Les 13 Meilleures émissions De Cuisine Et De Cuisine Sur Netflix 2021

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Plus que jamais, rester à l’intérieur est non seulement recommandé, mais attendu. Prenez votre couverture et votre verre préférés de votre meilleur whisky, car ce sera une autre saison de frénésie des meilleures émissions Netflix.

Avec tout le temps que nous passons à l'intérieur ces jours-ci, pourquoi ne pas adopter une habitude qui impressionnera vos amis, votre famille et vos proches? Cuire, griller, faire sauter, rôtir, cuire au four, faire frire, saisir, carboniser et braiser. Si ces mots ne vous mettent pas l'eau à la bouche, ils sont sur le point de le faire. C'est pourquoi nous avons compilé une liste des meilleures émissions culinaires et culinaires sur Netflix pour le moment. Vous voulez voir le chef cuisinier réprimander le cuisinier local? Netflix l'a. Que diriez-vous d'un film entièrement basé sur la viande? Nous comprenons et nous sommes là pour faciliter.

Pourri

De retour avec sa deuxième saison, Rotten explore le côté, bien, pourri de la production alimentaire. Dans la première saison, vous pouvez trouver des explorations de l'ail, du miel, du lait et plus encore. La deuxième saison aborde un nouvel ensemble de sujets, notamment les avocats et le sucre. Ce n’est pas une série qui fait du bien, mais cela vaut la peine de la regarder. Vous vous sentirez parfois dégoûté, en colère contre les autres, et très probablement vous ne regarderez plus jamais les aliments que vous mangez de la même manière.

Total des épisodes: 12 Classement IMDb: 7.2

Chroniques de tacos

Il y a le mot taco dedans, avons-nous vraiment besoin d'en dire plus? Nous ne le faisons pas, mais nous le ferons. Taco Chronicles est une série en espagnol de Netflix qui examine, vous l'avez deviné, les tacos. Chaque épisode explore différents types de tacos. De la façon dont il est fabriqué à son importation culturelle, vous obtenez une vue de première main sur l'un des meilleurs plats de la planète. Comme de nombreuses émissions liées à la nourriture, soyez prêt, car cela va vous donner très, très faim. Genre, très faim.

Total des épisodes: 13 Classement IMDb: 7.8

Le Chef Show

Les débuts de The Chef Show remontent à 2014, lorsque Jon Favreau a rencontré Roy Choi lors du tournage du film Chef de Favreau (Choi était consultant). Cette rencontre, nous pouvons le supposer, a créé une amitié durable basée sur l'amour mutuel de la nourriture. Dans The Chef Show, Favreau et Choi explorent à quel point il peut être amusant de cuisiner avec des amis. Des chefs célèbres (le maître des stands Aaron Franklin) aux célébrités du cinéma (Bill Burr), le duo derrière la série cuisine, mange et, ce faisant, apprend comment la nourriture rassemble les gens.

Total des épisodes: 25 Classement IMDb: 8.2

Table du chef

Si vous avez consulté notre liste des meilleurs documentaires culinaires sur Netflix, le créateur de Jiro Dreams of Sushi and Chef’s Table, David Gelb, n’est pas étranger. Gelb considère Chef’s Table, une série qui suit un chef de renommée mondiale par épisode, la suite de Jiro. Les méthodes et approches de Magnus Nillson (également présentée dans Mind of Chef), Grant Achatz, ChristinTosi et bien d'autres sont toutes exposées dans la série.

Total des épisodes: 30 Classement IMDb: 8.

Regarde maintenant

L'alimentation de rue

Street Food est un nouveau projet des cinéastes derrière Chef’s Table. Les amateurs de Chef’s Table ont un point de vue un peu différent dans cette série. Au lieu des meilleurs établissements gastronomiques du monde (et des chefs qui les commandent), Street Food s'intéresse à la cuisine de rue. Des stands en bordure de route aux marchés regorgeant de cuisine uniquement locale, chaque épisode explore les expériences de grandeur culinaire qui sont régalées par d'innombrables personnes chaque jour. Chacun des neuf épisodes de la première saison se déroule dans différents pays d'Asie, ce qui vous permet de réaliser que ce que vous pensiez savoir sur la cuisine de rue est en fait assez peu comparé à ce qui existe dans le monde. C'est l'une des meilleures émissions de voyage sur Netflix et l'une des meilleures émissions de voyage en streaming dans l'ensemble.

Total des épisodes: 9 Classement IMDb: 8.0

La table finale

Original de Netflix, The Final Table est une émission de cuisine compétitive qui couvre le monde entier. Le concours comprend 12 paires de chefs du monde entier, qui se battent tous pour gagner leur place à la table finale, et présente de véritables qui est qui de chefs célèbres. Ces chefs comprennent Grant Achatz (États-Unis), Enrique Olver (Mexique), Clare Smyth (Royaume-Uni), Andoni Aduriz (Espagne), HelenRizzo (Brésil), Vineet Bhati (Inde), Carlo Cracco (Italie), Yoshihiro Narisaw (Japon), et Anne-Sophie Pic (France). Chaque épisode se concentre sur les plats nationaux d’un pays et mettra en vedette une variété de critiques et d’ambassadeurs célèbres. Les équipes sont éliminées jusqu'à ce que seuls les finalistes atteignent la finale. La table finale est présentée par Andrew Knowlton (écrivain lauréat du prix James Beard et rédacteur en chef pour Bon Appétit).

