Action Bronson Sur La Tequila, Les Bodegas Et Comment Entretenir Une Barbe épique

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Si vous demandez au rappeur devenu célèbre chef Action Bronson ce qu'il aime à propos du tequil - en particulier OlmecAltos tequila, la marque avec laquelle il s'est récemment associé pour l'événement J. Hernandez & Sons bodegpop-up à New York - vous le découvrirez. ce n'est pas seulement le goût, mais aussi les gens et le processus qui le sous-tendent.

«J'adore la bonne et belle tequila, et ces belles personnes font de leur mieux et elles le font bien. Nous avons un terrain d'entente », dit-il au Manuel. C’est aussi l’attrait du Mexique, dit-il, qui l’attire à chaque fois.

«Je me suis conduit tout le long de la péninsule du Yucatán tout autour du reste du Mexique. C’est un bel endroit. Je travaille avec des gens du Mexique depuis des années. Ce sont des êtres humains attachants. Ce sont des artisans très astucieux et incroyablement talentueux », ajoute-t-il.

L'expérience globale - la tequila, les gens, le paysage - est «une surcharge sensorielle, qui est l'une de mes choses préférées dans la vie».

Connu pour son livre de dévotion culinaire, F * ck, That's Delicious, et les différents segments et émissions de cuisine (comme faire le meilleur sandwich au monde), Bronson était tout au sujet de l'idée de bodegpop-up avec OlmecAltos, qui est également apparu à Los Angeles., Denver, Austin, Nashville et Chicago. «Je ne suis pas étranger aux bodegas», dit-il. «Avez-vous déjà mangé un sandwich de bodega? Ils sont putain de phénoménaux."

Le pop-up expérimental était un moyen de montrer comment la communauté se construit autour et à travers la bodega. Les invités ont été invités à manger des pizzas et des tacos et à se livrer à des tequilcocktails Altos tequiland tout en écoutant de la salsmusique et l'homme de la nuit lui-même, Bronson.

Revenons à la tequila, cependant. Il était important de savoir quel type de tequilBronson apprécie. «Je préfère le blanco parce que, pour moi, tout ce truc sombre est un peu trop lourd pour moi. C'est l'été après tout.

Et comment le prend-il?

«Je suis un homme simple - je l’aime dans un bon verre. Versez-le puis je le mets directement dans l'oesophage », dit-il. S'il a un cocktail de tequilin, ce doit être le «beau» Margaritor Paloma de Tommy.

Bronson dit qu'il travaille également sur un nouveau livre "basé sur toutes les supercheries et les choses folles de ma vie qui ont à voir avec l'herbe."

Dans la lignée de F * ck, That’s Delicious, il proposera des recettes à manger à volonté (pas des plats cuisinés avec de l’herbe, bien que vous puissiez en savoir plus sur notre podcast), des ruminations et plus encore.

«Il s’agit d’être lapidé, d’être un homme et de s’amuser», dit-il.

Avant de laisser partir Bronson, nous devions savoir. Bien que sa barbe ait peut-être disparu maintenant, c'était épique pendant qu'elle était là. Comment le garde-t-il si génial?

«J'ai une bonne génétique. Mon grand-père a travaillé sur le pipeline de l'Alaska. C'est dans mon sang. C'était ces hivers froids », dit-il. En ce qui concerne les soins de la barbe, cependant, «j'aime faire un shampooing et revitaliser. J'utilise aussi de l'huile d'argan, de l'huile d'olive, un peu d'huile d'arachide. C'est un mélange.

Le régiment de Bronson ne s’arrête pas là, cependant: «Après votre douche, après avoir séché votre barbe, vous devez - vous devez - utiliser du beurre de coco Stretch Mark du Dr Palmer. Il contient les bonnes choses. Ça le fait grandir, ça le fait briller.

Nous savons ce que nous allons essayer, juste après la Margarita de Tommy.