Hope Hummus: Pour Quand Le Houmous Ordinaire Ne Suffit Pas

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Au cours des trois dernières décennies, le houmous a solidifié sa place dans le panthéon des collations saines (désolé, chips de chou frisé, vous n'êtes pas encore là). Remplie de protéines, la tartinade du Moyen-Orient se marie très bien avec les légumes, prise en sandwich entre des craquelins, nappée de wraps et juste au bout d'une cuillère.

Peu importe la façon dont vous avez consommé du houmous, vous connaissez probablement les saveurs de base. Vous avez votre nature (généralement avec ce soupçon de citron et d'épices), la version à l'ail et l'houmous aux poivrons rouges rôtis.

Mais qu'en est-il de ceux d'entre nous qui veulent plus de houmous? Et si vous cherchez de nouvelles saveurs lorsque vous vous asseyez pour tremper des bâtonnets de carottes dans quelque chose?

Eh bien, Hope Hummus, créé par Hope Foods, basée au Colorado, est sur le point de sauver la situation. Peu importe le type de saveur que vous aimez - sucré, salé, chaud, etc. - car Hope produit environ 10 types de houmous différents pour chaque palais. Chaque variété est sans gluten, sans OGM et végétalienne, à condition d'avoir une allergie à des ingrédients spécifiques, à peu près tout le monde peut les manger (et par manger, nous voulons dire dévorer).

Ci-dessous, nous avons rassemblé les saveurs que nous pensons devoir essayer.

Ail noir

Pour la personne qui veut s'en tenir à l'habituel, mais mieux, l'ail noir est la voie à suivre. Bénéficiant d'un profil de saveur plus chaud que votre ail ordinaire, il est parfait sur les pizzas et plus encore.

Pesto de chou frisé

Tout le monde n'aime pas le chou frisé, mais il semble que ceux qui aiment vraiment le chou frisé. Ce mélange donne un peu de flair italien au houmous et peut facilement être mélangé avec du passé pour un repas copieux et délicieux.

Curry thaï à la noix de coco

Si vous souhaitez vraiment vous diversifier, vous devez opter pour le curry thaï à la noix de coco. peu sucré et peu épicé - vous rechercherez le restaurant thaïlandais à emporter le plus proche pour pouvoir commander des rouleaux de printemps à tremper.

Jalapeño rouge

Parfois, vous avez besoin d'un coup de fouet dans les papilles. Eh bien, pas de coup de pied, mais un coup de pouce puissant. Il y a une bonne quantité de chaleur ici sans que le houmous ne soit trop puissant.