Toutes Les Calories De Votre Dîner De Thanksgiving (et Comment Les Brûler)

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Selon le Conseil de contrôle des calories, nous mangeons des tonnes le jour de Thanksgiving - environ 4500 calories et plus. La plupart d'entre nous attendons avec impatience de se farcir le visage et d'accueillir la nourriture qui suit, mais dans l'esprit du repas original de Thanksgiving, qui consistait en des aliments indigènes présentés aux Européens comme une offre de santé, nous avons décomposé le repas moderne, le plus plats populaires de la Journée de la Turquie par les nutriments et les calories pour revenir à la racine de la fête.

«Le repas que nous mangeons aujourd'hui est une version frelatée de l'original», déclare Adam Kelinson, nutritionniste de haute performance, chef bio et créateur de Organic Performance. «Essayez de comprendre d'où vient votre nourriture. Nous avons tendance à être si détachés de la genèse de cette histoire et de ce repas originaux de Thanksgiving.

Avec Kelinson, The Manual a demandé à deux entraîneurs de fitness célèbres comment brûler les calories par plat. * Nos experts comprennent Michael Olajide Jr., ancien champion de boxe et expert en fitness qui a formé Hugh Jackman, Jake Gyllenhaal et Will Smith, et Mark Langowski, gourou du fitness et entraîneur recherché.

Comprendre la répartition calorique et l'exercice nécessaire pour annuler nos plats préférés de Thanksgiving peut vous rendre plus attentif lorsque vous prenez une deuxième portion de casserole de patates douces. Ou pas, ce qui est bien aussi. «C’est l’un de ces repas où les calories ne comptent pas», dit Kelinson.

Allons-y.

dinde

206 calories par 1/2 tasse

Nos experts conviennent que la dinde est votre amie pour Thanksgiving. «Vous allez avoir moins de calories avec la dinde étant de la viande plus maigre», dit Kelinson, et vous récolterez tous les bons nutriments si votre dinde est bien approvisionnée.

• Rendez-le plus sain: Langowski suggère de "se concentrer davantage sur la viande de dinde maigre sans la peau."
• Brûlez les calories: Force de travail, car la dinde est riche en protéines. «Utilisez un colporteur du haut du corps pour travailler vos bras, vos épaules et votre tronc. Cela brûle des tonnes de calories », dit Olajide Jr.« De plus, puisque vous avez une base de protéines, ajoutez des tractions, des pompes, des squats et des bancs. »

Purée de pommes de terre avec sauce

89-183 calories par 1/2 tasse

Avec tous ces plats de Thanksgiving, les nutriments et les calories varieront en fonction des composants supplémentaires ajoutés (c'est-à-dire le beurre, le sucre, etc.). Pour la plupart, «je dirais de creuser dans la purée de pommes de terre et la sauce car elle contient beaucoup de graisses et de nutriments», dit Kelinson. «La purée de pommes de terre, en termes de calories, n’est que de la graisse, mais ce n’est pas parce que la graisse contient le plus de calories que c’est la pire des choses pour vous. Vos graisses vont vous donner de la satiété, donc vous ne finirez pas par manger autant."

• Rendez-le plus sain: «Allez-y doucement avec la sauce», dit Langowski. "Une tasse de ceci vous coûtera environ 250 calories."
• Brûlez les calories: Langowski suggère un jogging de 30 minutes.

Casserole de haricots verts

250 calories par 1 tasse

En ce qui concerne les calories, vous n'en trouverez peut-être pas beaucoup dans une casserole de haricots verts, mais cela dépend de la façon dont elle est préparée. Langowski recommande de ne pas considérer ce plat comme un «légume», et Kelinson ajoute que puisque les haricots verts ne sont pas saisonniers pendant Thanksgiving, vous n'obtiendrez de toute façon pas le maximum de nutriments.

• Rendez-le plus sain: Ayez plutôt des haricots verts simples.
• Brûlez les calories: Sautez à la corde pendant 20 minutes.

Casserole de patates douces

650 calories par 1 tasse

Oui, c'est une tonne de calories. «Avec la cocotte, vous ajoutez du beurre et des guimauves», explique Langowski.

• Rendez-le plus sain: Les patates douces sont le plat de Thanksgiving de Langowski, mais uniquement si elles sont nature et cuites au four.
• Brûlez les calories: marche rapide autour du pâté de maisons… pendant trois heures.

