The Manly Mimosa: Cocktails Au Vin Mousseux Pour Le Gentleman Raffiné

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Anecdote amusante: Ernest Hemingway, l'homme que nous pouvons tous convenir, est l'un des plus virils de champagne buvant des hommes. parcelle. Pendant un certain temps, il en a littéralement bu tous les jours. Il l'a bu directement et il a bu dans une grande variété de cocktails, selon l'endroit où il se trouvait dans le monde.

Dans cet esprit, je veux attirer votre attention sur Pâques, la première des fêtes de fin d'année par temps chaud. Vous ne célébrez peut-être pas nécessairement les vacances, mais quoi qu'il en soit, Pâques est une excellente excuse pour passer la journée à boire, à regarder vos nièces et neveux chasser celui qui a tiré la paille courte en s'habillant en lapin de Pâques.

Si vous aimez les vins mousseux seuls, super, buvez. Parfois, cependant, nous pouvons tous convenir que même quelque chose d'aussi raffiné que le vin mousseux doit être poussé d'un cran ou trois. Ci-dessous, nous avons rassemblé des versions fraîches, nouvelles et géniales du mimos classique pour que vous puissiez le faire.

Bulles silencieuses

• 1 once El Silencio Espadin
• Grenadine.5 oz
• 0,5 oz de jus de lime frais
• 0,5 oz de jus d'orange frais

Méthode: Agiter avec de la glace et passer dans une flûte à champagne refroidie. Compléter avec 1 oz. Champagne. Garnir d'une rondelle de citron vert.

4-3-2-1

• BollProsecco réfrigéré de 4 oz.
• 3 gouttes de bitter
• 2 cubes de sucre
• 1 once. Cognac

Méthode: Verser les amers sur le morceau de sucre et laisser tremper, placer le morceau de sucre dans la flûte à champagne. Ajouter du cognac et garnir de BollProsecco.

Marée de vive eau (Créé par Naomi Schimek

• 2 onces Park Cognac Carte Blanche VS
• 2 oz de soda club
• 0,75 oz de jus de citron
• 0,75 oz de sirop d'hibiscus

Méthode: Secouez brièvement les trois premiers ingrédients. Passer dans un verre Collins sur de la glace et garnir de soda club. Garnir de fleurs comestibles de saison et de rondelle de citron.

Ruffino Negroni D’Asti

• 4 onces de Ruffino Moscato d’Asti
• 1 once de Campari
• 1 oz de vermouth sucré
• 0,5 oz de gin
• Longue spirale d'écorces d'orange, pour la garniture

Méthode: Ajouter le Campari, le vermouth et le gin dans un shaker rempli de glace. Secouez jusqu'à ce que bien refroidi. Verser dans une flûte à champagne. Terminez avec le Moscato d’Asti. Garnir de zeste d'orange.

Riondo Prosecco Slushy

• 2 tasses de Prosecco Riondo
• 1 tasse de jus d'orange
• 2 onces de triple sec
• feuilles de menthe

Méthode: Dans un plat allant au four, mélanger le jus d'orange, le Riondo Prosecco et le Triple Sec. Remuer pour combiner. Congelez pendant au moins six heures. Gratter en cristaux feuilletés avec une fourchette. Remplissez les verres de style coupé avec de la neige fondante. Garnir de menthe. Garnir de Prosecco supplémentaire. Prendre plaisir!

Dans l'humeur (Créé au Sushi Garage, Miami

• 1,5 oz de purée de poire
• 0,5 oz de Vanillsyrup
• Prosecco

Méthode: mélanger tous les ingrédients dans un shaker à cocktail. Ajouter la glace, secouer et verser dans la flûte à champagne. Garnir de plus de Prosecco.

LFacile

• 1 once de vin mousseux Ca 'Momi Ca' Secco
• 1,5 oz de vermouth blanc Carpano Bianco
• 1 once de soda à la fleur de sureau J. Gasco
• 0,25 oz de jus de citron frais
• 0,25 oz de jus de pamplemousse frais
• Brins de romarin et de lavande pour la garniture

Méthode: Remplissez un verre à l'ancienne avec de la glace. Versez sur tous les ingrédients. Remuer vigoureusement et garnir.