky-café est mis en bouteille à 60 preuves, ce qui est un peu en dessous de la limite légale du whisky qui le place dans la catégorie des spiritueux de spécialité. Il y a également de la caféine dans le mélange - 17 mg par portion de 1,5 oz liquide, ce qui équivaut à environ un demi-expresso.

«Le whisky irlandais et le café ont toujours été l'un des excellents combos de cocktails», a déclaré Marnie Corrigan, directrice de Jameson Irish Whiskey Brand Engagement, dans une déclaration préparée. «Chez Jameson, nous voulions offrir une nouvelle façon délicieuse de savourer le duo - soit frais, sur les rochers, ou mélangé dans un cocktail.»

En parlant de cela, voici quelques recettes:

Jameson façonné à froid

• 55 ml Jameson Cold Brew
• 10 ml de sirop Demorarsugar
• 2 traits d'Angosturbitters
• 2 traits de chocolat amer

Méthode: Ajouter de la glace dans le verre à mélanger. Ajouter tous les ingrédients dans un verre à mélange glacé. Remuer jusqu'au goût désiré, 15-25 secondes. Versez sur de la glace dans un verre à whisky. Décorer avec une touche d'orange.

Jameson Cold Brewtini

• 2 parts de Jameson Cold Brew
• 1 part de café infusé à froid
• .5 parts de sirop simple

Méthode: Mélanger les ingrédients, secouer avec de la glace et passer dans un verre à martini.