Un Bagel à 1000 $: Oui, C'est Vrai Et Oui, Vous Pouvez Le Manger

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Disponible soit par le service d'étage, soit au restaurant du Westin, le bagel de 1 000 $ coûte tellement cher car il est recouvert de fromage à la truffe et de flocons d'or. Ce n’est pas la première fois que nous voyons des comestibles remplis de paillettes d’or sur Le Manuel. Auparavant, nous avons couvert l'histoire du taco de 25 000 $ du complexe Grand Velos Los Cabos à BajCalifornia, qui a suscité plus de controverse qu'une conversation agréable. Et la même chose se produira probablement avec cette frivolité ouverte.

Alors, qu'est-ce qui rend ce bagel si cher? Truffes.

Le bagel de 1 000 $ est enduit de fromage à la crème infusé de truffes d'Alb, une délicatesse que l'on ne trouve que dans la région du nord de l'Italie du Piémont autour de la ville d'Alba. Ces truffes sont si rares et difficiles à trouver qu'elles sont cueillies avec des cochons truffiers et des chiens dressés. Le résultat? une once d'Albtruffles blanches peut coûter plus de 250 $. Selon ceux qui ont essayé cette truffe particulière, le goût est terreux et délicat avec un arôme piquant.

Le fromage à la crème à la truffe est associé à de la gelée de riesling infusée aux baies de goji et surmonté de flocons d'or, car pourquoi pas? Nous savons de notre visite avec AlmChocolates (et les indiscrétions juvéniles alimentées par Goldschläger) que l'or est inerte, n'a pas de saveur et est simplement là pour ajouter une dernière couche de luxe.

Si vous pensez que c'est trop décadent pour qu'une personne qui se respecte (même un milliardaire!) Puisse manger sans reproche, sachez simplement que tous les profits vont à la bonne cause: la soupe populaire des Saint-Apôtres.

Vous pouvez obtenir le bagel de 1 000 $ du 1er novembre au 15 décembre. Les commandes doivent être passées 24 heures à l'avance.

Image en vedette avec l'aimable autorisation de l'hôtel Westin New York.