9 Meilleurs Vins Pour Chaque Type De Date Tinder

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Allons-y: si vous faites glisser votre doigt vers la droite principalement pour les connexions, vous n'avez pas besoin de ces suggestions de vins. Vous allez vous rencontrer au bar, prendre quelques verres et faire l'acte. Il est plus probable que vous trouviez «les meilleurs vins à fantômes ou à vous faire fantômes» utiles (et si vous en avez besoin, faites-le nous savoir, nous sommes là pour vous).

Cependant, si vous êtes sérieux dans le domaine des rencontres, et que vous avez peu d'informations sur ce profil Tinder, Bumble ou Crown et que peu de DM pour continuer, nous sommes là pour vous. (REMARQUE: les prix mentionnés sont à peu près ceux que vous trouverez dans les magasins. Attendez-vous à ce que les bouteilles soient environ le double de celles des restaurants)

Pour des premières dates sans fin

Les premières dates sont nulles. Pas seulement parce qu'ils sont gênants, mais parce que vous devez en parcourir un si grand nombre - ce qui peut finalement devenir assez coûteux. Et, encore une fois, maladroit. Vous voulez quelque chose qui soit abordable et qui ait un large attrait, mais qui n'est pas si courant que c'est ennuyeux (désolé, Cupcake).

Considérez Geyser Peak en Californie: le Pinot Grigio 2016 (9 $) évite le piège fade dans lequel de nombreux «Pinot Grees» tombent. Il est moyennement corsé, avec un caractère d'agrumes vif et une finale nette et herbacée. Accompagner de crevettes grillées ou de fromages arrosés de miel.

Pour le pique-nique

Pas question que vous vouliez des facteurs de stress ici. Gardez les aliments simples, préparez-les à l'avance, essayez de conserver un semblant de créativité et, par tous les moyens, apportez du vin avec un bouchon à vis. Il n’y a rien de pire que d’oublier le tire-bouchon ou que le bouchon se casse à mi-chemin de la bouteille sans possibilité de l’extraire. (Vous ne voulez pas montrer que vous êtes prêt à boire directement de la bouteille jusqu'au troisième rendez-vous.) Si vous avez encore des doutes sur les bouchons à vis, soyez assuré qu'il existe de nombreuses options de haute qualité.

La Nouvelle-Zélande est un excellent choix car environ 90% de leurs vins sont fermés avec des bouchons à vis. Vous pouvez également faire une visite virtuelle en Autriche avec Weingut Loimer Lois Grüner Veltliner (17 $). Des arômes frais de pomme et d'agrumes, une bonne acidité et une bonne minéralité en font un excellent choix de pique-nique, qu'il soit accompagné de fromages, d'asperges ou d'ailes de buffle.

Astuce pro: Les étiquettes allemandes et autrichiennes sont difficiles à lire. Fred Loimer est le vigneron. «Lois» (rime avec «choix») est le nom du vin, inspiré du village local.

Pour courtiser l'éco-responsable

Leur profil est axé sur la responsabilité environnementale, ils n’ont pas utilisé de paille en plastique depuis trois ans, et même Whole Foods n’est pas assez dévoué pour eux. Si vous êtes toujours à bord, mieux vaut ne pas bercer le bateau avec des vins d’origine douteuse. De nos jours, les vins certifiés biologiques sont tout aussi bons que les vins «ordinaires», mais avec moins de pesticides dans le sol. L'Europe est un bon pari, car leur processus de certification est plus strict et de nombreux vignobles sont de facto biologiques (même s'ils ne sont pas certifiés) grâce à des pratiques agricoles séculaires. Certains pays n’autorisent même pas l’irrigation qui gaspille l’eau.

Valle Reale Montepulciano d'Abruzzo, hors du centre de l'Italie (16 $), utilise des raisins biologiques provenant de deux vignobles (Popoli et Capestrano) et encourage la fermentation spontanée de 10 jours, aidant à créer une bouche riche et mi-corsée. Idéal avec l'aubergine parmesan, les champignons et les pâtes, et d'autres plats sans viande.

Pour courtiser un aventurier

Votre date a parcouru le Vietnam et adore découvrir la dernière taqueria cachée. Même s'ils ne sont pas particulièrement avertis en matière de vin, ils seront probablement plus impressionnés par une sélection hors des sentiers battus.

Les protewines (20 $) qui proviennent d'Afrique du Sud sont un bon point de départ. Le Chenin Blanc est fruité, mais croquant, et se marie bien avec les plats épicés indiens ou chinois. Le Dry Rosé a un goût de fruits tropicaux et de légères notes terreuses, et est idéal pour les festivals d'été et les concerts. Bonus: Grâce à un bouchon réutilisable innovant, c'est aussi un excellent vin de pique-nique (voir ci-dessus).

