`` Booze And Vinyl '' Promet Des Cocktails à Associer à Vos Disques Préférés

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Y a-t-il quelque chose de plus parfait après une longue journée de travail éreintant ou anesthésiant que de choisir votre album vinyle préféré, de mélanger une boisson (ou simplement de verser double ou triple de votre whisky préféré) et de vous installer dans votre chaise préférée pour s'accorder sur le reste du monde pour peu de temps? Nous ne pensons pas (surtout si vous écoutez sur l’un de ces systèmes).

André Darlington et TenayDarlington semblent être d'accord avec nous, si leur nouveau livre, Booze & Vinyl, est une indication de leur état d'esprit. Dans le livre, ils associent une grande variété de cocktails - des classiques, des riffs et des inventions modernes - avec 17 albums différents des années 2000 aux années 1950.

Pour vous donner une idée de ce qu'ils tournent, nous avons sélectionné quelques-uns de nos cocktails et enregistrements préférés dans lesquels vous pourrez vous plonger. Une fois que vous êtes agité et secoué votre chemin à travers ces derniers, prenez le livre ici et découvrez le reste de la bonté du vinyle alcoolisé.

Chemise de flanelle

Paire avec: Nirvan - MTV Unplugged à New York (1993), face A

«C'est un cocktail du barman et de l'écrivain de boissons Jeffrey Morgenthaler, de son bar Clyde Common à (où d'autre?) Portland, Oregon. Nord-ouest fainéant central! Il y a beaucoup de saveur ici. Ne soyez pas rebutés par la longue liste d’ingrédients, c’est une boisson incroyable, et il est facile de préparer des lots pour la foule. »

• 75 onces de scotch
• .5 once Amaro Averna
• .5 c. À thé St. Elizabeth Allspice Dram
• 5 oz de cidre de pomme
• 1 cuillère à café de demerarsyrup (2: 1 demerarsugar à eau)
• 0,25 oz de jus de citron frais
• 2 traits d'Angosturbitters
• Écorce d'orange pour garnir

Méthode: Agiter les ingrédients avec de la glace et filtrer dans un verre à whisky rempli de glace. Garnir de zeste d'orange.

Coupe royale Pimm

Paire avec: The Smiths - The Queen is Dead (1986), Side A

«Nous aimons nos coupes« régulières »de Pimm avec du soda au gingembre, mais ici, nous avons envie de boire un peu pour le Mozzer au champagne. Créé par le propriétaire d'un bar à huîtres, Pimm's est un mélange d'herbes et de liqueurs à base de gin. Il est bien équilibré en soi, il ne nécessite donc pas beaucoup de soins pour afficher ses charmes en cocktail. Les coupes Pimm sont belles à boire et à voir. »

• 3 oz de champagne ou autre vin mousseux
• 2 oz Pimm's # 1
• 1 tranche de concombre
• 1 tranche d'orange
• 1 fraise, tranchée
• Brin de menthe pour garnir

Méthode: Versez les pimm's, le concombre et les fruits dans un verre Collins. Confusion. Garnir de glace et de champagne. Garnir d'un brin de menthe.

Side-car

Paire avec: Tribe Called Quest - Low End Theory (1991), Side B

«Peut-être la boisson signature du grand American Jazz Age, le Sidecar est le double de deux produits français d'exception: le Cognac (brandy) et le Cointreau. Avec une jante sucrée, c'est sûr. Et c'est un accompagnement chic à ce chef-d'œuvre exaltant et jazzy."

• 2 oz de brandy
• 1 once de Cointreau
• 0,75 oz de jus de citron frais
• Sucre pour border le verre
• Écorce d'orange pour garnir

Méthode: Préparez le verre en mouillant le bord et en le trempant dans du sucre. Agiter les ingrédients avec de la glace et passer dans le verre préparé. Décorer avec un zeste d'orange.

Reproduit avec la permission de BOOZE AND VINYL © 2018 par André Darlington & TenayDarlington, Running Press