9 Accords Mets Et Vins Pour La Quarantaine

2024 Auteur: Francis Oldridge | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 20:39

Comme vous l’avez peut-être remarqué, ce n’est pas vraiment le moment de partager de copieux repas composés de produits frais avec vos amis et votre famille. Il s'agit du temps de quarantaine, qui se traduit de plus en plus par moins de produits frais et plus par des vers non périssables.

Cela ressemble à des rations et des estomacs insatisfaits à la surface, mais il y a en fait beaucoup de nourriture amusante avec laquelle travailler ici. Une partie de son attrait est qu'il est si souvent négligé, réservé à la veille de l'épicerie ou enfoui dans votre trousse de catastrophe naturelle. Cela, ou nous vivons dans un état assez chanceux pour ne pas dépendre entièrement de la substance. Quoi qu'il en soit, lorsque vous améliorez une bonne boîte de soupe ou de pizzas surgelée avec le bon vin (que vous pouvez toujours obtenir au magasin, en ligne ou peut-être en récupérant le trottoir dans votre magasin de bouteilles préféré), le plat devient plus qu'une simple portion de nourriture. devient un repas authentique.

Et, vraiment, qui essayez-vous d'impressionner en ce moment de toute façon? Vous êtes soit en solo et en train de parler à votre animal de compagnie, avec votre SO, ou avec votre famille immédiate en ce moment, à peine vêtue et qui a vraiment besoin de vous raser. Mais ne vous y trompez pas, un bon vin peut et élève une cuisine moyenne. Les combinaisons suivantes sont faciles et étonnamment édifiantes, offrant une lueur d'espoir ininterrompu alors que vous et les vôtres traversez ces temps étranges et étranges.

Quelques accords mets et vins utilisant ce que vous avez dans la maison méritent d'être explorés:

Soupe de nouilles au poulet

Le pinot blanc est le choix parfait pour ce bol de bien-être, jouant sur les saveurs savoureuses du bouillon et ajoutant peu d'éclat printanier. Le Meyer-Fonne Pinot Blanc 2017 Vieilles Vignes est une excellente option d'Alsace.

Pain de viande

Les temps difficiles appellent des dîners télévisés. Le pain de viande est une option populaire et peu susceptible de s'épuiser. Essayez-le avec de la syrah, qui fera ressortir certaines de ces notes subtiles d'umami dans l'entrée et résistera à ce qui est sûr d'être une généreuse portion de sodium.

MargheritPizza

Les meilleures pizzas surgelées sont les plus simples et la Margheritis intemporelle. Il ne vous transportera peut-être pas dans le sud de l'Italie, mais il vous satisfera, surtout s'il est accompagné d'une belle coulée de Gamay Noir. Le vin mi-corsé aux fruits rouges est le meilleur ami du fromage et du pain cuit au four. Essayez le riff addictif de Suzor Wines de l'Oregon.

Bâtonnet de poisson

Doigts congelés du secall pour Chardonnay. Le Domaine Faiveley’s est un bourgogne blanc classique, avec des notes de citron vert vif, de fleurs blanches et de tarte aux pêches. Vos bâtonnets de poisson auront le goût d’avoir été pêchés hier, pas l’année dernière.

Burrito aux haricots et fromage

Lorsque vous arrivez dans le coin arrière du congélateur et que tout ce que vous avez est un simple burrito, ne vous inquiétez pas. Il est fait pour accompagner un bon sauvignon blanc. La touche caractéristique du vin de fruits tropicaux et d'arômes floraux animera à peu près tout. le meilleur pari est la bouteille des vignobles de la famille Napa Gamble.

Top Ramen

Bien qu'il existe de nombreuses saveurs parmi lesquelles choisir, elles sont toutes essentiellement salées, vous aurez donc besoin de quelque chose de rafraîchissant. Nous n'avons pas besoin de nous attarder sur la fabrication de ramen instantanés, car cela peut vous rappeler la rudesse de l'université. Mais vous pouvez faire tellement mieux. vinho verde est plus qu'à la hauteur de la tâche.

le Chili

Le chili en conserve contient de la protéine et peut être amélioré avec des accessoires comme des fritos, des oignons verts ou du fromage râpé. Toutes ces saveurs copieuses et caves à épices appellent un vin avec un peu de muscle, comme le cabernet sauvignon ou l'assemblage bordelais d'une destination vinicole prometteuse, la Virginie. Le Méritage de King Family Vineyards est une sélection solide.

Macaroni au fromage

Les bleus de la boîte bleue le sont moins avec un pinot noir souple et convivial. agile et axé sur les bonnes affaires comme le pinot Willamette Valley 2018 de Broadley est idéal. Améliorez le pastall avec des morceaux d'oignon séchés, des pois surgelés et des oignons poires ou des champignons séchés. peu d'extraordinaire sera d'autant mieux avec cette variété.

Cool Ranch Doritos

Lorsque nous avons nettoyé les fournitures de supermarché et que le désespoir s'installe vraiment, cherchez Doritos à votre station aregas ou bodega. Et transformez la collation en apéritif dystopique avec une bouteille de cuisiniers. C’est le seul vin mousseux du bas de gamme qui contient suffisamment de sucre et d’eau pour résister à ces chips de qualité industrielle. De plus, vous les trouverez probablement tous les deux dans la même allée.