Explorer Le Sud: Les Meilleures Choses à Faire à Charleston, Caroline Du Sud

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Charleston, Caroline du Sud. est bien connue pour son passé «clair de lune et magnolias», mais aujourd'hui, la petite ville se bouscule avec les grandes villes en raison de sa scène jeune et dynamique. Croyez-moi, résident à temps partiel: abandonnez tous les guides (et nous ne mentionnons même pas cette émission de télé-réalité Bravo) et aventurez-vous dans les zones moins touristiques. Vous y trouverez de la nourriture primée James Beard, de l'art de renommée nationale et de la mode classique qui font grésiller cette vieille ville d'une toute nouvelle manière. Charleston est peut-être en train de se balancer, mais personne ne se précipite ici, alors respirez profondément et prenez un cocktail. Comme l’une de nos artistes locales préférées, Elizabeth O’Neill Verner, a dit un jour: «À quoi sert de se dépêcher quand on est là où on veut être?»

Attractions

Les chevaux et les calèches sont supportables, mais il existe de nombreuses autres façons d'explorer la plus jolie ville d'Amérique et ses environs.

Promenade sur la plage de l'île de Sullivan

Levez-vous tôt, évitez la chaleur et conduisez jusqu'à Sullivan’s pour une promenade sur la plage jusqu'au phare et retour. Ramassez des coquillages, observez des dauphins et profitez de la façon dont de nombreux habitants commencent leur journée: les orteils dans le sable.

Visite de Middleton Place

Il y a pléthore de plantations près de Charleston, mais Middleton Place est la meilleure à notre avis. Ils ont tout simplement tout: une grande maison, les plus anciens jardins paysagers d’Amérique, des animaux de race patrimoniale dans la grange et des écuries remplies de chevaux prêts à monter ainsi que des programmes éducatifs traitant de l’histoire de l’esclavage sur la propriété.

Le célèbre restaurant n'est pas votre piège à touristes habituel et propose une immense carte des vins et une excellente cuisine régionale. Le mercredi, il y a des promenades viticoles sur la propriété et si vous voulez vraiment vous imprégner de la vie des plantations, le Middleton Place Inn est constamment classé parmi les meilleures auberges de l'État.

Marché fermier du centre-ville

Nous adorons manger local, alors rendez-vous au marché fermier du centre-ville, ouvert tous les samedis d’avril à décembre. Vous pouvez acheter des produits locaux auprès des agriculteurs, ainsi que des fleurs fraîches, des savons artisanaux, des bijoux et des spécialités locales à rapporter à la maison. Il y a aussi une rafle de camions de nourriture située ici aussi, alors venez affamé (et tôt) pour un petit-déjeuner sérieux et une virée shopping.

Paddle Board sur l'île de Palms Après toute cette nourriture et ces boissons alcoolisées incroyables, vous voudrez peut-être vous remettre en forme. Il n'y a pas de meilleure façon de s'entraîner dans les basses terres que sur le paddle board dans la voie navigable Intracoastal. Situé à 30 minutes du centre-ville sur l'île de Palms, le gourou du fitness yogand (et une fille chaude) Misty Lister vous guidera dans l'eau où elle vous apprendra les bases du paddle board, puis vous enseignera l'entraînement complet du corps tout en étant ancré sur votre embarquez au milieu du paradis

Magasins

Veuillez ne pas entrer dans The Market. La plupart des articles vendus là-bas sont fabriqués à Chinanyway. Soutenez ces superbes spots et repartez avec quelque chose dont il vaut la peine de parler:

Indigo & Coton

C'est l'endroit idéal pour les meilleurs vêtements pour hommes de la ville. Désolé, vous ne trouverez pas de seersucker chez Indigo, mais vous pouvez trouver toutes nos marques préférées comme Gitman Vintage, Saturdays NYC, Makr et Topo Designs.

Magasin de bonbons Vintage Attention, c'est une boutique de poussins totale, mais bon, vous obtiendrez des points importants en l'emmenant ici et bien sûr en lui achetant quelque chose. Deirdre Zahl locale stocke de superbes pièces vintage ainsi que des pièces d'inspiration vintage qu'elle conçoit dans sa boutique Cannon Street. L'un de ses best-sellers est ses perles de riz Charleston

Boulangerie de sucre Constamment classé comme l'une des meilleures boulangeries du Sud, venez ici pour des trouvailles authentiques du Sud telles que des cupcakes Lady Baltimore, des pralines et du thé glacé maison

J Stark Nous suivons le propriétaire Erik Holmberg depuis qu'il a commencé à fabriquer des bracelets de montre il y a environ cinq ans. Maintenant, il a des affaires florissantes dans le quartier le plus cool de Charleston (en bas du pâté de maisons d'Indigo & Cotton, Candy Shop Vintage et Sugar Bake Shop aussi!). Sa boutique cosy et lumineuse est le rêve des hommes, remplie de sacs, mallettes, portefeuilles et lunettes de soleil. Ne laissez pas non plus passer les bougies

