Ces Recettes De Beignets Pour Adoucir Vos Festivités De La Journée Nationale Des Beignets

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

La Journée nationale du beignet est à nos portes et avec cela, nous venons avec des recettes de beignets. Une fois que vous avez obtenu vos beignets gratuits de Krispy Kreme, Dunkin Donuts et partout ailleurs, vous allez probablement faire du sucre et vouloir garder ce sentiment, alors quel meilleur moyen que l'un ou l'autre A) acheter des beignets et en faire un repas ou B) faire des beignets vous-même. Il existe également l'option C, qui est à la fois et B ensemble.

Ci-dessous, vous trouverez deux recettes, une pour cheeseburger qui utilise des beignets à la place de petits pains, et une qui vous permettra de faire des beignets funfetti sans gluten à partir de zéro. Dans tous les cas, vous ne pouvez pas vous tromper.

(Vous ne savez rien de la Journée nationale du beignet? Découvrez l'histoire étonnamment intéressante de la fête ici.)

Burgers de beignets Twisted TeGlazed

(Créé par Casey Webb, hôte de Man Vs. Food)

Ingrédients Twisted TeGlaze

• 1 tasse de sucre en poudre
• 1 once de thé torsadé

Ingrédients Burger

• 1 beignet ordinaire
• 1 galette de hamburger
• 1 tranche de mozzarella
• 1 demi-jalapeño, haché
• 2 tranches de bacon

Méthode

Beignets

1. Dans un petit bol, fouetter ensemble le sucre en poudre et le Twisted Tea.
2. Plongez le beignet dans Twisted Teglaze et laissez refroidir.
3. Trancher le beignet en deux dans le sens de la largeur au moment de préparer le hamburger.

Burger

1. Assaisonner le hamburger avec du sel et du poivre et griller à la température désirée.
2. Placer dans le beignet et garnir de fromage, de piments jalapenos hachés et de bacon.
3. Arroser le reste du Twisted Teglaze et servir avec des frites et une boîte Twisted TeOriginal ou Half & Half 12 oz.

Beignets Funfetti

Ingrédients de beignet

• 1 boîte de mélange à gâteau à la vanille Simple Mills
• 3 gros œufs
• 1/3 tasse d'huile de noix de coco ou autre huile non aromatisée
• 1/4 tasse de lait d'amande vanille non sucré
• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
• 1/3 tasse de paillettes arc-en-ciel

Ingrédients de glaçage (facultatif)

• 5 tasses de sucre de canne en poudre biologique
• 2 cuillères à soupe de lait d'amande

Méthode

1. Préchauffer le four à 350 ° F.
2. Graisser légèrement deux moules à beignets standard et réserver.
3. Dans un grand bol, fouetter les œufs ensemble, puis incorporer l'huile, le lait et l'extrait de vanille.
4. Ajouter le mélange à gâteau et fouetter jusqu'à consistance lisse et sans grumeaux.
5. Incorporez les paillettes.
6. Répartissez la pâte dans les compartiments des deux moules à beignets standard (6 compartiments) (voir la note pour le raccourci). Chaque compartiment doit être rempli à un peu plus des 3⁄4.
7. Cuire au four pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les beignets soient levés, dorés et fermes au toucher.
8. Transférer les beignets sur une grille pour refroidir complètement.
9. Une fois que les beignets sont complètement refroidis, vous pouvez les glacer.
10. Fouetter ensemble le sucre en poudre et le lait jusqu'à consistance lisse.
11. Retournez les beignets et plongez-les fermement dans le glaçage.
12. Secouez l'excédent et remettez-les sur la grille pour permettre à la glaçure de durcir.
13. Vous pouvez également les garnir de pépites supplémentaires immédiatement après les avoir glacées, si vous le souhaitez.

Remarques

1. Le moyen le plus simple (et le moins salissant) de remplir le moule à beignets est d'utiliser une poche à pâtisserie bricolage: transférez toute la pâte dans un grand sac zippé, coupez un coin du sac, tordez l'excès de plastique dans la poignée et utilisez le sac. pour introduire soigneusement la pâte dans chaque compartiment du moule à beignets.
2. Si vous vous opposez à l'utilisation de colorants artificiels dans vos aliments, vous pouvez soit les omettre de la recette, soit effectuer une recherche sur le Web pour les «sprinkles teints naturellement» ou «les jimmies teints naturellement», ce qui offrira de nombreuses options naturelles.