Vidéo: Chivas Lance Une Collection Supplémentaire De 13 Whiskies écossais Mélangés
2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39
Il semble que les nouvelles règles de la Scotch Whisky Association autorisant la finition du scotch dans une plus grande variété de types de fûts ont été une aubaine bienvenue pour l'industrie, qui a profité de cette nouvelle façon d'innover. Le mois dernier, Dewar a lancé Ilegal Smooth, un whisky mélangé âgé de huit ans fini dans des fûts Ilegal Mezcal.
Et maintenant Chivas, propriété de la société de boissons Pernod Ricard, a emboîté le pas avec sa collection Chivas Extr13, une série d'assemblages de 13 ans qui sont finis dans différents types de fûts. La nouvelle gamme comprend les expressions suivantes: Chivas Extr13 Oloroso Sherry Cask, Chivas Extr13 Rum Cask, Chivas Extr13 American Rye Cask et Chivas Extr13 TequilCask.
p> Cette dernière expression est particulièrement unique. Il y a eu des tequilas finies dans des fûts de whisky écossais - Don Julio a sorti deux tequilas reposado, une finie en fûts de Lagavulin et une en fûts de Buchanan. Mais selon Chivas, c'est la première fois que du whisky est fini dans des tequilbarrels (ce qui a déjà été fait avec du whisky américain), bien que la sortie de Two Souls de Buchanan soit quelque peu limitée l'année dernière au Mexique.
«La collection Extr13 représente un nouveau territoire pour Chivas alors que nous continuons à ouvrir le monde du whisky écossais à de nouveaux publics et à de nouvelles expériences», a déclaré Sandy Hyslop, directeur de l'assemblage chez Chivas, dans une déclaration préparée. «Chez Chivas, nous pensons que les mélanges sont meilleurs - et cela n'est nulle part plus évident qu'avec notre nouvelle collection, qui associe un Scotch exceptionnel à une palette de saveurs diversifiée et d'inspiration internationale.
Chaque bouteille présente des œuvres d'art de l'artiste Greg Gossel, basé à Minneapolis, connu pour son style d'art de rue qui présente souvent des images de célébrités telles que Tupac, Prince et Kurt Cobain. En ce qui concerne la disponibilité, la finition Rum Cask sera limitée au voyage au détail à partir de juillet, mais les trois autres expressions sont disponibles chez certains détaillants du pays à 45 $ la bouteille.
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