Jack Daniel’s Publie Une Nouvelle Expression En Bouteille

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Plus tard cet été, Jack Daniel’s ajoute une nouvelle expression permanente à sa gamme avec l’introduction du whisky du Tennessee en bouteille à 100% (50% d’alcool par volume). Cette expression est 10 preuves de plus que les itérations précédentes du Jack Daniel's Old No. 7 original, qui a été mis en bouteille à 90 preuves jusqu'à la fin des années 1980, puis 86 preuves de 1987 à 2002, quand il a été réduit aux 80 preuves actuelles.

Pour être du whisky Bottled-in-Bond, l'esprit doit adhérer à un certain ensemble de règles, connu sous le nom de Bottled-in-Bond Act de 1897 (qui s'est produit deux ans après que Jack Daniel's a commencé à embouteiller ce que nous connaissons et aimons). Pour être appelé mis en bouteille, le whisky doit:

1. Être le produit d'une saison de distillation.
2. Être fabriqué par un seul distillateur.
3. Être vieilli dans un entrepôt sous douane fédéral pendant au moins quatre ans.
4. Soyez mis en bouteille à 100 preuves.
5. Avoir une étiquette qui identifie la distillerie où le whisky a été distillé et aussi où il a été mis en bouteille.

De plus, seuls les whiskies fabriqués aux États-Unis sont autorisés à bénéficier du statut de bouteille en douane. L'acte lui-même était le produit du temps où le whisky de merde était la norme et le plus souvent les gens frelataient le whisky entre le moment où il était distillé et celui où il était consommé.

«La fabrication du whisky dans les années 1800 produisait trop souvent un méli-mélo de spiritueux de qualité inférieure, contrefaits et même dangereux. Les buveurs de whisky n'étaient parfois pas sûrs de ce qu'ils buvaient ou étaient servis », a déclaré le maître distillateur de Jack Daniel, Jeff Arnett, dans un communiqué.

En ce qui concerne le profil du whisky, vous pouvez vous attendre au nez de caramel, de chêne grillé et de vanillon et une sensation en bouche riche et crémeuse qui présente davantage de ces caractéristiques en plus de la saveur légèrement fumée conférée par le processus de adoucissement du charbon de bois (Lincoln County Process) devait être appelé whisky du Tennessee.

Si vous attendez avec impatience ce whisky pour frapper vos étagères de magasin d'alcools locaux, vous allez être déçu. Pour l'instant (espérons-le juste pour le moment), le whisky Jack Daniel's Bottled-in-Bond Tennessee ne sera disponible qu'en exclusivité mondiale dans le domaine du voyage - car dans, vous allez devoir voyager pour récupérer la bouteille. Plan de sauvegarde: demandez à un ami qui voyage de le récupérer pour vous.

(Vous cherchez toujours un endroit où aller cet été? Pourquoi ne pas visiter la Turquie? Vous pourriez avoir de la chance et tomber sur une bouteille dans l'un des aéroports que vous traverserez.)

Le whisky Jack Daniel’s Bottled-in-Bond Tennessee sera vendu en bouteilles de 1 litre et au détail pour environ 38 $.