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Vidéo: Comment Faire Une Vinaigrette Ranch: Une Recette Simple Qui Va Avec Tout
2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39
La vinaigrette ranch est devenue la trempette omniprésente pour tout, des cornichons frits et des ailes de buffle à, eh bien, jetez un œil sur Internet - les gens plongent littéralement tout dans le ranch. Bon sang, les gens ont même bu de la vinaigrette ranch.
L'obsession de la vinaigrette ranch ne s'arrête pas à la consommer sur les choses. Les gens ont mis du ranch sur tout, des t-shirts aux flacons et ont transformé la saveur de la vinaigrette ranch en une myriade d'articles, de la soie dentaire au soda. Nous ne serions pas surpris qu’il y ait même des préservatifs à saveur de ranch (non, nous n’avons pas cherché celui-là).
Cependant, il y a quelques choses que vous ne saviez probablement pas sur la vinaigrette ranch. Premièrement, saviez-vous qu'il a été inventé par un cow-boy du Nebraskan qui vivait en Alaska? Nous ne plaisantons pas. un gars nommé Steve Gayle (anciennement Kenneth Gayle) a développé la recette tout en travaillant comme entrepreneur en plomberie. Deuxièmement, et la raison pour laquelle vous êtes probablement ici, c'est en fait incroyablement facile à faire. Par simple, nous voulons dire que vous n'avez besoin d'aucun talent dans la cuisine pour mélanger un lot de vinaigrette maison.
Cela peut ressembler à une concoction mystique tachetée de vert qui vient d'en haut pour donner de la joie à ses papilles et à son âme, mais avec seulement quelques ingrédients et environ cinq minutes de préparation, vous pouvez vous aussi être sur la bonne voie pour recréer ce que Kenneth Henson fait au début des années 50.
La seule différence entre la recette que vous voyez ici et l'original est que la recette originale de Henson a été développée comme vinaigrette au babeurre. Au lieu du babeurre, nous avons utilisé une combinaison de crème sure (vous pouvez remplacer le yogourt grec) et de mayonnaise, ce qui donne à la vinaigrette un peu plus de corps que le babeurre. Cette épaisseur le rend plus trempé que la vinaigrette, donc si vous espérez l'utiliser sur des salades ou comme vinaigrette, remplacez simplement le lait par la crème sure.
Vinaigrette ranch maison
Sam Slaughter / Le manuel
Sam Slaughter / Le manuel
Sam Slaughter / Le manuel
Sam Slaughter / Le manuel
Ingrédients:
- 1 tasse de crème sure (ou de yogourt grec nature)
- .5 tasse de mayonnaise
- .5 cuillère à café d'aneth
- .5 cuillère à café de ciboulette
- .5 cuillère à café de persil
- .25 cuillère à café d'ail en poudre
- .25 cuillère à café de poudre d'oignon
- .25 cuillère à café de poivre noir
- 0,25 cuillère à café de sel
Méthode:
- Mélangez tous les ingrédients dans un bol. Remuer pour incorporer.
- Laisser refroidir 20 à 30 minutes avant de servir.
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