Le nouveau design de la bouteille est destiné non seulement à exprimer l'île de Skye en Écosse, d'où vient la liqueur, mais aussi les clubs de jazz de New York dans les années 1960 où la liqueur est devenue l'un des ingrédients clés de Rusty Nails.
Drambuie a d'abord été créé comme «l'élixir personnel» de Bonnie Prince Charlie, qu'il a d'abord partagé avec l'un de ses membres de son clan sur l'île de Skye en récompense de sa loyauté inébranlable en 1746. Drambuie, qui signifie «la boisson qui satisfait» en gaélique, est fait avec du whisky vieilli Highland, du miel de bruyère, des herbes et des épices. La recette exacte, cependant, est gardée secrète depuis 1745.
Selon la société, le nouveau design de la bouteille est «une interprétation moderne du design classique précédent, avec des épaules plus solides et un léger effilement pour lui permettre de se tenir fier sur l'étagère. Le verre brun foncé et la fermeture en liège rouge rappellent les clubs de jazz, tandis que les couleurs du logo recadrées et le fond de rose jacobite évoquent l’héritage écossais de la liqueur. De plus, le nom de Bonnie Prince Charlie est gravé entre l’étiquette et le col.
«Drambuie a vécu toute une vie et nous avons soigneusement planifié la façon dont nous honorons son histoire pour aider à façonner son avenir», a déclaré Kate Massey, directrice de la marque Drambuie. «Le look de Drambuie - les illustrations et les images de la bouteille, ainsi que la sensation générale de la marque - est un clin d'œil à son passé, mais nous avons été inspirés par sa longévité dans le monde des cocktails. Nous renouons avec les barmans, leur montrant comment Drambuie est capable de vraiment transformer le cocktail et de reprendre sa place dans la culture moderne du cocktail.
Pour aider au lancement du nouveau design de bouteille, Drambuie s'est lancé dans une tournée dans plusieurs villes pour célébrer les classiques modernes. S'arrêtant à Miami, Chicago, New York et Los Angeles, la marque a invité certains des meilleurs mixologues de chaque ville à participer à un concours pour avoir la chance de voyager en Écosse pour retracer l'histoire de la marque tout en s'adonnant à la culture contemporaine des cocktails à Édimbourg.
À New York, Stefanie Bair d'American Whiskey a remporté la couronne avec ses deux cocktails, la signature Colonel in the Kitchen et sa boisson non-whisky The Extra-ordinaire Beauty. Pour que vous puissiez voir le niveau sur lequel ces barmans travaillent, nous avons inclus les recettes pour les deux ci-dessous. Maintenant, tout ce que vous avez à faire est de sortir, de prendre une bouteille de Drambuie et de secouer.
Le colonel dans la cuisine
- 2 parties Drambuie
- 1 ½ partie de crème épaisse
- ½ partie de sirop de miel
- ¼ partie de jus de citron frais
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 4 gouttes d'huile de noix
- 1 blanc d'oeuf
Méthode: secousse sèche, secousse humide. Verser dans un verre à whisky et garnir de gazon. Garnir de pollen d'abeille cru.
Beauté extra-ordinaire
- 1 ½ parts de Drambuie 15
- 1 ½ parts de Hendricks
- ½ partie de demerarsyrup de lavande
- 4 gouttes de Bittermens Xocolatl Mole bitter
- Rinçage à l'huile de fenouil
- 1 zeste d'orange, exprimé
Méthode: Rincer le verre coupé refroidi avec de l'huile de fenouil. Mélanger le reste des ingrédients et passer dans un verre. Exprimez le zeste d'orange et garnissez.
(Photo d'en-tête: Amy Ellis Photography)
