Étiquettes De 8 Secondes Des Meilleurs établissements Vinicoles Auxquels Vous Devriez Faire Attention

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

De nombreux établissements vinicoles ont des activités fraternelles et dans de nombreux cas, le moins connu est celui où de vraies affaires peuvent être trouvées.

Le concept général du second vin est né à l'étranger, dans des endroits comme la France où il existe des hiérarchies établies pour le vin. Si le mélange ne pouvait pas faire la coupe pour, disons, le statut de Grand Vin, il pourrait entrer sur le marché comme autre chose, à un niveau inférieur.

Aux États-Unis, le deuxième label est devenu un moyen avisé pour les vignobles de se faire connaître. Parfois, les petits producteurs haut de gamme lancent un label d'entrée de gamme qui se concentre sur les vins de plus grande production. Ils fonctionnent comme des cartes de visite et des médicaments de passerelle, présentant la marque aux consommateurs et espérant qu’un jour ils feront le grand saut dans certains des matériaux haut de gamme de l’étiquette.

D'autres fois, la deuxième étiquette est si obscure que vous ne sauriez jamais qu'elle était liée. Les établissements vinicoles font cela en tant qu'activité secondaire, exploitant souvent le deuxième label à plus grande échelle dans l'espoir d'une épicerie et de grands placements au détail. Le coût moins cher du vin réduit les bénéfices, mais les Américains aiment le vin à un prix raisonnable et si le producteur en fait suffisamment, il y a des bénéfices à réaliser.

Alternativement, les noms plus établis commenceront une opération de réserve ou plus haut de gamme en tant que deuxième étiquette. Il peut s'agir de présenter leur meilleur jus ou d'expérimenter de nouvelles variétés, styles, mélanges ou appellations. Parfois, un nom établi se tournera vers une partie émergente de la carte des vins et y commencera une nouvelle opération, sous un nom différent. Dans ce cas, ils ne sont souvent liés qu’en termes de prestige et d’héritage, mais parfois les deux labels - aussi éloignés physiquement qu’ils puissent l’être - partageront une philosophie de vigneron, ou du moins une philosophie de vinification spécifique.

Indépendamment de la nature exacte de l'étiquette alternative, ils ont tendance à gâter les amateurs de vin. En voici quelques-uns à mettre sur votre radar:

Cloudline

Un effort d'entrée de gamme de la célèbre famille française Drouhin et du Domaine Drouhin Oregon dans la colline de Dundee, Cloudline est un fournisseur de pinot noir buvable à 20 $.

Delamotte et Laurent-Perrier

Ces producteurs de Champagne sont directement liés à Salon, responsable de ce que beaucoup considèrent comme l'une des meilleures bulles de la planète. Et le travail de Delamotte et Laurent-Perrier arrive à des prix beaucoup plus raisonnables.

Ouverture

Overture est la marque alternative du célèbre producteur californien Opus One. C’est un moyen moins coûteux d’expérimenter le véritable savoir-faire de NapValley.

Résonance

Résonance est la première opération hors de France du négociant Louis Jadot. Bien que les vins ne soient pas bon marché, ils proposent des riffs savants du Nouveau Monde sur deux cépages que la famille connaît très bien dans le pinot noir et le chardonnay.

Guidalberto

Il n’est pas facile de mettre la main sur le premier super toscan comme Sassicaia. Jouez la prudence et optez pour son autre label, Guidalberto.

Jayson

Le deuxième label Jayson est issu du Californivintner respecté et de longue date Jayson Pahlmeyer et mérite d'être recherché pour des rouges corsés mais équilibrés.

Caravane

Caravan est la ramification de Darioush et propose des vols relatifs du nord de la Californie.

Guilde

Une autre opération de l'Oregon qui offre une qualité à un prix très raisonnable, réalisée par un trio talentueux de vignerons de Helioterra, Grochau Cellars et Vincent Wine Co.