Le Thé Infusé à L'alcool De Whistler Wandering Sert Des Bières Mondaines Avec Une Torsion

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

La popularité des boissons alcoolisées non traditionnelles continue de croître, alors que la nouvelle gamme de tehas brassées à l'alcool est maintenant arrivée au bar.

Boston Beer Co. a Twisted Teon sur le marché depuis un certain temps maintenant et il y a peu d'autres thés glacés durs que vous pouvez trouver dans les rayons des magasins, mais ils sont tous en train de devenir un nouveau concurrent dans Wandering Whistler Alcohol Brewed Tea, qui est soutenu par la branche d'investissement d'AB InBev., ZX Ventures.

«Le facteur de différenciation majeur va au-delà de la base de glace et construit la marque en s'inspirant des thés chauds», a déclaré la fondatrice de la marque, Jackie Atlas, qui sait que «rassemble les gens de la même manière que votre bouteille de vin préférée».

Les voyages d'Atlas et l'envie de voyager constante ont inspiré l'idée de créer le teconcept brassé à l'alcool, qui est fait avec les vrais ingrédients.

«Je suis un fainéant de bout en bout», a déclaré Atlas, notant qu’elle n’avait jamais bu de café. «J'ai vu ce qui se passait avec le teacross dans l'espace des boissons, et il se passe beaucoup de tecocktails et dans l'espace radler qui était super intéressant.»

Atlas avait beaucoup travaillé dans le grand espace d'innovation de la bière, en particulier autour des produits proches de la bière lorsque cette idée tirait du thé, son amour dans l'espace des boissons non alcoolisées. Atlas a passé les huit derniers mois à développer les produits Wandering Whistler.

Une grande pièce du puzzle est d'offrir aux buveurs une alternative artisanale de qualité supérieure et à faible teneur en alcool (les deux saveurs de lancement de la marque sont à 4,5% d'alcool par volume) au malt et au houblon des bières artisanales, a déclaré Atlas. La base des produits est le sucre de canne fermenté et, bien sûr, le thé.

Wandering Whistler a été lancé le mardi 7 mai avec deux saveurs: Earl Grey avec fleur de sureau et Green TeJasmine. Ce sont tous les deux des teflavors que même les non-adeptes de la musique ont probablement au moins entendu parler en passant.

Le Earl Grey à la fleur de sureau a été inspiré par le temps londonien et est composé de thé noir, de bergamote, de fleur de sureau et de miel. Green TeJasmine est un «mélange rafraîchissant» et «inspiré par les saveurs florales de l'Asie de l'Est».

Les étiquettes des boîtes comportent un nom à code couleur situé sous le dessin en forme de carte postale de l'emplacement qui a inspiré la saveur, l'un étant le Tower Bridge de Londres.

Atlas a déclaré qu'il y avait beaucoup plus de saveurs dans les travaux, mais ne voulait pas divulguer de saveurs spécifiques en développement, mais l'idée s'apparente à regarder une carte, à déposer des épingles et à construire des boissons autour de la culture locale. (Cela étant dit, le site Web de Wandering Whistler - disons que trois fois plus vite - montre une image de la saveur Chai avec ce qui semble être stylisé Taj Mahal sur le devant.)

"Je suis très attentif à la provenance de ces thés", a déclaré Atlas, "comme une collection de cartes postales."