Les 8 Meilleurs Produits Alimentaires Végétaliens Pour 2021

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

L’un des meilleurs moyens de réduire votre impact sur l’environnement et de mener une vie plus durable est rapidement devenu de notoriété publique que de réduire ou de supprimer votre consommation de viande. L'industrie de la viande a un impact négatif sur l'environnement de plusieurs manières: consommation d'eau énorme, émissions de gaz à effet de serre, déforestation… la liste est longue. Et de plus en plus de gens sont réticents à soutenir une industrie qui traite les animaux de manière aussi cruelle et inhumaine. Sur cette base, l'intérêt pour le véganisme est à la hausse. Même si s'engager à 100% dans le véganisme n'est pas sur la table, il y a eu une croissance rapide des produits alimentaires végétaliens de haute qualité ces dernières années, recréant des plats populaires comme les pizzas et les hamburgers avec des ingrédients végétaliens, montrant que vous pouvez littéralement avoir votre délicieux gâteau végétalien et mangez-le aussi. Réduire la consommation de viande et remplacer les plats populaires par des plats à base de plantes est un excellent tremplin pour vivre une vie plus durable et plus saine, pour vous et la planète, et ce sont les meilleurs produits alimentaires populaires végétaliens avec lesquels vous devez vous assurer de stocker votre réfrigérateur.

JUST oeuf

L'une des plus grandes énigmes pour les non-végétaliens qui envisagent de changer est les œufs: tant de recettes les nécessitent, tant de plats délicieux sont à base d'œufs, et pourtant les végétaliens ne mangent pas d'œufs en raison de la nature d'exploitation dans laquelle les œufs sont produits sur le marché de masse.. Eh bien, JUST Egg s'est mobilisé pour combler ce vide en forme d'œuf dans votre réfrigérateur. Les œufs végétaliens de la marque sont fabriqués à partir de protéines 100% végétales comme les haricots mungo, ainsi que d’autres légumes et assaisonnements comme le curcuma et les carottes pour ajouter de la saveur et du colorant naturel. Disponible sous forme liquide pour les œufs brouillés ou sous forme de galette pliée, parfaite pour les sandwichs au petit-déjeuner, le goût et la texture sont très proches de la réalité, se sentant et goûtant comme de vrais œufs. Et lorsqu'il est combiné avec d'autres ingrédients pour des omelettes, des sandwichs et d'autres recettes, JUST Eggs prouve qu'il peut vraiment remplir ce trou en forme d'œuf, en termes d'utilité, de saveur et de plaisir. Et, comme JUST Eggs est sans cholestérol, il est également idéal pour les non-végétaliens qui cherchent à réduire leur consommation de cholestérol.

Au-delà de la viande

L'une des premières entreprises à réveiller le grand public sur le fait que les substituts végétaliens de leurs plats préférés pourraient en fait être bons ou même meilleurs que la vraie chose, Beyond Meat a continué de croître et d'avoir un impact depuis son lancement en 2009. La LA Cette société se concentre sur la création de produits à base de viande végétalienne tels que des galettes de hamburger, des saucisses, du bœuf haché, etc. Leurs protéines se composent de haricots mungo, de haricots verts, de pois et de riz brun; les graisses proviennent de l'huile de coco, du beurre de coco et du canoloil; des minéraux comme le sel, le fer, le calcium et le chlorure de potassium sont ajoutés; puis des extraits de jus de betterave et de pomme et des saveurs naturelles recréent ce goût de viande et ce look que nous aimons tant. Tout est réuni pour créer les produits de viande végétaliens ultimes.

Lait de chêne gruau

Dans le véganisme, le lait est interdit. Le lait d'amande est incroyablement mauvais pour l'environnement. Et est-ce que quelqu'un aime vraiment le lait de soja? Le lait de chêne est donc la prochaine alternative laitière respectueuse des végétaliens et on dirait qu'il va durer pendant un certain temps. D'une part, il a bon goût; soyeux, savoureux, équilibré et robuste. Et d'autre part, il est bien meilleur pour l'environnement, nécessitant beaucoup moins d'eau à fabriquer que le lait d'amande et produisant moins de gaz à effet de serre lors de son processus de production. Il existe de nombreuses marques de lait d'avoine, mais Oatly est toujours présenté comme le meilleur des meilleurs et a même reçu l'approbation officieuse et officielle de personnes qui doivent travailler avec et s'inquiéter du goût du lait tous les jours: Baristas. Les baristas du monde entier sont tellement amoureux d’Oatly qu’ils ont même fait une Baristedition Oatly, alors vous savez que c’est le bon.

