10 Meilleures Machines Sous Vide Pour Magasiner De 35 $ à 500 $

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-11 07:25

À moins que vous ne viviez en ermite dans les bois depuis 27 ans, vous avez probablement entendu parler de la tendance de la cuisine où vous chauffez tous vos aliments dans des sacs en plastique immergés dans l'eau - autrement connu sous le nom de sous vide (prononcé sue-veed). Si ce n’est pas le cas, vous pouvez vous renseigner ici sur la cuisine sous vide, ce que vous devriez faire car c’est cool et délicieux, sain et simple.

Une fois qu'il est temps d'essayer votre premier steak, gâteau au fromage ou saumon parfaitement préparé (Charlie de It's Always Sunny craindrait avec enthousiasme de «faire bouillir» des bonbons à la gelée), choisissez l'une de ces 10 meilleures machines sous vide allant du prix du single -le comptoir de l'homme à la bête de repas pour toute la famille. Cependant, si vous êtes novice dans le monde culinaire, vous voudrez peut-être consulter ces offres de cuisine Black Friday pour commencer votre voyage culinaire.

Avant de sous: prenez de grands sacs ziplock (vous n’avez pas besoin de la fantaisie scellée sous vide, mais ils fonctionneront encore mieux), car la plupart des machines ne les accompagnent pas. Et consultez cette liste des offres Black Friday sous vide en cours.

Cuiseur de précision sous vide AnovCulinary Nano

Ne sous-estimez pas le Nano d’Anova, car il peut préserver la saveur et l’humidité des aliments et concocter un repas copieux pour 4 personnes sans occuper d’espace dans votre armoire de cuisine. Même si vous êtes débutant en cuisine, l’utilisation de cet outil est aussi simple que l’alphabet. Tout ce que vous avez à faire est de fixer le Nano à un pot ou à un récipient rempli d’eau, et de placer le sac de nourriture à l’intérieur du pot.

À ce stade, vous pouvez utiliser les outils intégrés du Nano ou parcourir l'Anovapp - qui contient de nombreuses recettes - pour cuisiner vos aliments. Vous n'avez pas besoin de continuer à chercher à partir de votre téléphone, car vous pouvez surveiller vos aliments directement à partir de votre appareil via Bluetooth. Voilà ce que nous appelons une expérience culinaire sans tracas.

Cuiseur Sous Vide Inkbird WIFI

Pour les amateurs de cuisine qui souhaitent tirer parti des merveilles de la technologie, le cuiseur sous vide alimenté par Wi-Fi d'Inkbird vous tient au courant de l'état de cuisson de vos aliments, vous évitant ainsi d'avoir à marcher vers et depuis la cuisine. Vous pouvez trouver des recettes sur l’application ou sur l’écran LCD de la cuisinière si vous n’avez pas d’idées pour votre prochain repas.

Cette cuisinière sous vide dispose d'une protection et d'une alarme de température qui arrête l'appareil, vous avertissant lorsque la température atteint une certaine valeur ou lorsque le niveau d'eau est inférieur au seuil. Étant donné que l'appareil n'est pas étanche, veillez à ne pas dépasser sa capacité maximale de quatre gallons.

Breville CS20001 Joule Sous Vide

Qui a besoin d'un équipement spécial alors que vous n'avez besoin que d'un pot, d'eau et de votre téléphone? Les fonctions Wi-Fi et Bluetooth de la cuisinière sous vide brillante Joule de Breville sont la marque de la convergence de la technologie et de la cuisine. Cela signifie que vous pouvez surveiller le processus de cuisson de vos aliments où vous le souhaitez, à condition qu'il y ait une connexion Wi-Fi.

De plus, vous n’avez pas à consacrer une armoire spacieuse pour accueillir le Joule. Debout à 11 pouces et pesant 1,1 livre, cette cuisinière sous vide est suffisamment compacte pour tenir dans votre tiroir de cuisine. Si vous êtes du genre impatient, le Joule peut chauffer l'eau en un tournemain pour vous aider à gagner du temps dans le processus de préparation des repas. Vrai discours: tout le monde n'a pas la patience ou le luxe d'attendre plusieurs minutes.

