Les Cafés Devraient-ils Interdire L'utilisation D'ordinateurs Portables Le Week-end?

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Si vous visitez un café à tout moment pendant la semaine de travail normale, vous verrez probablement une petite armée de travailleurs à distance stationnés aux tables et aux comptoirs, des ordinateurs portables ouverts et des doigts qui tapent furieusement. Alors que les populations travaillant à domicile et indépendantes continuent de croître, l'habitude d'utiliser les cafés locaux comme espaces de travail alternatifs devient de plus en plus ancrée dans la culture moderne.

Cependant, certains propriétaires de cafés s'opposent à la légion d'écrans occupant toutes les surfaces et à la tendance des utilisateurs d'ordinateurs portables à s'attarder pendant des heures (parfois sans faire des achats réguliers pour justifier leur utilisation de biens immobiliers précieux). La présence d'ordinateurs dans le café pendant la semaine peut être perdue à ce stade, mais les propriétaires de café qui veulent limiter les ordinateurs portables instituent parfois des politiques «sans ordinateur portable» les samedis et dimanches. À leur avis, des politiques comme celles-ci empêcheront les cafés de devenir de facto des espaces de travail collaboratif et les ramèneront à leurs objectifs «originaux» en tant que lieux de rassemblement pour les amis et lieux où déguster une collation et une tasse de café bien préparée.

Bien entendu, les interdictions d’ordinateurs portables les jours de week-end ne sont pas sans leurs détracteurs; les charges de travail indépendantes ne respectent pas souvent les horaires de 9 heures à 17 heures, du lundi au vendredi, et les «nomades numériques» qui cherchent des moyens de travailler les samedis et dimanches n’apprécient pas ces limites. Des arguments peuvent être avancés (et sont fréquemment avancés) à la fois pour et contre les décrets sans ordinateurs portables, nous avons donc demandé à un groupe de baristas et de pigistes de peser sur le sujet. Selon eux, ces 3 points devraient être soigneusement pris en compte par tout propriétaire de café qui envisage de personnaliser son ordinateur portable le week-end.

Interdire aux clients d'utiliser des ordinateurs portables peut entraîner des frictions majeures dans la dynamique barista-client

En tant que bariste et blogueur travaillant dans les cafés, Pat Mills de Making Nice Coffee connaît parfaitement les cafés qui interdisent l'utilisation d'un ordinateur portable le week-end et exhorte les propriétaires à considérer la maladresse que ces règles peuvent imposer aux employés du café chargés de les appliquer. «Mon ancien manager a en fait essayé quelque chose comme ça. Il a estimé que notre café ressemblait plus à un espace de travail partagé, alors nous avons essayé un samedi du mois où personne ne pouvait utiliser d'ordinateurs portables. Ce qui s'est passé, c'est que lorsque l'un de nous, baristas, demandait au client [d'arrêter d'utiliser son ordinateur portable], cela commençait un échange douloureux. Les clients étaient indignés. Ils avaient payé pour boire et s'attendaient à pouvoir s'asseoir en paix et faire leur travail. En fin de compte, nous avons juste arrêté de le faire pour éviter les disputes avec les clients. Ce manager n’a pas duré longtemps, d’ailleurs », nous dit Mills.

Si cafe choisit d'interdire les ordinateurs portables, il doit clarifier sa politique

De nombreux pigistes peuvent comprendre pourquoi le café pourrait instituer une politique d'interdiction des ordinateurs portables le week-end … mais lorsque ces lieux manquent de signalisation claire et que leurs règles anti-ordinateur portable surprennent les clients, les clients peuvent considérer cela comme un manque d'hospitalité. «La plupart des cafés ne publient pas leurs politiques relatives aux ordinateurs portables dans des endroits évidents. Lorsque vous entrez dans un café et que vous voyez peu de gens sur leur ordinateur portable, vous supposez que le feu vert est donné pour y travailler - le week-end ou pas de week-end. Il y a eu de nombreuses fois où je suis allé au café pour travailler, vu comme 5 personnes sur leur ordinateur portable et supposé que tout allait bien - pour être démarré juste au moment où mon petit-déjeuner est arrivé. Quand j'ai demandé s'il y avait un signe que j'avais manqué, le signe est généralement caché derrière une plante ou dans un endroit pas si évident. Je pense que la plupart des «utilisateurs d’ordinateurs portables» aimeraient respecter les règles; nous avons juste besoin d'une communication claire pour connaître les règles », explique le rédacteur indépendant et« nomade numérique »AliciButler.

Offrir un accès Wi-Fi à durée limitée le week-end peut aider à empêcher les utilisateurs d'ordinateurs portables de dominer l'espace

Pour les propriétaires de cafés qui souhaitent éliminer le problème caché associé aux utilisateurs d'ordinateurs portables, le rédacteur technique indépendant Craig Anderson d'Appliance Analysts a une solution à leurs préoccupations: «Il y a un café près de chez moi qui propose une solution unique pour gérer les ordinateurs portables et les pigistes. Lorsque vous y allez pour prendre un café ou une collation, ils vous donnent un petit bordereau avec un code Wi-Fi unique. Ce code vous donne un accès Wi-Fi pendant 2 ou 3 heures (selon le montant que vous avez commandé). En tant que pigiste, je suis totalement d'accord avec cela. Cela nous permet de rester honnêtes et supprime l'inquiétude de savoir si je ne dépasse pas mon accueil au café. La tactique fonctionne. Le café est toujours animé avec un mélange d'utilisateurs d'ordinateurs portables et de gens qui discutent autour d'un café. Il sert à encourager la communauté sans isoler les nombreux pigistes et travailleurs à distance qui veulent profiter d'un grand espace de travail.