Les Meilleurs Lodges Aux États-Unis Pour Boire Et Se Détendre

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Une retraite hors réseau et une bonne boisson ne doivent pas être mutuellement exclusives. Grâce au mouvement artisanal, de superbes lodges à travers le pays se concentrent sur les bières, les vins et les spiritueux locaux pour élever leurs programmes de boissons.

Traduction: Plus besoin de boire quelque chose que vous pouvez obtenir n'importe où pendant vos vacances prisées. une bonne cheminée de lodge ou une cabine voûtée mérite une boisson aussi unique que la nature environnante.

Voici quelques excellents séjours rustiques pour le buveur attentionné:

Lodge Suttle

Sœurs, Oregon

Le Suttle Lodge, merveilleusement rénové, surplombe le lac de montagne immaculé du même nom au cœur des cascades accidentées de l'Oregon. Il y a une atmosphère de Wes Anderson à propos de l'endroit, avec sa décoration chaleureuse et son esthétique boy-scout-meets-resort. Dans l’espace de rassemblement principal du lodge, le feu gronde, les disques tournent, les chiens errent et le bar est à quelques pas.

Malgré son emplacement assez éloigné, le lodge sert un menu de bar impressionnant. C’est comme une école en plein air pour les gourmands. Organisé par le chef de Portland JoshuMcFadden (de renommée AvGene et Tusk), le menu du Suttle Lodge propose des plats réconfortants de saison, des bières de Bend à proximité et des cocktails inventifs inspirés de la région. Et, pendant les mois les plus chauds, le hangar à bateaux adjacent propose des bières, des vins et des cafés locaux, ainsi que de savoureux plats estivaux.

Willows Lodge

Woodinville, État de Washington

Bien qu'un peu plus suburbain, Willows Lodge se trouve au cœur de la scène viticole de Woodinville, à quelques minutes de route de Seattle. De nombreuses salles de dégustation se trouvent à quelques pas de la porte d'entrée du complexe.

Le lodge lui-même vante un salon au coin du feu et le très célèbre restaurant Herbfarm, avec sa salle à manger éclectique et sa carte des vins tentaculaire. Au-delà des circuits œnologiques les plus attendus, il existe également un certain nombre de distilleries et de brasseries locales, telles que Woodinville Whiskey et Sumerian Brewing.

L'hôtel Stanley

Estes Park, Colorado

Ce magnifique bâtiment est situé juste à l'extérieur du parc national des Rocheuses et a été l'inspiration du film d'horreur classique The Shining. En fait, rendez-vous au Whisky Bar si vous avez envie de reconstituer la scène où Jack Nicholson sirote une boisson servie par un barman imaginaire.

L'établissement emblématique du Colorado comprend le restaurant Cascades ainsi qu'un patio extérieur. Le Whisky Bar, cependant, est le joyau de la propriété, avec la plus grande sélection de spiritueux bruns de l'État, des cocktails signature, de la bière locale et une incroyable atmosphère de saloon haut de gamme.

Ranch de Panther Valley

Sources chaudes, Arkansas

Les parcs nationaux sont un terrain difficile à absorber car les chaînes de restaurants et les programmes de boissons limités ont tendance à dominer. Mais il existe des moyens créatifs de contourner les menus pour la plupart décevants qui sévissent dans certains des plus grands espaces de notre pays, en particulier les plus urbains.

Panther Valley Ranch est un refuge boisé près du parc national de Hot Springs dans l'Arkansas. Bien que ses hébergements soient simples et qu'il n'y ait pas de bar sur place, le Bathhouse supérieur se trouve à quelques minutes de marche. La première brasserie autoproclamée du parc national produit une belle gamme de bières artisanales, brassées à partir d'eau de source thermale naturelle à quelques pas.

Blackberry Farm

Walland, Tennessee

L’une des opérations de brasserie les plus respectées du pays est également une ferme en activité avec de superbes cottages sur place. Profitez d'une saison en bouteille tout en épongeant le magnifique paysage bucolique qui entoure la ferme. La cuisine fantastique n'a d'égale que la carte des vins en flèche, les spiritueux régionaux et les bières primées qui ont aidé Blackberry Farm à gagner sa vie.

Mieux encore, les Great Smoky Mountains ne sont qu'à quelques kilomètres.

La brasserie Lodge

Michigan City, Indiana

Ce lodge de 12 suites est niché dans les bois de Michigan City, sur la rive sud du lac Michigan. Raffiné, mais d'une autre époque, The Brewery Lodge est le paradis des amateurs de bière. L'établissement comprend une bière artisanale et un salon à vin ainsi qu'un restaurant avec terrasses extérieures. Des visites de la brasserie sont disponibles pour les clients intéressés, avec huit producteurs à proximité, dont Zorn Brew Works, Back Road Brewery, Ghost Isle Brewery, etc.

Migis Lodge

South Casco, Maine

Le Migis Lodge du Maine propose des hébergements au bord du lac et une forte probabilité d'observations d'orignaux. Il sert également un bon programme de boissons locales, avec des vins du monde entier et une belle sélection de bières du Maine. A noter également le menu de cocktails, mettant l'accent sur les fourrages saisonniers comme les myrtilles, les framboises et les spiritueux locaux.