Dictador 2 Masters Porte Le Rhum De Luxe à Un Nouveau Niveau

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Il y a eu beaucoup de discussions au cours des dernières années pour savoir si le rhum deviendra ou non aussi populaire que le whisky. Les aficionados des spiritueux bruns se familiarisent mieux avec les expressions du rhum vieilli et se rendent compte de la complexité des saveurs qu'ils peuvent apporter à la table. L'un des inconvénients du monde du rhum est qu'il n'est pas aussi réglementé que l'univers du whisky; ou plutôt, chaque pays qui produit du rhum a sa propre réglementation (ou son absence), ce qui rend le tout un peu déroutant pour les gens qui veulent savoir exactement ce qu'il y a dans la bouteille qu'ils boivent. Il y a, bien sûr, des exceptions, mais certaines marques ont tendance à être opaques quant à l'âge réel du liquide et à la présence d'additifs comme le sucre ou le colorant. Maintenant, certaines marques de rhum se lancent dans le monde des spiritueux de luxe, en concurrence avec The Macallan pour le meilleur prix et le meilleur prix.

Le rhum Dictador est distillé à la distillerie Columbia's DestileriColombiana, qui existe depuis le début des années 1900. La nouvelle expression de luxe 2 Masters de la marque est un délicieux rhum vieilli, sans sucre ni colorant ajouté selon la marque. À 2 000 $ la bouteille, il est probablement hors de portée du consommateur moyen, mais le prix élevé est dû à la fois à sa quantité limitée et au processus de collaboration spécial qu’il subit.

Pour la série 2 Masters, Dictador envoie des barils de son rhum vieilli à des «maîtres» d'autres catégories de spiritueux qui vieillissent et se mélangent à leur guise. Dans le passé, le rhum était entre autres dans les distilleries de single malt et les maisons de champagne. La dernière version est une collaboration avec la distillerie Barton 1792. Le rhum âgé entre 36 et 39 ans a été envoyé au maître mélangeur Barton Drew Maysville, qui a terminé le rhum dans une variété de fûts: bourbon blé, bourbon à haute teneur en seigle et seigle pur. Chaque rhum est remarquablement différent en fonction du fût dans lequel il a été fini, ramassant le fruité, le piquant et les saveurs de vanille du chêne assaisonné dans lequel il reposait. mélange des trois.

La chose vraiment étonnante à propos de ce rhum concerne les mesures de sécurité qui ont été prises pour s'assurer que chaque bouteille n'est pas contrefaite ou falsifiée. Certains d'entre eux semblent un peu exagérés, plus un stratagème de marketing qu'une protection contre une activité néfaste réelle. Les mesures comprennent 11 couches de protection d'étiquette, un certificat d'authentification, du papier qui ne brille pas lorsqu'il est exposé à la lumière UV, des guillochés définissant, une peinture dorée avec protection UV et une technologie d'empreintes digitales. Apparemment, la reconnaissance faciale des bouteilles d'alcool n'a pas encore été développée.

Dictador 2 Masters sera vendu 2000 $ la bouteille chez Sherry-Lehmann, et distribué par Sazerac.