Salishan Resort Offre Tout Ce Que Vous Pourriez Souhaiter D'un PNW Lodge

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Avec SunRiver Resort à Bend, Oregon, et SkamaniLodge dans la ColumbiRiver Gorge, John Gray n'était pas étranger à l'ouverture des loges du Pacifique Nord-Ouest lorsqu'il a dévoilé le Salishan Resort sur la côte centrale de l'Oregon en 1965.

Cela allait changer au milieu des années 90 lorsque la famille de John Gray vendit le lodge à une société de développement. Pour faire court (que vous pouvez lire ici), le charme de l'ancien lodge et les illustrations originales de PNW ont été pour la plupart supprimés, détruits ou perdus, laissant le complexe fade et terne à dire. C'était, à cette époque, essentiellement motel 8 (mais avec un meilleur emplacement). Avance rapide jusqu'en 2017, lorsque le lodge a été vendu aux enchères et acheté par un autre groupe de développement et que l'histoire de la revitalisation du Salishan commence.

Avec un remodelage réfléchi qui a redonné au complexe son charme d'arrière-plan et des mises à niveau des équipements et des lieux de restauration et de boissons de la propriété, Salishan a une fois de plus pris la première place en tant que meilleur endroit pour séjourner dans le PNW. Mais ne vous contentez pas de nous croire sur parole, Conde Nast l’a récemment votée dans les cinq meilleurs lodges du Pacifique Nord-Ouest.

Voici ce à quoi vous pouvez vous attendre lorsque vous réservez un séjour à Salishan.

Hébergement

Salishan Resort est réparti sur plusieurs hectares avec une variété de bâtiments séparés interconnectés avec des allées couvertes, car oui, il pleut beaucoup sur la côte centrale de l'Oregon.

Les hébergements vont des chambres traditionnelles avec balcon avec vue sur le parcours de golf ou la forêt environnante. Les chambres traditionnelles ont été récemment rénovées et présentent un design et une décoration traditionnels et locaux. Le prochain sur la liste des types de chambres vient la chambre de luxe. Également récemment rénovées, les chambres de luxe offrent les mêmes grands balcons (seulement cette fois avec vue sur la côte ou sur la baie) avec l'ajout d'une cheminée privée supplémentaire. Le dernier des niveaux habituels de la pièce est la première salle. Encore plus grandes que les chambres de luxe, les chambres Premier offrent aux clients la possibilité de plus d'espace et de plus de détente. En plus d'une cheminée privée, d'un siège d'appoint, d'un canapé-lit queen-size supplémentaire et d'un décor PNW par excellence, ces chambres offrent également un bain à remous gigantesque et massif. Et quand nous disons gigantesque énorme, nous voulons dire juste cela. Trois adultes adultes pourraient facilement s'intégrer dans l'un de ceux-ci et deux enfants pourraient pratiquement nager dans celui-ci.

Et enfin, nous arrivons aux Suites. Nous avons eu la chance de séjourner dans la suite Canyon, située juste au bord de la propriété, près du centre de tennis. Notre terrasse privée offrait une vue imprenable sur la forêt côtière, notre bain à remous était, comme mentionné, incroyablement immense, et le reste de la suite était composé d'un grand salon, d'une kitchenette, d'un coin repas, d'une entrée (parfait pour décoller des chaussures de randonnée et des manteaux humides recouverts de boue de forêt) et une salle de bains de la taille d'un studio new-yorkais. Si vous prévoyez de rester à Salishan, faites des folies et optez pour une suite. Ils valent bien leur argent et vous recevrez des dividendes sous forme de détente tranquille.

Nourriture et boisson

De multiples options, des ingrédients locaux et un cadre exceptionnel font du Salishan l'un des meilleurs endroits pour manger sur la côte de l'Oregon.

La salle du soleil

Le solarium est exactement ce à quoi il ressemble: une véranda, un espace lumineux et aux fenêtres géantes qui comprend des sièges de cabine confortables et des tables avec une vue dégagée sur le long et magnifique practice vert. Situé dans le pavillon principal, le Sun Room est l'endroit idéal pour le petit-déjeuner à Salishan. Du scénario traditionnel d'oeufs, de viande et de pain grillé aux crêpes incroyablement bonnes, les chefs du Sun Room savent comment préparer un repas du matin.

Le dîner est également servi au Sun Room et, en fait, pendant notre visite, nous avons eu notre meilleur repas de tout le voyage au dîner ici. Pourquoi? Parce que le wapiti.

