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Vidéo: Quinoa Grillé Pour Réchauffer Les Jours Froids De L'hiver
2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39
Chez I Heart Keenwah, nous avons trouvé un excellent nouveau produit qui vous fournira la nourriture réconfortante dont vous rêvez. Nous sommes depuis longtemps fans des choux au chocolat sains de l’entreprise. Nous sommes maintenant entrés dans leur tout nouveau quinoa grillé. Nous adorons la saveur de noisette torréfiée et la facilité de préparation.
Tout ce que vous avez à faire est de combiner une tasse de quin avec deux tasses d'eau. Porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter 15 minutes. Éteignez le feu et laissez reposer encore 10 minutes, puis dégustez. Il est sans gluten, vérifié sans OGM, certifié commerce équitable, biologique, végétalien et casher. C’est également une source complète de protéines végétales, contenant les neuf acides aminés essentiels.
Si vous voulez être plus créatif que simplement le servir directement, voici la recette que vous allez adorer:
Chou-fleur rôti et quino aux poivrons rouges
Ingrédients
- 1 chou-fleur, coupé en bouquets
- 1 cuillère à café de curcuma moulu
- Persil haché
- Huile d'olive, au besoin
- Sauce aux poivrons rouges:
- 1 poivron rouge, coupé en lanières
- 1 tête d'ail, pelée
- 1 tasse de quinoa grillé, plus de l'eau selon les instructions
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- Pansement:
- 1/3 tasse de tahini
- 1 cuillère à soupe de pâte de miso
- 1 cuillère à café de sirop d'érable
- jus de 1/2 citron
Méthode
Mélanger le chou-fleur et le curcuma et rôtir à 400 ° pendant 35 minutes. Dans une autre poêle, faites également griller le poivron rouge et l'ail pendant 25 minutes. Arroser un peu d'huile d'olive pour éviter qu'ils ne collent. Faites cuire les quinoas grillés indiqués sur l'emballage.
Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette. Au robot culinaire, mélanger le poivron rouge rôti et l'ail avec une pincée de sel, un filet d'huile d'olive et de cumin.
Dans un grand bol, mélanger la quinzaine grillée cuite avec la vinaigrette et le persil haché. Garnir de chou-fleur rôti et de sauce aux poivrons rouges.
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