Pourquoi Le Whisky Clover Ne Peut être Trouvé Que Dans Certains Clubs De Golf

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Le whisky et le golf sont parfaits, en particulier les single malts, qui sont aussi écossais que le jeu lui-même. Mais le dram de whisky américain est également un bon moyen de terminer la journée sur les liens. Pour ceux d'entre vous qui ne connaissent pas l'histoire du golf, Bobby Jones est une légende dans ce sport. Il était un joueur amateur, considéré par certains comme le meilleur non-professionnel de tous les temps, qui a finalement cofondé le tournoi des maîtres et a remporté le Grand Chelem en 1930. Il était également connu pour apprécier son whisky (trois doigts était considéré comme son choix.). En hommage à ce titan du jeu, Piedmont Distillers a présenté l'année dernière The Clover Whiskey, une série d'expressions à un seul baril que l'on ne peut trouver que dans une liste organisée de clubs de golf privés et de centres de villégiature. une toute nouvelle expression sortira cet automne.

Le whisky provient de distilleries du Tennessee, du Kentucky et de l'Inde - probablement MGP et George Dickel sont parmi les principaux producteurs. Après avoir sélectionné des lots de barriques, le whisky est transporté dans le Piémont, en Caroline du Nord, où il est éprouvé, filtré à froid et mis en bouteille. Actuellement, la gamme se compose de bourbon pur simple baril de 4 ans (d'Indiana) et de bourbon droit Tennessee simple baril de 10 ans (ce whisky a subi le processus du comté de Lincoln dans lequel le nouvel esprit est filtré à travers du charbon de bois. avant le canon). En octobre, The Clover sortira sa nouvelle expression, un whisky de seigle simple de 4 ans avec une note de purée «high seigle» (probablement 95% de seigle distillé chez MGP).

Le whisky est savoureux, en particulier le 10 ans, qui a des notes profondes de charbon et de caramel. Mais les bouteilles auront un goût différent en fonction de la barrique dont elles proviennent.

L'équipe derrière The Clover essaie également de faire la différence dans le monde. Une partie du produit de la vente du whisky servira à soutenir la Fondation Bobby Jones CSF, une organisation dédiée aux affections de la colonne vertébrale et du cerveau chiari et syringomyélie.

Puisqu'il s'agit de rejets à un seul baril, le liquide est quelque peu limité et attribué aux différents clubs de golf participants. Mais les membres peuvent soumettre un formulaire demandant que le whisky soit mis à disposition dans leur club d'origine.