5 Vignobles émergents De La Côte Ouest Que Vous Devez Savoir

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Chasser ce qui est cool peut être éphémère, voire futile. Les nouveaux restaurants et brasseries branchés peuvent être partis ou achetés et transformés en quelque chose d'autre presque aussi vite qu'ils ont reçu ce premier lot de presse aimable en premier lieu.

Avec le vin, les choses avancent un peu plus lentement. C’est une industrie de retards de patients, après tout. Mais ne vous méprenez pas, le facteur cool existe ici aussi. Au lieu de simplement donner à quelques producteurs le titre douteux de «prochaine meilleure chose», nous avons décidé de laisser quelques millésimes parler d’eux-mêmes, puis d’accumuler les éloges.

Le long de la côte ouest, les talents viticoles ne manquent pas. Du britannique Columbito Baja, la terre est vaste et les scènes de vins sont vibrantes. Dans ce puits profond et rempli de vin, il y a peu de points forts qui arrivent actuellement à maturité et auxquels il convient de prêter attention.

Vins Maloof

Oregon

Ross et Bee Maloof ont lancé leur label éponyme en 2017. L'équipe mari et femme produit leur vin dans le plus grand établissement Day Wines à Dundee. Là, ils ont rassemblé des vins à impact minimal avec beaucoup à dire, y compris du bon Gewurztraminer, du Riesling féroce et des assemblages du Rhône. Comme toute bonne équipe de vinification, les Maloof versent presque tout le mérite à leurs producteurs et aux sites de culture exceptionnels du nord-ouest du Pacifique.

BuonNotte

Oregon

Quand vous pensez à ColumbiRiver Gorge, vous imaginez probablement des véliplanchistes, de la bière artisanale et des cascades. Graham Markel de BuonNotte voit le potentiel des classiques italiens comme Sangiovese. Le vigneron est en train de réécrire ce qui est attendu non seulement de la région accidentée, mais d'autres variétés qu'elle abrite, comme le sauvignon blanc, le pinot noir et le dolcetto. Il est sage et le Vieux Monde de prendre ce que beaucoup pensent être la nouvelle frontière du vin du Nouveau Monde dans la région relativement préservée et diversifiée de Gorge.

Idlewild

Californie

Californilabel Idlewild a été sur le radar collectif de nombreux écrivains de vin au cours des dernières années et pour une bonne raison. Inspiré par la région du Piémont au nord de l'Italie, la tenue du comté de Mendocino crée de charmants Barberand Arneis, ainsi que des mélanges intelligents qui incluent souvent d'autres héros italiens familiers tels que Neobbiolo et Dolcetto. Le vigneron Sam Bilbro est relativement jeune, mais vient d'une famille familière à la cave et montre cette familiarité à travers des vins soignés et savoureux.

Vins Suzor

Oregon

Suzor est composé d'un autre couple talentueux dans MelissRondeau et Greg McClellan. Le Pinot Noir regorge de couches tandis que le Chardonnay est toujours élégant. Le couple a même un nouveau gamay noir savoureux à apporter à la table du label. Alors que le projet en pleine croissance rêve d'avoir un jour sa propre installation servant des escargots sur le côté, Suzor fabrique actuellement son vin au sein de Methven Family Vineyards à Dayton et organise des dégustations éphémères sur rendez-vous dans le centre-ville de McMinnville.

Caves à vin Smith Story

Californie

De grandes choses sont attendues du duo derrière Smith Story Wine Cellars. Eric Story et Alison Smith-Story se vantent d'environ 40 ans d'expérience viticole entre eux, dans des endroits comme le Japon, l'Autriche, l'Argentine, etc. L'étiquette se concentre sur les vins issus de vignobles californiens familiers ainsi que sur des sélections spéciales d'Allemagne. Il y a une sorte de sensation intemporelle et classique dans les vins, probablement parce qu'ils sont le produit de vétérans de l'industrie avec de larges palais grâce à une grande exposition internationale. À noter en particulier leurs sauvignon blanc et cab franc de SonomCounty.