Buvez Toute La Journée Avec Ces 11 Cocktails D'été Sensuels

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Si une saison incarne la consommation quotidienne, c'est l'été. Lorsque vous n'êtes pas coincé dans un bureau à contempler vos choix de vie, vous devriez être dehors en profitant du soleil et de délicieux spiritueux. Les cocktails que nous avons rassemblés ici sont le complément parfait de l'été - ils sont frais, légers et parfaits pour tout ce que vous avez envie de faire - que ce soit une journée de farniente sur une chaise de jardin dans la cour ou un barbecue toute la journée avec vingt de vos amis et de votre famille les plus proches. Dans tous les cas, assurez-vous d'avoir suffisamment de glace et préparez-vous à vous souvenir de ce que l'été est vraiment censé être.

Disaronno Sour

• 2 pièces Disaronno
• 1 part de jus de citron frais
• ¼ partie de sirop simple

Méthode: Remplissez le Disaronno Sour Jar avec de la glace. Versez le Disaronno puis le jus de citron frais. Ajoutez une cuillère à café de sucre. Remuer et garnir d'une tranche de citron.

Callaway de Dewar

• 2 parts de 12 Blended Scotch Whisky Dewar
• 1 part de jus de citron frais
• 1 part de sirop simple
• 1 part de soda au gingembre
• Quartier de citron

Méthode: Mélanger le Dewar's, le jus de citron et le sirop simple dans un verre shaker rempli de glace. Agiter 4 à 6 fois et passer dans un verre highball rempli de glace. Garnir de soda au gingembre. Garnir d'un quartier de citron.

Grün avec Envy (Créé par Kalliopi Carolyn, poids plume, Brooklyn

Partie 1 - Jäger Colada

• 1 once de Jägermeister
• 0,75 oz de jus d'ananas frais
• 50 oz de jus de lime frais
• 0,75 oz de crème de noix de coco

Partie 2 - Gimlet Matcha-mint

• 0,5 oz de gin
• 0,75 oz de jus de lime frais
• Thé MatchTea 50 oz
• .50 sirop simple
• Poignée de feuilles de menthe fraîche

Méthode: mélanger tous les ingrédients du mixeur Jäger Coladin avec une demi-tasse de glace. Mélange. Verser dans le fond du verre anti-ouragan. Mélanger tous les ingrédients de Matcha-menthe Gimlet dans un mélangeur avec une demi-tasse de glace. Mélanger, verser sur le dessus de Jäger Colada. Garnir de zeste d'orange râpé et de poudre d'allumette.

Barbecue rubis (Créé par le mixologue Nick Meyer, Los Angeles)

• 1 ½ once Johnnie Walker Double Black
• 1 ½ once de jus de pamplemousse rouge rubis grillé **
• 1 once de jus de citron frais
• ½ once de nectar d'agave
• 1 once de soda Club
• Quartiers de pamplemousse grillés et garniture de brins de romarin

Méthode: Placer tous les ingrédients, à l'exception du club soda, dans un shaker rempli de glace. Secoue vigoureusement. Ajouter le shaker club sodto et filtrer sur de la glace fraîche dans un verre Collins. Garnir d'un quartier de pamplemousse grillé

** Jus de pamplemousse rouge rubis grillé

1. Couper le pamplemousse rouge rubis en 4 gros quartiers
2. Placer les fruits en coin vers le bas sur le gril chaud. Cuire pendant 8 minutes au total, chaque côté obtenant une chaleur uniforme
3. Retirer du gril et laisser refroidir
4. Jus chaque quartier et filtrer pour utilisation

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Le voyage de la soie (Créé par Gary Hayward, ambassadeur de la marque américaine Bombay Sapphire)

• 2 onces de Gin Bombay Sapphire East
• 0,75 oz de jus de lime frais
• 0,5 oz de sirop de grenade
• 2 oz de thé Oolong et mandarine

Méthode: Secouer et servir longtemps sur de la glace et garnir de bière au gingembre. Décorer avec un gros zeste d'orange et éventuellement des graines de gingembre confit ou de grenade.

Étincelle de grenade

• 5 oz de vodka au citron
• 0,5 oz de limoncello
• ¾ jus de citron fraîchement pressé, de préférence des citrons Meyer
• 3 oz de grenade pétillante Izze

Méthode: Agiter les trois premiers ingrédients dans un shaker sur de la glace et verser dans un verre coupé refroidi. Garnir de grenade pétillante Izze et garnir de zeste de citron Meyer. Parce que quand la vie vous donne des citrons, mettez les citrons au vodk et ajoutez Izze.

Vacances mexicaines

• 2 parts 901 Tequila
• 1 partie triple sec
• 1 part de jus de citron
• Sirop d'agave Splash
• Pilsner mexicain

Méthode: Mélanger tous les ingrédients à l'exception de la pilsner mexicaine dans un verre à mélanger sur de la glace. Secoue vigoureusement. Passer dans un grand verre refroidi. Garnir de bière pilsner mexicaine.

GeorgicCooler (Créé par Mark Noonan pour Highway Restaurant & Bar, East Hampton, NY)

• 2 oz de gin aux fraises
• 5 onces d'Aperol
• 0,75 oz de vermouth blanc

Méthode: Agiter avec des glaçons. Souche. Garnir d'une tranche de fraise.

Aperol Spritz

• 3 parties de Cinzano Prosecco
• 2 parts d'Aperol
• 1 Dash Soda
• Glace et tranche d'orange

Préparation: Versez le Prosecco, l'Aperol et un trait de sodine dans un verre à vin ballon rempli de glace et remuez. Garnir d'une tranche d'orange.

Punch au rhum rouge Bacardí (photo)

• 5 parts de Framboise Bacardí
• 5 parts de Bacardí Limon
• 5 parts de Bacardí Superior
• 1 part de grenadine
• 4 parts de Sweet & Sour
• 1 part de jus de canneberge

Méthode: Versez tous les ingrédients dans le verre à mélanger et remplissez de glace. Bouchez avec de l'étain et secouez. Passer dans un verre de service rempli de glace. Garnir d'un brin de menthe et d'un quartier de citron.