Whisky, Neat! : Réserve Spéciale Tullamore D.E.W The Original Vs Tullamore 12 Ans

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Vous avez dit à vos amis que vous aimez le whisky - et vous avez même remis du whisky et du sodon à l'occasion - mais la vérité est que vous ne connaissez pas Jack à ce sujet. C'est bon. Vous n’avez à l’admettre à personne. Nous avons tous de sales petits secrets. (J'ai consommé plus d'un Four Loko dans ma vie. Vous voyez?)

Le problème se pose lorsque vous êtes dans le nouveau bar à whisky artisanal branché et que vos amis veulent boire du bon whisky irlandais. Afin de vous démarquer, nous avons rassemblé ce guide rapide montrant les différences entre deux whisky irlandais largement disponibles, le Tullamore D. E. W. The Original et Tullamore D. E. W. Réserve spéciale de 12 ans. Vous ne savez peut-être rien des autres whiskies, mais faites comme si vous étiez le maître mondial de Tullamore et, après Manhattan ou deux, vos amis oublieront que vous faites des conneries avec eux.

(TL / DR: Faites semblant jusqu'à ce que vous y arriviez.)

Tullamore D. E. W. L'original

En première approche, The Original a un nez de pomme verte et de vanillon. C'est calme, pas caustique ou caustique et trop alcoolisé comme pourraient l'être les produits plus jeunes. Le premier goût répète la saveur et la douceur des fruits frais. Il descend en douceur et s'arrondit avec une belle saveur de vanille. La finale du whisky est de longueur moyenne avec une délicieuse sensation crémeuse et beurrée. Les fans de bourbon trouveront cette fin similaire aux bourbons de quatre ou cinq ans. Pour la version plus jeune du whisky, il est incroyablement buvable, surtout seul. L'ajout de quelques gouttes d'eau accentue les notes fruitées à l'avant et le vanillon à l'arrière.

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Tullamore D. E. W. Réserve spéciale de 12 ans

Immédiatement, la différence est évidente. Le 12 ans est plus boisé au nez. C’est la différence entre l’allée des carreaux et l’allée du bois chez Home Depot. C'est une saveur plus profonde et plus foncée - c'est plus boisé, encore une fois, comme un parquet fraîchement poli. Il y a des nuances de cannelle dans la saveur qui deviennent plus évidentes à l'arrière. Il est lourd et rond comme l’original ne l’est tout simplement pas. La finition sur 12 ans dure également beaucoup plus longtemps. C'est plus noisette, tandis que l'Original est distinctement vanillé et sucré. Il y a de la douceur, mais elle est enterrée par des notes plus audacieuses et plus épicées. Le 12-Year bénéficie d'un glaçon d'une manière dont The Original n'a pas besoin. C'est du whisky pour un buveur de whisky expérimenté. Il contient du punch qui pourrait être difficile à gérer pour une recrue, même si l'attrait de boire du whisky de 12 ans est là.

Pour les non-buveurs de whisky qui boivent du whisky, The Original est la voie à suivre. Son côté sucré et crémeux facilite la tâche, en particulier pour ceux qui sont habitués à la douceur du bourbon. Alors, la prochaine fois que vous vous retrouverez là où vous devez boire du whisky, allongez-vous au bar en sachant que vous pouvez vous frayer un chemin à travers les premiers tours avec ces petites informations.