Wolves Whiskey Lance La Nouvelle Expression Appelée Winter Run

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

L'année dernière, la première version de la nouvelle marque Wolves Whiskey s'est vendue assez rapidement, ce que les fondateurs James Bond (co-fondateur d'Undefeated) et Jon Buscemi (fondateur de Buscemi) espèrent répéter. La sortie de cette année s’appelle Winter Run et, comme l’année dernière, il s’agit d’un mélange de différents whiskies, principalement distillés par le maître distillateur Marko Karakasevic de la distillerie Charbray. La sortie de cette année est un mélange des éléments suivants: whisky distillé à partir de bière forte vieillie en chêne français pendant huit ans, whisky distillé à partir de bière pilsner vieillie dans du nouveau chêne américain pendant cinq ans, whisky de seigle (non distillé par Karakasevic) et whisky single malt vieilli pendant neuf ans en chêne français usagé.

Oui, il s’agit essentiellement d’un autre whisky de célébrité, mais pas du calibre, disons, de la nouvelle tequilventure de The Rock. On peut se demander à quel point ces passionnés de la mode avaient réellement à voir avec la sélection du liquide que vous trouverez dans la bouteille, même si, selon Buscemi, ils étaient très impliqués. "Nous nous sommes inspirés de First Run tout en incorporant un single malt vraiment terreux", a-t-il déclaré dans un communiqué préparé. «J'aime les single malts toute l'année, mais je les apprécie surtout pendant les mois les plus froids. Il a fallu beaucoup de travail pour y parvenir, mais le résultat est spécial et je suis heureux que nous ayons pu produire quelques bouteilles supplémentaires cette fois-ci en production.

La disponibilité de cette bouteille est extrêmement limitée (1338 disponibles) et son prix est exorbitant à 185 $. Il est prudent de supposer qu'il y en a beaucoup qui l'achèteront et qui en savent peu sur le whisky et beaucoup sur les baskets; de plus, il est raisonnable de se demander si la présentation est absolument nécessaire - du cuir de mouton italien «expresso chocolat» est enroulé autour de la bouteille de coupe française, le bouchon est en bois d'érable et le tout est livré dans une pochette en toile cousue main.

Mais - et c'est la chose la plus importante - le liquide à l'intérieur de la bouteille est vraiment très intéressant, et bon exemple de la créativité qui se déroule actuellement dans le monde du whisky américain en dehors de la sphère du bourbon. Pour être clair, cela ne plaira pas à tout le monde. Il y a une saveur prononcée de houblon skunky qui vous frappe à l'avant, avec des notes fortes de chocolat noir, de noix grillées et d'espresso en bouche, tandis que le nez est tout de caramel et de caramel. Dans l'ensemble, cela se distingue des autres whiskies dans le domaine américain bondé, et il est agréable de trouver des gens avec de l'argent à dépenser en regardant au-delà de MGP pour s'approvisionner en whisky.

Wolves est disponible dès maintenant jusqu'à épuisement des stocks sur le site Web de Wolves Whisky, ainsi que sur viFlaviar.