Meilleure Vodka Américaine: The Manual Spirit Awards

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Les Manual Spirit Awards récompensent les meilleures liqueurs artisanales distillées aux États-Unis. Nous avons goûté à l'aveugle des bouteilles de tout le pays dans huit catégories - Bourbon, whisky single malt, whisky de seigle, gin, vodka, rhum non vieilli, rhum vieilli et liqueur - pour déterminer nos champions. Chacun des gagnants a été jugé sur l'arôme, le palais et la finition. Bravo à votre prochain verre et aux spiritueux artisanaux américains

Meilleure vodka

Vodka biologique de l'océan

Kula, Hawaï

Vodkis esprit neutre, ce qui signifie que le produit final n'a ni goût, ni couleur, ni arôme, ni aucune autre caractéristique. Il ne peut pas être distillé en dessous de 180 preuves ou mis en bouteille à moins de 80 preuves. La vodk peut être produite à partir de tout type de matière végétale (blé, maïs, sucre, pomme de terre, etc.) à condition qu'elle réponde aux normes ci-dessus.

Dans cet esprit, nous sommes allés à la recherche de vodk qui reflétait cet idéal, et la recherche nous a conduits à Ocean Organic Vodka. Bouteille de côté - et soyons réalistes, la bouteille est aussi géniale que reconnaissable - Ocean est un exemple de vodka solide et vraie, c'est pourquoi il est le gagnant de la catégorie Vodk dans The Manual Spirit Awards 2019. l'alcool brûle que les vodkas de moindre importance ont tendance à avoir. Fabriqué à partir de canne à sucre biologique et d'eau dessalée tirée de 3000 pieds sous le Koncoast, il a la moindre douceur, créant un esprit doux.

Les vodkis biologiques Ocean fabriqués à Kula, Maui, contiennent 40% d'alcool par volume et sont actuellement distribués dans les 50 États.

À propos de la distillerie

Lancé par Shay Smith, qui est né et a grandi à Maui, Hawaï, SeSpirits est une expression de la vie insulaire à travers et à travers. Après avoir lu sur l'eau minérale dessalée de l'océan profond qui est récoltée au large de Kona, Smith a été inspiré pour utiliser son esprit d'entreprise pour démarrer la distillerie. Hawai’i SeSpirits est complété par une ferme biologique de 80 acres, où la famille Smith (la distillerie est une affaire de famille depuis le début) cultive plus de 30 espèces de canne à sucre polynésienne. Hawai’i SeSpirits vient également de sortir du rhum exclusif à la distillerie, Brum, bien que la distillerie n'ait pas produit de spiritueux et ait plutôt acheté des rhums du monde entier pour créer l'esprit de luxe.

Notes de dégustation

Nez	Clair, avec seulement des chuchotements de minéralité.
Palais	Doux et doux, avec juste un soupçon de douceur.
Finir	Notes de chêne sec et d'épices à pâtisserie sur une finale mi-longue.

Comment en profiter en cocktail

La joie des vodkis est qu'elle accompagne pratiquement tout. Des simples mélangeurs aux concoctions multi-ingrédients, la vodk sera presque toujours votre meilleur ami (jusqu'à ce que vous en ayez un de trop, bien sûr). Alors que le chien salé était techniquement un cocktail de gin, nous l'aimons pour sa simplicité. L'ajout du sel rehausse les saveurs dans le jus de pamplemousse différencie la boisson du Greyhound. le chien salé est parfait pour s'asseoir sur la véranda et regarder le coucher de soleil hawaïen.

Chien salé

Verre: Collins

Outils: Mixeur

• 1,5 oz de vodka océan
• 3,5 oz de jus de pamplemousse
• Sel casher, pour anulingus
• Quart de pamplemousse, pour la garniture

Méthode: Prenez le quartier de pamplemousse, coupez la fente et mouillez le bord du verre. Mettre de côté. Rouler la jante dans le sel. Ajoutez des glaçons au verre. Ajouter le vodk et le jus de pamplemousse dans un shaker avec de la glace et bien agiter. Passer dans un verre et garnir de quartiers de pamplemousse.

Meilleur VodkRunners-Up

Vodka Barr Hill

CaledoniSpirits - Montpelier, Vermont

Fabriquée à partir de miel, cette vodk a des arômes riches et une bouche distincte reflétant le produit de base.

Vodka Spring 44

Distillation du printemps 44 - Loveland, Colorado

Un peu sucré avec une belle quantité de minéralité, ce vodks parle clairement de l'eau avec laquelle il a été fabriqué.

Crédits

Écrit par Sam Slaughter Copier édité par Nicole Raney et Jeremy Abrams Photographie par Riley Young et Dan Baker Vidéo par Riley Young Direction artistique et mise en page par Genevieve Poblano Équipe créative: Will Hawkins et Chris Raymond