Fromage Miyokos

Le refrain commun que vous entendrez de la part des gens interrogés sur le véganisme est: "Je ne pourrais jamais abandonner le fromage!" Avec Miyokos, vous n’avez pas à le faire, et honnêtement, vous ne manquerez pas la vraie affaire. Il existe de nombreuses excellentes crémeries à base de plantes qui arrivent sur le marché, mais Miyokos se soulève de la concurrence avec la saveur et la sensation en bouche impeccables de ses imitations de fromages laitiers. La marque propose également l'une des gammes de produits les plus diversifiées du marché, le point culminant étant sa gamme de meules de fromage artisanales d'inspiration européenne. Esthétiquement agréable pour les assiettes à fromage et les planches de charcuterie, la ligne présente des classiques comme les herbes de Provence, incrustées de ciboulette et vieillies, avec l'odeur, le goût et l'apparence exacts que vous attendez de chacun. Miyokos fabrique également de la mozzarella végétalienne, du fromage à la crème et du beurre, et propose de nouveaux produits à venir comme le cheddar et le pepper jack. N'ayez donc pas peur, amateurs de fromages; Miyokos fera de vous une conversion.

Pépites

Qui n'aimait pas les pépites de poulet dans son enfance et qui n'aime pas encore les pépites occasionnelles maintenant? Mais il est bien connu que la restauration rapide et les pépites de poulet produites en série sont tout simplement mauvais pour vous, et les pauvres poulets dont la viande est utilisée pour les pépites de poulet sont souvent traités horriblement. Alors, comment pouvez-vous obtenir votre solution de pépite sans soutenir une industrie aussi horrible? Maintenant, il y a Nuggs. Ces pépites sans poulet sont préparées à partir d'une base de protéines de pois, ainsi que de différents ingrédients et assaisonnements pour créer cet enrobage croustillant parfait et cet intérieur tendre et moelleux que nous connaissons et aimons tous. Ils ont certainement l'air aussi appétissants que n'importe quelle pépite de la chaîne de restauration rapide, et Internet est ravi de la saveur et de la texture. Alors "ne soyez pas du poulet", comme le dit le slogan de la marque: si vous êtes amateur de pépites, montez dans le train Nuggs.

Pizzas surgelées Amy’s Kitchen

Dédiée à élever le simple dîner congelé à quelque chose qui est vraiment bon pour vous et délicieux, Amy’s Kitchen a été l'un des pionniers du mouvement des aliments biologiques et a commencé à fabriquer de la nourriture pour les foules végétariennes, sans gluten et végétaliennes bien avant que cela ne devienne réalité. L'entreprise connaît donc vraiment son métier, en particulier dans le département de la pizzeria surgelée. Vous recherchez donc des zas surgelés végétaliens à jeter au congélateur, essayez l'une de ses dix sortes de pizzas végétaliennes. Il existe des classiques comme le fromage nature, la margarita et le pepperoni, ainsi que des classiques plus inventifs remplis de légumes et de viandes végétaliennes. Et Amy’s propose également des tonnes d’autres produits, comme des burritos, des bols, des pâtes, etc.

Bacon intelligent Lightlife

Ce n'est pas parce que vous êtes maintenant végétalien (ou que vous essayez de manger moins de viande) que votre assiette de petit-déjeuner doit être sans bacon. Faire du bacon végétalien digne et comparable à la vraie chose est un objectif ambitieux, mais Lightlife, une entreprise de viande à base de plantes, a la formule. Son Smart Bacon est incroyablement croquant et la saveur de bacon est à peu près parfaite. De plus, comme il est à base de plantes, il est tellement meilleur pour vous, sans nitrates et sans cholestérol. Rien ne pourra jamais égaler le vrai bacon, mais nous devons tous faire des sacrifices pour une meilleure santé, une planète plus saine et des porcs plus sains et plus heureux, afin que vous puissiez vous sentir bien de ramener CE bacon à la maison.

Tofu du commerçant Joe

Le tofu est un aliment de base de tout régime végétalien ou végétarien; il ne contient aucun produit d'origine animale et il est incroyablement polyvalent, adapté à la cuisson de nombreux plats différents, c'est donc un succédané de viande fantastique. Trader Joe's propose des tonnes d'options végétaliennes impressionnantes (certaines intentionnellement végétaliennes, d'autres heureuses), et sa sélection de tofu est le top. En plus des plats simples, la marque propose également des plats réchauffables contenant du tofu comme protéine, et leur tofu aromatisé à la sriracha est un véritable coup de pied dans le pantalon, plein de saveur et très copieux. La saveur et la texture de tous ses tofus sont excellentes, c'est donc une excellente introduction au monde du tofu si vous venez de plonger.