Three Jerks Jerky Lance Une Nouvelle Saveur Teriyaki Sur Kickstarter

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

C’est une collaboration avec la marque asiatique de sauce et de marinade Soy Vay.

La nouvelle saveur se joindra à la liste régulière de saveurs uniques produites par Three Jerks Jerky: Original, Memphis BBQ, Chipotle Adobo, Maple Bourbon Churro et I Can’T Believe It’s Not Hamburger. Ils ont également récemment lancé des hamburgers haut de gamme Filet mignon et Pork Belly Blend.

Daniel Fogelson et Jordan Barracos ont commencé à fabriquer du saccadé dans la cuisine à domicile avant de lancer leur entreprise à l'été 2013. Ils ont mis en place la campagne Kickstarter avec un objectif de 20 000 $ en 30 jours. La campagne s'est terminée avec près de 46 000 $, ce qui en fait le saccadé le plus rentable sur Kickstarter à l'époque. Maintenant, ils se fixent un objectif de 10 000 $ pour lever des capitaux afin de lancer leur nouvelle saveur.

«Les gens nous demandent toujours:« Avez-vous commencé parce que vous aimez le saccadé? »La réponse est non. Nous avons commencé parce que nous n’aimions pas le saccadé et que nous pensions que cela pourrait être beaucoup mieux », a déclaré Daniel.

Ils ont découvert que le secret pour faire un bon jerky était d'utiliser du filet mignon. "Quand vous regardez le filet mignon, c'est un aliment du Saint Graal", a déclaré Jordan. «Il est placé sur un piédestal et les gens le servent pour des occasions spéciales. Nous avons dit au diable avec ça. Ce ne devrait pas être de la nourriture à 1%. Ce devrait être une nourriture pour tout le monde, alors nous avons décidé de trouver un moyen de l'apprécier tous les jours. Le séché est également sans gluten, sans nitrate et ne contient pas d'ingrédients artificiels.

Les amis ont adoré et cela les a encouragés à lancer des affaires. Ils ont également ressenti l'amour lorsqu'ils sont apparus dans l'émission ABC «Shark Tank» en 2015. Ils avaient quatre requins qui se battaient pour investir dans leur produit et ont finalement signé un accord sur l'émission avec Daymond John, PDG de Fubu. Il leur a donné 100 000 $ pour 15% de leur entreprise, qui étaient les conditions exactes qu'ils recherchaient lorsqu'ils sont entrés dans le Shark Tank. Cette apparition les a propulsés dans une croissance explosive. «Nous avons augmenté de 650%», a déclaré Jordan, «la majorité s'est produite en un mois et demi. Il est difficile de maintenir la stabilité. Nous continuons de croître très rapidement et il est difficile d'obtenir l'échelle dont nous avons besoin pour répondre à la demande."

Les colocataires du collège disent que revenir à Kickstarter pour la nouvelle saveur est une expérience cool. «Nous faisons également quelque chose qui n’a jamais été fait auparavant», a déclaré Jordan. «Nous égalerons 5% de tout ce que nous élevons et redonnerons à d’autres jeunes entrepreneurs qui s’efforcent de créer leur propre entreprise.»

«Grâce à ce processus de retour sur Kickstarter, j'ai regardé notre campagne originale. Nous avons démarré cette entreprise à partir de rien », a poursuivi Jordan. «Nous avons parcouru un long chemin en peu de temps. C’est possible si vous vous concentrez sur quelque chose pour y arriver. Nous ne sommes pas la seule histoire qui puisse en parler, mais cela m'a ramené à réaliser ce que nous avons accompli. Si vous avez un rêve et que vous voulez faire des affaires, faites-le. Si nous avons réussi à le faire, n'importe qui peut le faire.

Après la campagne, Veri Veri Teriyaki sera disponible sur le site Web de l'entreprise pour 9,99 $ et chez les détaillants à travers les États-Unis.