Si vous êtes déjà dans le nord-ouest du Pacifique et que vous vous retrouvez au restaurant avec des élans au menu, ne pensez même pas à commander autre chose. L'élan est comme une combinaison de bœuf, de buffle et de chevreuil, mais mieux que les trois. C'est de la viande paradisiaque, et le Sun Room l'a cuisinée à la perfection. D'autres options de dîner comprennent du saumon pêché localement, des fruits de mer frais, des sandwichs et des salades.

Le bar et salon du grenier

Juste à l'étage de la Sun Room dans le pavillon principal se trouve le bar et salon attique. Doté d'une belle esthétique de style lodge du milieu du siècle, d'un bar incroyablement long et d'une vue époustouflante depuis la terrasse chauffée du balcon, ce lieu est l'endroit idéal pour prendre un verre avant ou après le dîner ou pour grignoter tard dans la nuit. Nous étions friands du cocktail Scottish Roots, que nous recommandons vivement, mais le bar propose également une large sélection de spiritueux, de cocktails artisanaux locaux, ainsi que des cocktails traditionnels.

La salle à manger

Tout comme le Sun Room, The Dining Room propose des plats locaux du nord-ouest du Pacifique dans un cadre élégant et haut de gamme. Avec des plats principaux comprenant tout de l'agneau, du saumon chinook, des pétoncles de plongée, du poulet rôti et des côtes courtes, vous ne rentrerez certainement pas à la maison affamé après avoir mangé ici. Récemment ouverte, la salle à manger est le joyau gastronomique du lodge, nous vous recommandons donc de réserver votre réservation avant votre arrivée ou lors de l'enregistrement.

Beachcrest Brewing Company

Nouveauté du Salishan, la brasserie Beachcrest est gérée par un duo mari et femme et est située sur le marché de Salishan, juste en face de la célèbre route 101, près du spa. Avec plusieurs brasseries à la pression et des chariots de nourriture locaux à l'extérieur de la brasserie, c'est l'endroit idéal pour prendre un déjeuner léger ou une collation après le golf.

Spa, gymnase et piscine

Spa

Tout le monde mérite une bonne journée de temps en temps. Alors pourquoi ne pas le faire alors que vous êtes déjà dans l'un des endroits les plus paisibles et relaxants des États-Unis? Vous seriez idiot de ne pas le faire, en fait, parce que The Spat Salishan est à tomber par terre. Surplombant la baie de Siletz à travers d'immenses baies vitrées, le SpOffre tous vos traitements typiques - massages, enveloppements corporels, soins du visage, etc. - ainsi que les avantages supplémentaires du circuit d'hydrothérapie qui comprend des hammams, des saunas secs, des jacuzzis et une salle à débordement. Terminez votre temps au tour de la salle de relaxation et glissez-vous lentement dans le pays endormi tout en observant la faune locale.

Chase McPeak / Le manuel

Chase McPeak / Le manuel

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Gym

Ce n'est pas parce que vous êtes en vacances que vous devez laisser votre routine d'entraînement s'interrompre. Heureusement, Salishan dispose d'une salle de sport ultramoderne pour répondre à tous vos besoins en matière de fitness. Des vélos Peloton aux poids libres et autres équipements cardio, la salle de sport de Salishan est parfaitement adaptée à tout le monde, de l'utilisateur elliptique une fois par semaine à l'entraîneur Ultramarathon deux par jour.

Piscine intérieure avec bain à remous et sauna

Après une longue journée de randonnée, de golf ou simplement de détente, il est agréable de pouvoir flotter dans la piscine intérieure chauffée. Ce qui est mieux, c'est la possibilité de faire des allers-retours entre la piscine et le bain à remous massif, suivie d'un voyage rapide au sauna sec. Tout cela peut être fait dans les installations de la piscine de Salishan. Grande, ouverte et aérée, la piscine est un bel exemple d'architecture de lodge combinée avec des équipements modernes. Certaines nuits, Salishan accueille même des films «Dive-In». Quand nous étions là-bas, nul autre que Jaws ne jouait. Comment approprié.