Pour abandonner la Friend Zone

Un de mes amis raconte l'histoire de la fouille des sites de rencontre après une rupture particulièrement tragique. Elle a trouvé un gars avec des intérêts communs. Chacun a passé la moitié de son année à Brooklyn, la moitié en Asie du Sud-Est, mais à l'époque, ils étaient de l'autre côté du monde. Ils ont entretenu des relations amicales de «correspondance» pendant plusieurs mois et ont finalement eu la chance de se rencontrer pendant la journée. Cela s'est transformé en 40 ans, en quatre ans. Cela peut arriver, accrochez-vous là-dedans.

Borne of Fire (20 $) est un cabernet sauvignon contemporain issu de la campagne accidentée du sud-est de l'État de Washington (nouvelle région viticole surnommée «The Burn»), de Ste. Juan Muñoz-Oca, vigneron de Michelle Wine Estates. Il est corsé, mais conduit par des notes fruitées riches plutôt que par de gros tanins. Ce vin est facile à boire et à retrouver, un peu comme parfois «cette personne spéciale» est vraiment assise juste à côté de vous tout le temps, comme dans un film ringard des années 80.

Pour le branchement

Amende. La plupart des dates durent une (ou deux) nuits glorieuses. Si les choses vont bien, passez à une bouteille avec un peu plus d'influence que votre rouge moyen de 9 $. Cloudy Bay est un label populaire et représentatif de la Nouvelle-Zélande et, bien que le pays kiwi soit généralement associé au sauvignon blanc, il possède également une culture de pinot noir bien développée par temps frais.

Cloudy Bay Pinot Noir (25 $) est décrit par la marque comme «intrigant et séduisant». C’est vous, non? Ou du moins c'est ce que vous avez écrit sur votre biographie Tinder? Sur le vin, vous retrouverez des notes luxuriantes de cerise noire et de prune noire avec des tanins souples légèrement épicés et une finale complexe. Cela semble juste, nous pensons.

Pour la visite des vignobles

Certaines des meilleures dates ont lieu dans des établissements vinicoles, des brasseries et des distilleries: il y a une expérience partagée pour vous tenir occupé, du temps pour discuter et (heureusement) il y a de l'alcool. Les établissements vinicoles de chaque État proposent désormais des visites et des dégustations, mais si vous vous trouvez dans le nord de la Californie, rendez-vous au Benziger Family Winery à Sonoma. L'ambiance est détendue et l'espace est magnifique. De plus, vous pouvez adapter votre respect de l'environnement en visitant les pratiques agricoles biodynamiques de la cave.

Préparez la visite avec une bouteille de Benziger Family Sauvignon Blanc North Coast (12 $). Le blanc vif d'agrumes et de fleurs se marie bien avec les fromages et les fruits pointus.

Astuce pro: La maison / parc d'état très cool de Jack London (White Fang) est à proximité. Bon pour les randonnées faciles et un peu d'histoire californienne. De plus, si vous décidez de créer plus de vignobles, vous êtes au bon endroit. Voici quelques autres choix pour Sonoma.

Succès dévérouillé

Peut-être avez-vous atteint un anniversaire important, échangé des clés ou (surprise!) Réellement commis. Il est temps de célébrer. Le Clos du Val est une cave NapValley, âgée de 40 ans, située dans le célèbre quartier de Stags Leap, qui a récemment subi une rénovation et une rénovation pour produire à nouveau des vins de domaine. Ils offrent un certain nombre de sélections classiques parfaites pour célébrer les jalons.

Clos du Val Estate Pinot Noir (40 $) est un vin rouge rubis d'une profondeur exquise avec des arômes audacieux (fraise et cerise rouge traversent) avec une finale longue et soyeuse. Le 2015 est savoureux maintenant, mais continuera à bien vieillir. Clos du Val Three Graces Red Blend (175 $), mélange de cabernet sauvignon et de cabernet franc est un CaliforniCab classique audacieux et tannique, mais avec des notes de cèdre, d'herbe et de menthe accentuant les fruits noirs, le cigare et le chocolat. Cela vieillira bien, au cas où ce jalon serait encore dans plusieurs années. Miser pour y arriver? Achetez deux bouteilles. Un pour le moment, un pour l'époque. Même si cela ne fonctionne pas, vous aurez toujours une bonne bouteille de vin pour vous tenir compagnie.