Bourse d’Oast d’Edmund Si les dames font du shopping sur King Street, faites-vous plaisir avec Uber jusqu'au 1081 Morrison Dr. et plongez-vous dans l'incroyable nouveau magasin de bière et de vin artisanal de Charleston. Construit pour ressembler à une chapelle de la Renaissance italienne, la structure de deux étages propose plus de 1000 variétés différentes de bières et de vins. Achetez-en quelques-uns pour ouvrir dans la chambre d'hôtel

Bars et restaurants

Oui, oui, nous savons que vous êtes venu dans le Sud pour du gruau, mais il y a une abondance d'autres aventures alimentaires passionnantes que le festival habituel de la graisse et de la viande. Vous en avez plus qu'assez entendu parler de Husk, Hominy Grill et Fig, et bien qu'ils soient superbes, ce sont les endroits dont les habitants (et la communauté alimentaire mondiale) discutent maintenant.

Le Dewberry Situé dans l'ancien bâtiment fédéral (construit en 1965), le Dewberry est comme entrer dans Mad Men. Des meubles d'époque, des boiseries et de nombreux meubles en métal confèrent à Don Draper l'ambiance. Le bar du hall est l'un des endroits préférés de Charleston pour communier à 17 heures. ventre buster

p>Cuisine de base Le centre-ville de Charleston a très peu de restaurants de qualité. Ils sont soit trop chers, soit trop touristiques, nous avons donc été très heureux lorsque Basic Kitchen a ouvert ses portes fin 2017. Le concept de Ben et Kate Towill (qui sont également à l'origine de Fat Radish de New York et de la société de design Basic Projects) approche légère de une alimentation saine est une bouffée d'air frais dans le mélange d'aliments frits d'autres endroits à proximité. Commandez du jus fraîchement préparé, un bol arc-en-ciel et des «ailes» de chou-fleur, et vous serez rassasié, mais pas trop bancal pour continuer à explorer

Restaurant Tu Xiao Bao Biscuit est l'un de nos restaurants préférés sur Terre (nous en avons un peu plus sur ce restaurant), nous avons donc été emballés lorsque l'équipe a décidé d'ouvrir un concept de cuisine plus global. Nous venons de passer en revue cet endroit lors de son ouverture et vous pouvez tout lire sur notre expérience ici

Miller toute la journée N'aimons-nous pas tous le petit-déjeuner 24h / 24 et 7j / 7? Le tout nouveau Millers All Day répond à ce besoin. Bien qu'ils ne soient pas encore ouverts pour le dîner, venez à tout moment le reste de la journée pour des gaufres, des biscuits et de la sauce, ou notre plat préféré, Hoppin John. En outre, ils ont une tarte à la tranche. Faut-il en dire plus? #HangoverHeave

Millers toute la journée

Miller toute la journée

Miller toute la journée

Miller toute la journée

Miller toute la journée

Miller toute la journée

Miller toute la journée

Miller toute la journée

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Miller toute la journée

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BBQ Lewis Bien que Charleston soit surtout connue pour ses fruits de mer pour des raisons évidentes, le barbecue a fait exploser la scène récemment. L'une des raisons est l'ouverture de Lewis BBQ. Situé sur la partie supérieure de la péninsule (près d'Edmunds Oast!), Le célèbre maître des stands d'Austin, John Lewis, a des habitants et des touristes alignés pour sa poitrine de bœuf de première qualité, son porc effiloché et ses tripes au Texas

Chez Nous

Situé dans une maison de 200 ans, niché dans une ruelle arrière, vous aurez envie d'emménager chez Nous. Chaque jour, il y a un nouveau menu avec seulement deux entrées, deux entrées et deux desserts. Ne vous inquiétez pas, tout cela est tellement incroyable que vous penserez qu'il a été préparé par la déesse grecque Déméter elle-même. Il n'y a pas de réservation et il y a beaucoup de monde le soir, alors allez-y pour le déjeuner quand il fait calme et que vous vous sentez vraiment comme si vous dîniez à la maison.

Oast d'Edmund À quelques minutes en voiture du centre des choses (et ils ont un parking, un trésor pour cette petite ville!), Edmund's a ouvert ses portes au début de 2017 et propose depuis lors une cuisine généreuse de la ferme à la table. Ils ont également une douzaine de bières brassées maison à la pression à tout moment. Boom. Curieux de connaître le nom? Edmund Egan était un brasseur d'origine anglaise qui est venu à Charleston dans les années 1760 et a commencé à produire de la bière peu de temps après. Il a eu un grand succès et a fait don de grosses sommes d'argent à la Révolution américaine, ce qui lui a valu le nom de «The Rebel Brewer». Oast est un ancien terme européen pour le four utilisé dans le séchage du houblon. Ensemble, les deux font le nom

Café Gnome Les végétaliens et les végétariens ont du mal dans la plupart des villes, donc Gnome est le bienvenu et une destination entièrement végétalienne très populaire pour le petit-déjeuner et le déjeuner. Si vous n'avez jamais essayé végétalien, faites-le. Leur brioche à la cannelle, leurs crêpes, leurs hamburgers végétariens et leur salade de tacos sont difficiles à battre et constituent une excellente aide à la gueule de bois

Léon Situé dans un ancien atelier de peinture et de carrosserie, le bar cru et le poulet frit de Leon sont le nouvel endroit le plus en vogue de la péninsule. Ouvert à l'été 2017, il est situé à l'écart de la foule de touristes de croisière et constitue un endroit idéal pour se rendre en taxi pour le déjeuner ou le dîner et se sentir comme si vous étiez tous au courant.