Activités

Randonnées pédestres et d'interprétation dans la nature et cyclisme

À quoi bon se diriger vers le luxuriant Pacifique Nord-Ouest si vous ne profitez pas de tous ses sentiers naturels soigneusement sélectionnés et entretenus. Qu'il s'agisse d'une balade rapide dans la baie de Siletz ou d'une randonnée plus longue le long de la côte, le Salishan Resort propose des promenades et des randonnées d'interprétation quotidiennes dans la nature de 9h00 à 10h00. Nous avons profité d'un tour de la baie et avons appris plus que nous n'aurions jamais cru possible sur le crabe, les palourdes et le bois flotté. Si vous aimez vivre à un rythme plus rapide que la vitesse de marche, Salishan est heureux de vous accueillir sous forme de location gratuite de vélos. Nous avons loué le nôtre lors de notre visite et nous nous sommes éclatés tout simplement en faisant le tour du complexe lui-même. Bombarder quelques-unes des collines les plus escarpées était une expérience exaltante, bien que probablement dangereuse.

Chase McPeak / Le manuel

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Le golf

Conçu par Peter Jacobs, le Salishan Resort propose un parcours de golf à couper le souffle de 18 trous où les premiers trous sont entourés d'épinettes et de sapins d'une hauteur incroyable et le back-nine est niché dans un endroit où les champs et les étangs se rencontrent pour des vues spectaculaires. En raison de l'emplacement du parcours sur la côte, les températures ne descendent presque jamais au point de gel et de neige, le parcours est donc ouvert toute l'année. Partez en été pour des journées de ciel bleu absolument cristallines ou jouez pour l'automne et découvrez les températures douces et les brumes brumeuses qui s'échappent de la lisière des forêts. C’est une expérience vraiment magnifique et remarquable que tout amateur de golf devrait vivre au moins une fois dans sa vie.

Tennis

Avec des courts extérieurs sur fond de forêt d'épinettes et trois courts intérieurs en plexipave avec un éclairage à la fine pointe de la technologie, vous pourrez profiter de votre jeu, quelle que soit la météo. Si vous venez avec un groupe de professionnels du tennis, «le personnel de tennis dévoué de [Salishan] construira une escapade de tennis personnalisée pour votre groupe, ou prendra des cours avec [leur] professionnel de tennis certifié par l'U. S. P. T., Lee Boles.»

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Aérien se garer

Retrouvez-vous parmi les arbres du plus récent ajout de Salishan, le parc aérien. Doté de 15 plates-formes surélevées avec 21 non linéaires, choisissez vos propres connexions d'aventure entre elles, ce parcours combiné d'escalade et de cordes est deux heures de pur plaisir dans le nord-ouest du Pacifique. Idéal pour toute personne de huit ans ou plus, les adultes et les enfants seront stupéfaits par des vues à couper le souffle et des vues rapprochées de la canopée. Quoi de mieux, c'est seulement 59 $ par personne. C’est voler pour deux heures de pur divertissement en plein air.

Circuits Brew and View

Oui, à Salishan, vous pouvez profiter de son emplacement dans l'Oregon, la capitale mondiale de la bière artisanale, et faire une tournée Brew & View le week-end. La visite de trois heures change souvent de lieu, mais quand nous y sommes allés, nous avons visité Beachcrest Brewing Company (noté ci-dessus) et une autre dans le sont - The Horn Public House & Depoe Bay Brewing Company à Depoe Bay, Oregon. Des saisons audacieuses aux sirènes de session en passant par les meilleures IPA, nous avons goûté plusieurs bières des deux brasseries et entre les points de vue panoramiques et les panoramas visités dont la beauté n'a été dépassée que par notre buzz d'alcool (heureusement, Salishan fait toute la conduite désignée). Les points de vue pour cette visite comprenaient Otter Crest, Cape Foulweather et Devil’s Punchbowl. En chemin, nous avons vu des phoques, des oiseaux de mer et nous étions partis quelques mois plus tard, probablement des baleines en migration.

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Visite

Pour visiter Salishan, envolez-vous vers Portland, dans l'Oregon, et dirigez-vous vers la ville côtière de Gleneden Beach où se trouve Salishan. N'hésitez pas à amener Fido, car le complexe est plus que tolérant aux chiens (il propose «Yappy Hour» pour que les propriétaires de chiens se connectent autour de friandises). Les familles, les célibataires et les couples sont également les bienvenus.

Reserve maintenant

Pour plus d'endroits où séjourner dans le nord-ouest du Pacifique, visitez la grande ville de Seattle, consultez notre guide de Bend, Oregon, paradis secret des sports de plein air, allez à la chasse aux champignons au Stephanie Inn, ou faites une tournée des pubs dans la petite ville appelée Seaside.