Vidéo: Le Great American Beer Fest Présente Les Meilleures Bières Américaines
2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39
S'il y a quelque chose dans lequel les États-Unis ont excellé au cours des deux dernières décennies, c'est bien la fabrication d'une excellente bière artisanale. Cette compétence a été présentée la semaine dernière lors du 32e Festival annuel de la bière américaine, au cours duquel 306 médailles ont été décernées à 280 brasseries (littéralement) de partout dans le pays, à l'exception du Mississippi.
Au total, 8 496 entrées professionnelles, 101 entrées Pro-Am et 49 collaborations ont été inscrites par 2 404 brasseries dans 102 catégories couvrant 167 styles de bière. Parmi les participants, il y avait 537 nouveaux venus et 31 gagnants pour la première fois.
De toute évidence, il y avait beaucoup de champions au GABF - pas seulement les 64000 personnes qui ont bu toute cette bière (nous sommes plus que peu jaloux), mais les brasseries, les États dont les brasseries proviennent, et certaines catégories aussi..
Du côté des brasseries, trois producteurs ont remporté chacun trois médailles, la plus grande par brasserie unique au concours de cette année. 10 Barrel Brewing Co. de Bend, Oregon, a remporté deux médailles d'or et d'argent, Alesong Brewing and Blending d'Eugene, Oregon, deux d'argent et de bronze, et Lewis & Clark Brewing Co. de Helena, Montana, a décroché de l'or, de l'argent et du bronze. (Lewis & Clark a également remporté le prix de la «Petite brasserie de l'année».)
Du côté de l'État, vous pourrez peut-être deviner les brasseries que nous venons de mentionner: l'Oregon a collectivement remporté le plus de médailles avec 33.
Pour les catégories, la Juicy ou Hazy IndiPale Ale a remporté le festival. Non seulement c'était la première année en tant que catégorie reconnue (l'une des cinq nouvelles catégories), mais elle comptait 391 participants, battant le précédent record de 311 établi par l'IndiPale Ale à l'américaine l'année dernière. (En 2018, l'IndiPale Ale à l'américaine est restée au même niveau avec 311 entrées.)
Dans cette nouvelle catégorie, l'or est allé à Alarmist Brewing (Chicago) pour le Le Jus, l'argent a appartenu à LVista, Kros Strain Brewing Co. du Nebraska pour le Fairy Nectar London Double Dry Hopped et le bronze est allé à la brasserie Eris et à la cidrerie de Chicago pour Foiken. Brume.
Vous avez encore assez de chiffres? Si vous en avez, super - il est temps de vous rendre à la brasserie la plus proche et de déguster une pinte de deux des bières primées (espérons-le). Si vous en voulez plus, vous trouverez la liste complète des gagnants ici.
Le prochain Great American Beer Fest aura lieu du 3 au 5 octobre 2019. Si vous voulez en savoir plus sur les grandes bières de 2017, consultez notre couverture du GABF de l'année dernière ici.
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