Instant Pot Accu Slim Sous Vide

Envie de préparer des plats succulents de qualité restaurant? L'ACCU slim sous vide d'Instant Pot favorise l'idée d'une cuisson uniforme car il peut maintenir une température précise pour vous aider à préparer des plats gastronomiques. L'outil comprend également des commandes à écran tactile et un affichage numérique pour une expérience de cuisson plus intuitive. Dans l'ensemble, il s'agit d'un cuiseur sous vide convivial qui vous aide à passer de cuisinier novice à chef cuisinier.

Cuiseur Sous Vide Wancle avec Immersion Thermique

Pourquoi faire fonctionner votre cuisinière sous vide à deux mains alors que vous pouvez le faire avec une seule? Bien que cela ressemble à une chimère, la cuisinière sous vide étanche de Wancle présente une conception ergonomique et portable à une main pour une expérience de cuisson plus rationalisée, contrairement à d'autres conceptions qui utilisent une conception à deux mains.

Il dispose également d'un panneau de commande numérique anti-buée pour une surveillance et une lecture faciles de la température, avec des températures allant de 25 Celsius à 99,9 Celsius et un temps de cuisson maximal de près de 100 heures. La cuisinière sous vide de Wancle est également facile à nettoyer grâce à son manchon en acier inoxydable.

Machine de cuisson sous vide KitchenBoss

En forme de tube à essai, cette machine de cuisson sous vide est dotée d'un mélangeur instantané et d'une technologie brevetée pour chauffer rapidement l'eau et maintenir une température précise tout au long du processus de cuisson. Heureusement, la cuisinière sous vide de KitchenBoss ne produit pas de bruit pour que vous puissiez profiter de la tranquillité du silence. De plus, l’outil est livré avec 10 sacs sous vide, ce qui vous donne de nombreuses possibilités de maîtriser la méthode de cuisson sous vide.

Circulateur d'immersion sous vide Sansaire

La machine sous vide simple en forme de bouteille de Sansaire est un appareil révolutionnaire doté de commandes intuitives et d'un écran LED facile à lire pour surveiller la température. L'écran LED peut être lu de loin (et même dans l'obscurité) - en effet, une fonction pratique pour ceux qui ne veulent pas continuer à se lever du canapé juste pour vérifier leur cuisine. Pour utiliser cet appareil de qualité professionnelle, fixez le circulateur sous vide à la casserole, basculez les réglages de température et regardez-le cuire votre plat préféré.

Circulateur à immersion sous vide HadinEEon IPX7

Bien que l'élégant circulateur d'immersion sous vide IPX7 d'HadinEEon n'inclue pas d'application mobile comme les autres modèles, cet appareil étanche possède quelques caractéristiques qu'il peut apporter à la table, telles que son élément chauffant de 1000 watts pour un chauffage rapide et un contrôle précis de la température pour produire des saveurs, repas riches en nutriments. L'appareil offre également une protection contre la surchauffe, ce qui signifie des sessions de cuisson plus longues pour vous et vos amis.

Heureusement, vous n’avez pas à vous soucier de réveiller quelqu'un à minuit (ou à toute heure du jour ou de la nuit) grâce à la fonction de cuisson ultra-silencieuse de l'IPX7. Si vous voulez un cuiseur sous vide qui n'inclut pas d'application ou qui est activé par Wi-Fi ou Bluetooth, l'IPX7 pourrait être votre meilleur choix.

Cuiseur Sous Vide VPCOK

Prétendant être basé sur le nombre de tests de température et de temps de cuisson, le point fort de ce cuiseur sous vide est son contrôle précis de la température et du temps - qui sont les aspects les plus importants de la méthode sous vide. livré avec un livre de recettes écrit par VPCOK pour vous aider à démarrer. Oui, les cuisiniers chevronnés peuvent également lire le livre de cuisine s'ils veulent s'entraîner et apprendre de nouvelles recettes sous vide.

Circulateur à immersion sous vide Chefman WiFi et Bluetooth

Préparer des repas de haute qualité n’a jamais été facile grâce à la technologie de chauffage PTC de Chefman, qui maintient précisément la température de l’eau. Fait intéressant, cet appareil est doté de capteurs intelligents intégrés pour suivre les niveaux d'eau et d'une pince pour une fixation facile. Avec la connectivité Wi-Fi et Bluetooth, cet outil complet vous permet de surveiller votre cuisson n'importe où et de vous avertir dès que la nourriture est prêt. Si vous souhaitez perfectionner vos compétences en cuisine sous vide, vous pouvez télécharger l'application pour obtenir des didacticiels, des recettes étape par étape et des conseils pour (enfin) gagner le baiser du chef convoité.