Macaronis au fromage

150-200 calories par 1/2 tasse

Une quantité dense de calories et beaucoup de matières grasses signifie que «vous devriez choisir ceci ou le dessert», dit Kelinson. "Si vous cherchez à garder le contrôle des calories pendant ce repas, évitez les macaroni au fromage."

• Rendez-le plus sain: Ironiquement, choisir des fromages gras confèrera à votre macaron de bonnes graisses qui seront à la fois savoureuses et saines, selon Kelinson.
• Brûlez les calories: Cardio. «Dans ce plat, il y a des protéines, mais aussi beaucoup de glucides très riches, et beaucoup de gens ont tendance à ne pas brûler leurs glucides», dit Olajide Jr. Cardio vous mettra en déficit en termes de calories.

Choux de Bruxelles au bacon

190 calories par 1 tasse

Contrairement à la casserole de haricots verts, les choux de Bruxelles sont «adaptés à la saison, vous obtiendrez donc votre valeur nutritionnelle la plus élevée», dit Kelinson. "Mais encore une fois, vous êtes pris dans le domaine de la graisse … mais je ne classe pas le bacon comme un aliment malsain, selon d'où il vient."

• Rendez-le plus sain: Si vous travaillez pour atteindre votre objectif de remise en forme, vous feriez mieux de manger de la dinde et de la salade. Ou boire votre repas de Thanksgiving en rafales (je plaisante).
• Brûlez les calories: Olajide Jr. dit, en raison de toutes les graisses saturées dans ce plat, vous devez dépendre de l'exercice cardiovasculaire et de la corde à sauter ou obtenir votre endurance musculaire en tournant. «J'ai tendance à faire du cardio pour le haut du corps comme la boxe, la course ou la danse parce que les graisses saturées ont tendance à se coaguler autour de votre abdomen, vous devez donc bouger votre tronc et le bouger rapidement.» Sautez à la corde pendant 10 minutes (équivalent à 30 minutes de course, dit Olajide Jr.).

Rembourrage

179 à 389 calories par demi-tasse

Bien que dense dans le sens du pain, Kelinson dit que la farce est à l'extrémité inférieure des calories, même si un autre composant gras est généralement ajouté (c'est-à-dire des saucisses ou du bacon sautés dans du beurre).

• Rendez-le plus sain: «En termes de contrôle des calories, mangez la dinde et laissez la farce», dit Kelinson.
• Brûlez les calories: Olajide Jr. explique que, pour brûler de la farce, vous devez épuiser vos ressources et qu'il n'y a pas de moyen plus rapide que les intervalles à la corde à sauter. Faites 10 secondes de sauts à double tour, reposez-vous 1 à 2 minutes et recommencez. Faites 10 intervalles. Vous obtiendrez également une post-brûlure meurtrière.

Tarte aux noix de pécan

400-500 calories par tranche

La plupart des gens sont surpris d'apprendre qu'une seule tranche de tarte aux pacanes peut contenir 500 calories, ce qui est dû à la densité des nutriments et des tonnes de sucre comme le sirop de maïs transformé - «c'est là que vous obtenez le caractère collant», précise Kelinson. «Vous entrez dans le domaine du sirop de maïs, des OGM et des aliments hautement transformés et vous êtes dans la zone de danger. Oubliez les calories."

• Rendez-le plus sain: Choisissez plutôt une tarte à la citrouille.
• Brûlez les calories: Trente minutes épuisantes de burpees, dit Langowski.

Tarte à la citrouille

243 calories par tranche

Les «ingrédients internes» de la tarte à la citrouille n'ont généralement pas de sirop de maïs et sont faits avec du sirop d'érable et de la crème, donc «c'est un meilleur choix de dessert, sans aucun doute», dit Kelinson.

• Rendez-le plus sain: Ne mangez pas de dessert. (Est-ce une option? Non, non.)
• Brûlez les calories: La tarte à la citrouille a bon goût et contient beaucoup de sucre, alors utilisez ce pic d'énergie pour faire des sprints de vent. «Frappez fort et attaquez-le, vous aurez le sucre élevé et l'énergie pour des tirets de 30 à 40 mètres avec des pauses de 30 secondes entre les deux. Faites 4 sets et peu importe la vitesse à laquelle vous sprintez, soyez aussi rapide que possible », déclare Olajide Jr.

* Les quantités exactes de calories peuvent varier en fonction des ingrédients, de la préparation et de la taille de la portion, et chaque homme digère et métabolise en fonction de son propre corps.