Fille obstiné

Situé à 20 minutes du centre-ville sur la confortable île de Sullivan, ce lieu de fruits de mer incite les habitants à se rendre quelque part (la ville sainte est une grande ville de marche et de vélo). Les intérieurs nautiques sont d'une modernité rafraîchissante et la cuisine l'est aussi. Nous avons fait des Bloody Mary avec des tomates jaunes anciennes. Oui. Nous en avons eu deux. Essayez leur rouleau de crevettes de basse altitude et leur scottaditto d'agneau. Tout va bien ici, alors faites votre choix. Ensuite, dirigez-vous vers Beardcat Sweet Shop pour une glace et traversez la plage pour une promenade au coucher du soleil.

L'ordinaire Si vous voulez des fruits de mer locaux de qualité, ne cherchez pas plus loin. Situé dans l'ancien bâtiment de la banque, c'est l'un des endroits les plus glamour de la ville où les gens se déguisent, commandent un martini ou deux et commandent une tour de fruits de mer à trois niveaux tout en regardant les gens. Jamais de déception. Fermé le lundi

Biscuit XiBao

Ce n’est pas du Sud, mais encore une fois, nous avons tous besoin d’une petite pause après les huîtres non-stop et les bienfaits frits. L'un des endroits les plus jeunes et branchés de la ville - XBB comme il est connu des habitants - est situé dans une ancienne station-service et propose un menu en constante évolution d'articles de toute l'Asie. C'est discret, amusant et vraiment savoureux. Fermé le dimanche.

Rester

Il y a une multitude de chambres d'hôtes à Charleston, en Caroline du Sud, mais elles sont un peu trop dentelées et faussement finies à notre goût. Au lieu de cela, voici cinq endroits où nous choisissons d'accrocher notre chapeau.

Hôtel Francis Marion Cet hôtel était un véritable repaire de drogue dans les années 80 et 90 jusqu'en 1996, date à laquelle il a retrouvé sa gloire de 1924. C'est le seul ancien et grand hôtel du centre-ville. et bien qu'il soit beau, il est également relativement abordable. C'est aussi un slap dab au milieu de tout, situé à côté de Marion Square

La Restauration

Bien que l’hôtel existe depuis un certain temps, il a récemment fait l’objet d’un relooking massif et est maintenant l’un des meilleurs endroits de Charleston. Le boutique-hôtel est un petit microcosme avec son café, The Rise, qui dessert Toby’s Estate; salle à manger sur le toit The Watch (meilleures vues de la ville); Le Port Mercantile, leur boutique éclectiquement organisée; et leur bibliothèque Assouline, qui est l'endroit idéal pour taupe après une longue journée de sabotage en ville.

Manoir de Wentwort

Si vous voulez une expérience vraiment grandiose à Charleston, le Wentworth est la voie à suivre. L'année dernière, il a été élu troisième meilleur hôtel de ville des États-Unis par Travel & Leisure. C’est un gros problème pour les gens. Mais ce qui est plus important, c'est la taille de cette maison. Construit par un facteur de coton local en 1887 pour sa femme et ses 13 enfants, le manoir a toujours des planchers, des moulures, des manteaux et des vitraux d'origine de Tiffany. Si vous célébrez une grande occasion, réservez la salle de bal. N'oubliez pas de vous frayer un chemin jusqu'au sommet du toit pour une vue spectaculaire sur la vieille ville depuis la coupole.

Zéro George

Situé à l'angle des rues George et Calhoun, ce nouvel hôtel de caractère comprend cinq maisons historiques qui ont été restaurées et disposent des meilleurs équipements modernes. Zero George est vraiment incontournable, même si vous ne pouvez pas avoir de place. Venez prendre un verre, dîner ou essayer leur école de cuisine primée dans la maison de cuisine construite en 1805.

Airbnb Les hôtels peuvent être coûteux et si vous venez avec un équipage, la location d'une maison entière peut être juste le billet. Il existe des centaines d'options répertoriées, des maisons historiques aux yachts et aux voiliers. N'oubliez pas que les seuls Airbnb légaux sont situés dans le quartier de Cannonborough-Elliotborough, et si vous finissez par louer cette maison, rappelez-vous qu'il y a des voisins dans ce centre-ville densément construit, alors n'allez pas crier "Wahooooooo!" à 4 heures du matin

Photo en vedette par Sugar Bakery, OliviRae James. Article publié à l'origine le 9 mars 2016. Dernière mise à jour le 19 avril 2018.