7 Gins Aromatisés Qui N'ont Pas Besoin D'être Secoués Ou Remués

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Vous pensez probablement: «Attendez, le gin n’est-il pas simplement de la vodka aromatisée?» Oui et non, jeune sauterelle.

Avec des combinaisons complexes de baies de genièvre (l'ingrédient nécessaire pour le gin) et d'autres plantes, les gins sont comme des flocons de neige - chacun unique au palais. Les gins aromatisés nécessitent une maîtrise encore plus grande de l’équilibre et plus souvent de la retenue de la part du distillateur, ce qui donne des spiritueux que vous ne voudriez guère diluer.

Les gins aromatisés se divisent en deux grandes catégories: le gin botanique signature ou le gin contemporain. Le premier ajoute une post-distillation botanique (entraînant souvent un changement de teinte) tandis que le second se réfère simplement à la saveur la plus dominante en bouche.

Du épicé au sucré, voici quelques gins aromatisés que vos papilles gustatives ont besoin de goûter.

Gin au gingembre de Stone

Non, pas la brasserie. Vous ne connaissez peut-être pas le Stone’s Ginger Wine, mais tout Britannique vous dira que l’hiver n’est pas complet sans lui. Stone’s Ginger Gin prend le coup de pied de son prédécesseur sans la douceur du vin. une finition citronnée complète l’approche plus sèche du gin pour un vieux favori.

Gin de la forêt Earl Grey

En parlant de boissons britanniques emblématiques, Earl Grey te est un incontournable de l'infusion. Forest Gin Earl Grey amplifie le caractère terreux de l'offre régulière de gin de Forest. Leur gin primé en petit lot trouve une nouvelle vie dans l'ajout floral d'Earl Grey et il ne manquera pas de mettre du peps dans votre bar à la maison.

Gin Black Button distillant aux agrumes

Bien qu'il ne revendique que des agrumes dans son titre, ne vous méprenez pas sur le fait que Black Button Citrus Forward Gin est un gin orange. Les écorces d'oranges amères et douces se heurtent à l'ajout surprenant de houblon pour un résultat piquant.

N ° 209 Cabernet Sauvignon Barrel Reserve Gin

La distillerie n ° 209 a pris son gin réputé et l'a vieilli en fûts de vin pendant six mois pour créer un gin désorientant. La coloration caramel peut vous déranger au début, mais nous jurons que c'est du gin. Leur Cabernet Sauvignon Barrel Reserve Gin présente des notes sucrées, épicées et citronnées semblables à des spiritueux plus foncés, tout en restant un gin incomparable.

Gin de Malaisie à la lime Russell Henry

Vous pouvez faire un gimlet ou vous verser un verre de Gin de Malaisie à la lime de Russell Henry. Élaboré avec du citron vert originaire de Malaisie, les notes d’agrumes de ce gin ont une certaine acidité. Pour les amateurs d'agrumes audacieux, ce gin est incontournable.

Barr Hill Gin

Il est logique que l'apiculteur de toujours Todd Hardie veuille incorporer du miel lorsqu'il se lance dans le jeu des esprits artisanaux. Idéal pour ceux qui aiment les gins sucrés (ou les hydromels secs), Barr Hill Gin utilise uniquement des baies de genièvre et du miel cru et biologique du Vermont.

McQueen MochGin

De l'acteur à l'écrivain / réalisateur en passant par le créateur de mode, le nom McQueen évoque la créativité. La famille écossaise McQueen est à la hauteur de cette attente avec ses saveurs de gin saisissantes. McQueen MochGin emballe tout le punch du gin pamplemousse avec un mélange de notes de café et de chocolat. Sa bouche complexe le rend idéal pour les cocktails de dessert ou pour siroter en solo.