Rejoignez Le Culte: Les Cinq Meilleurs Vins Cultes Au Monde

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Les vins cultes n'ont rien de nouveau. Depuis des décennies, les amateurs de vin cultivent avec soin des vins coûteux et à disponibilité limitée du monde entier pour leurs caves personnelles. Alors que des noms tels que Screaming Eagle et Penfolds Grange viennent normalement à l'esprit, certains parvenus du nouveau et de l'ancien monde se lancent dans l'action. De l'Oregon à Bordeaux en passant par Central Otago, de petits établissements vinicoles élaborent un vin incroyable pour votre collection. Buvez maintenant ou mieux encore, conservez-le pour plus tard. Vous ne pouvez pas vous tromper avec ces cinq rouges du monde entier.

2010 AnticTerrPinot Noir Botanica

L'un des plus petits domaines viticoles de la vallée de Williamette, AnticTerris est aussi sans doute le meilleur. La vigneronne Maggie Harrison élabore minutieusement certains des meilleurs vins du nouveau monde. Le Pinot Noir Botanic 2010 est le plus récompensé pour son joli bouquet et ses saveurs de cerise et de groseille. Épicé avec une finition lisse; le vin ne fait que s'améliorer à chaque décantation. Meilleur avant 2024 (115 $).

2008 CatenZapat «CatenZapatEstibReservada»

Composé majoritairement de cabernet sauvingon, cabernet franc et petit verdot, ce rouge argentin est l'un des vins les plus recherchés du pays grâce à la grande famille viticole derrière lui. Le «CatenZapatEstibReservada» présente des arômes explosifs de tabac et de cèdre et une acidité et une structure agréables aux tanins arrondis. Meilleur avant 2022 (300 $).

2007 Château LGomerie Saint-Émilion Gran Cru

Le Château LGomerie a longtemps été dans l'ombre de ses voisins plus voyants dans la région, mais la cave, créée en 1994, a longtemps eu un culte. Le millésime 2007 est particulièrement bon, avec des cassis en bouche et une saveur corsée. C’est 100% merlot, comme beaucoup d’autres vins de la région, avec un style charnu et audacieux. Meilleur avant 2020 (99 $).

2011 Rust en Vrede 1694 Classification Rouge

Les vins du Nouveau Monde contiennent autant d'histoire et de saveur que les cépages du vieux monde et Rust en Vrede est tellement admiré en Afrique du Sud que feu Nelson Mandels l'a servi au dîner du prix Nobel de la paix. Le 2011 Rust en Vrede 1694 Classification Red pourrait contenir le plus gros de tous leurs vins. La récolte 2011 a produit de petites baies aux saveurs et à la maturité concentrées et ce rouge illustre cela, au dixième degré, avec du cèdre au nez et de la framboise en bouche. Meilleur avant 2020 (140 $).

2007 Peregrine Pinnacle Pinot Noir

Les vins néo-zélandais sont connus pour leur valeur, même aux États-Unis. Pourtant, plusieurs vins sont très convoités pour leur statut culte. Peregrine Pinnacle Pinot Noir est l'un des vins les plus chers de la nation antipode et est recherché avec raison. Le millésime 2007 est connu pour ses notes de cerise et de café ainsi que pour ses tanins fermes et sa structure impeccable. Meilleur avant 2024 (210 $).