Total des épisodes: 10 Classement IMDb: 7.7

J'y suis arrivé

J'y suis arrivé! a, au cours de ses quatre premières saisons, développé des adeptes de culte. Que vous aimiez le format du jeu-spectacle, l'esprit de l'animatrice Nicole Byer et de son copilote dans la misère culinaire, Jacques Torres, ou l'épave de train qui est des boulangers amateurs se croyant meilleurs que tout le monde, il y a peu de choses pour tout le monde à ce sujet. spectacle. Peut-être que la meilleure partie est son engagement, même si vous ne voulez pas aimer Nailed It!, vous allez l’aimer. Comme Call Me Maybe ou la dernière chanson sur laquelle tout le monde fait des vidéos de danse virale, elle trouve sa place dans votre cerveau et y reste, libérant de la dopamine à chaque fois que vous la regardez.

Total des épisodes: 27 Classement IMDb: 7.4

Guerres alimentaires

Vous vous demandez peut-être comment un anime sur Netflix peut-il être considéré comme une émission de cuisine? Guerres alimentaires! n'est pas une série animée de tous les jours, c'est une cuisine complète qui se trouve être animée. L'histoire suit un jeune chef qui se retrouve admis dans une prestigieuse académie culinaire qui se trouve justement pour régler les différends à travers les guerres alimentaires. Les recettes et techniques réelles utilisées dans la série sont globalement assez solides, et vous pourriez vous retrouver en essayant certaines d'entre elles.

Total des épisodes: 37 Classement IMDb: 8.2

Chaleur d'acide gras de sel

Salt Fat Acid Heat est basé sur (et hébergé par) l'auteur lauréat du prix James Beard, Samin Nosrat. La série en quatre parties est basée sur le livre du même nom de Nosrat et verra l'hôte voyager au restaurant californien Chez Panisse ainsi que dans des restaurants au Japon, au Mexique et en Italie. Dans chaque épisode, Nosrat explore ce qu'est une bonne cuisine à travers une lentille qui étudie les principes fondamentaux nécessaires pour créer un bon repas. Il s’agit de la première émission de cuisine basée sur des processus sur Netflix, et elle devient rapidement la préférée des gourmands.

Total des épisodes: 4 Classement IMDb: 7.7

Moche délicieux

Ugly Delicious est l'exploration par le célèbre chef David Chang des aliments du monde entier qui - si vous ne pouviez pas le dire d'après le titre - sont souvent négligés. En cours de route, il a des célébrités qui se joignent à lui pour manger, discuter et approfondir ce qui fait de la bonne nourriture tout en étudiant comment la nourriture peut être utilisée comme un outil de changement culturel. Si vous êtes fan du tempérament et de l’approche d’Anthony Bourdain, alors Ugly Delicious vous conviendra parfaitement.

Total des épisodes: 12 Classement IMDb: 7.8

Cuit

Dans cette série documentaire, Michael Pollan (qui est apparu dans pratiquement tous les documentaires culinaires et montre comment nous pourrions mieux faire le truc des «bons gestionnaires humains de la terre», en plus de rédiger une série de livres à succès sur le thème de food) se lance dans une quête pour voir exactement comment l'acte de cuisiner transforme à la fois la nourriture sur le plan physique et le monde que nous construisons en tant que personnes autour de la nourriture. Pollan cuit, brasse et braise son chemin vers un niveau plus élevé de connaissances culinaires et culturelles.

Nombre total d'épisodes: 4 Classement IMDb: 8.1

Documentaires culinaires complets

Todo Sobre el Asado (2016)

Dans le film documentaire Netflix autodécrit, Todo Sobre el Asado (Tout sur Asado), nous examinons un examen de la culture argentine qui, comme vous l’apprenez dans ce film, a beaucoup à voir avec la cuisine au barbecue. Fouillant dans la saveur, la tendreté, les coupes de choix et le moment de la cuisson, ce groupe d'artisans contemporain vous plongera dans leur monde de la viande, prouvant que le barbecue n'est pas simplement une méthode de cuisson - c'est un mode de vie.

Tour de Jérémie: le dernier magnifique (2017)

Si vous ne vous considérez pas comme un gourmand, vous ne savez peut-être pas qui est Jeremiah Tower. On attribue à Tower, un chef américain, l'une des personnes qui ont changé la façon dont les gens voient la cuisine. Non seulement il est considéré comme l'un des pères de «CaliforniCuisine», mais il a eu un impact sur les genres alimentaires à travers le monde au cours de ses nombreuses décennies de chef-dom. Produit par le regretté Anthony Bourdain, Jeremiah Tower: The Last Magnificent est un regard magnifique sur le chef que tout le monde devrait connaître s'il aime la nourriture.