Café En Conserve Infusé à Froid à Haute Infusion - Nourriture Et Boisson

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Comment décririez-vous ce verre de soda autrefois froid? Vous l'appelez probablement maintenant chaud. Et le café auparavant chaud? Vous diriez maintenant qu’il faisait froid, non? Mais… ils ont la même température! Le cerveau explose beaucoup, non? OK, pas tant que ça, mais quand même. Le soda, la bière et le vin blanc ont meilleur goût froid; le café a meilleur goût chaud. Au moins, nous pouvons être d'accord, n'est-ce pas? Eh bien… non, plus maintenant. Pas après avoir essayé les cafés en conserve infusés à froid de High Brew Coffee.

L'histoire d'origine de High Brew Coffee implique ses fondateurs, David et Elizabeth Smith, naviguant dans les Caraïbes à bord d'un catamaran et déplorant le manque de tasse de café décente pendant les longues nuits en mer. La solution que vous ou moi aurions pu trouver serait de râler et de gémir deux fois plus fort, ou peut-être de simplement préparer du café. (Si je peux le faire en camping sur un glacier à environ 12 000 pieds d'altitude, vous pouvez le faire en bateau.) Les Smith ont emprunté un itinéraire différent et ont fondé une entreprise de café dédiée au café en conserve et infusé à froid. Et pour ma part, je suis content qu'ils l'aient fait.

La préparation du café à froid prend beaucoup plus de temps que le processus de préparation normal. C’est plus de la trempe, vraiment. En fait, les grains grossièrement moulus que High Brew utilise pour concocter leurs savoureuses boissons restent dans de l'eau fraîche pendant des heures, ce qui donne une gamme savoureuse de cafés robustes mais agréablement sans amertume. Et comme High Brew Coffee infuse à froid des cafés destinés à être dégustés frais, votre canette de café est toujours prête à l'emploi.

J’ai siroté du High Brew glacé à la sortie du réfrigérateur et j’ai fait craquer de nombreuses canettes à température ambiante, que ce soit lors d’un long voyage en voiture ou sur l’eau dans mon canoë. Il a un goût presque aussi bon tiède que lorsqu'il est givré, et c'est vraiment dire quelque chose: vous vous souvenez de tout le café chaud sur le comptoir de plus tôt? Mhmm.

Quant à ce goût, eh bien, c’est une autre histoire. Le café simple de High Brew, comme une simple canette de café noir, a bon goût, sans aucun doute. Mais voici quelques-unes des autres saveurs que je vous recommande d'essayer:

• Caramel salé
• Vanille mexicaine
• Moka au chocolat noir
• Cappuccino crémeux

La plupart des canettes de café High Brew contiennent entre 60 et 90 calories, ce qui les rend sans culpabilité. (Cela suppose que vous êtes le genre de personne qui se rend coupable des calories. Ce que je ne suis pas.) Dans une boîte de huit onces de café Creamy Cappuccino, vous trouverez également une bonne dose de protéines (douze grammes) et des fibres, plus 120 calories, ce qui en fait un excellent choix pour vous permettre de conduire lentement le matin ou l'après-midi.

La meilleure chose à propos du café infusé à froid de High Brew est que chaque saveur qu’elle produit est délicieuse. Je le sais personnellement; Je les ai tous. L’autre avantage est qu’il est si facile d’apporter une canette de café High Brew, que vous soyez en randonnée, en vélo, en voiture ou assis à votre foutu bureau. Oh, ou naviguer en haute mer.