Jameson Lance Deux Nouvelles éditions Caskmates

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Ces dernières années, le très populaire Jameson Irish Whiskey est allé bien au-delà de sa réputation bien méritée en tant que photo que vous lancez avec de la bière bon marché dans votre bar de plongée local. Vous pouvez et devez toujours le faire, pour être clair, mais la marque a également publié de nouvelles expressions intéressantes et plus complexes ces dernières années, y compris la série Caskmates.

Pour Caskmates, la distillerie s'associe à de petites brasseries et leur donne des fûts de whisky usagés pour faire vieillir leur bière. Ces barriques assaisonnées de bière sont ensuite renvoyées à la distillerie et remplies de Jameson mûr pour une courte finale au cours de laquelle le whisky prend de nouvelles saveurs. Les deux premiers Caskmates utilisaient des fûts IP et robustes de brasseries irlandaises locales. Les nouvelles versions sont des collaborations avec les petites brasseries américaines Bale Breaker (Yakima, WA) et Revolution Brewing (Chicago, IL), et font partie de la série Caskmates Hyperlocals. Les deux brasseries se sont rendues en Irlande pour brasser leur bière et créer ces fûts assaisonnés, au lieu de brasser ici aux États-Unis et d'expédier les fûts à la distillerie New Midleton juste à l'extérieur de Cork.

p> Jameson Caskmates Bale Breaker Limited Edition est fini dans les fûts assaisonnés IPA Topcutter de la brasserie, ce qui donne des notes d'agrumes avec des épices et de la vanille, tandis que Jameson Caskmates Revolution Brewing Limited Edition est terminé dans les fûts assaisonnés de la Fist City Pale Ale de cette brasserie, donnant le notes de whisky de pamplemousse, de houblon et de vanille, selon les notes de dégustation de la distillerie.

Relier les distilleries et les brasseries n’est pas une nouvelle tendance, mais c’est le jumelage qui est parfaitement logique. Après tout, avant de pouvoir faire du whisky, vous devez faire de la «bière de distillerie». Il s'agit de la purée de céréales fermentées, d'eau et de levure, bière essentiellement rudimentaire, qui est ensuite distillée pour devenir de l'alcool.

Pour une grande marque comme Jameson, l'objectif semble ici à la fois élargir sa gamme de whisky et se rapprocher des artisans des communautés locales. «L’engagement de Jameson envers les quartiers locaux est la pierre angulaire de notre relation avec les buveurs de whisky et les dégustateurs locaux, à travers le pays», a déclaré Paul Di Vito, vice-président de Jameson Irish Whiskey, dans un communiqué préparé. «Avoir l'opportunité de mettre en lumière une passion commune pour l'art, avec deux brasseries qui font partie de la famille Jameson depuis le lancement du programme Drinking Buddies en 2015, est un grand exploit pour toutes les personnes impliquées.

Vous pouvez trouver chacune de ces éditions Caskmates dans les magasins du pays pour 29,99 $.